Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 2: Προετοιμάστε το δικό σας εκχύλισμα πράσινου καφέ
• Μέθοδος 2 από 2: Πίνετε πράσινος καφές για τα οφέλη για την υγεία
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Απαιτήσεις

Ίσως γνωρίζετε ότι το πράσινο τσάι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, αλλά ξέρατε ότι ο πράσινος καφές τους περιέχει επίσης; Οι μη ψημένοι κόκκοι καφέ που είναι ακόμα πράσινοι περιέχουν αντιοξειδωτικά και χλωρογενικό οξύ που συνδέεται με την απώλεια βάρους. Για να δείτε μόνοι σας εάν αυτά τα οφέλη είναι πραγματικά, μπορείτε να προετοιμάσετε το δικό σας εκχύλισμα πράσινου καφέ ή να πάρετε ένα συμπλήρωμα διατροφής με πράσινο καφέ σε σκόνη. Μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσθέσετε πράσινο καφέ στη διατροφή σας, ειδικά εάν παίρνετε επίσης οποιοδήποτε φάρμακο.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 2: Προετοιμάστε το δικό σας εκχύλισμα πράσινου καφέ

1. Αγοράστε πράσινους κόκκους καφέ. Αναζητήστε τα καλύτερα φασόλια που έχουν υποστεί επεξεργασία υγρό. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχουν στεγνώσει με τους καρπούς να είναι ακόμη συνδεδεμένοι, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε σχηματισμό μούχλας. Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε φασόλια που έχουν ξεφλουδιστεί μηχανικά.
   • Μπορείτε να αγοράσετε πράσινους κόκκους καφέ στο διαδίκτυο ή να ζητήσετε από έναν τοπικό φρυγανιέρα να διατηρήσει στην άκρη μερικά μη ψημένα φασόλια.
2. Ξεπλύνετε 170 γραμμάρια πράσινων κόκκων καφέ και βάλτε τα σε ένα βάζο. Τοποθετήστε 170 γραμμάρια πράσινων κόκκων καφέ σε μεταλλικό κόσκινο και τοποθετήστε το κάτω από τη βρύση. Ξεπλύνετε για λίγο τα φασόλια και στη συνέχεια μετακινήστε τα σε μια κατσαρόλα στη σόμπα.
   • Προσπαθήστε να μην τρίβετε τα φασόλια μαζί πολύ σκληρά, διαφορετικά θα χάσουν τις φλοιούς χαρτιού που περιέχουν αντιοξειδωτικά.
3. Προσθέστε 750 ml νερό και αφήστε το να βράσει. Ρίξτε φιλτραρισμένο ή νερό πηγής στο βάζο και βάλτε το καπάκι. Σηκώστε τη φωτιά και αφήστε τα φασόλια να ζεσταθούν μέχρι να αρχίσει να βράζει το νερό.
4. Σιγοβράστε τα φασόλια για 12 λεπτά ή σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε το καπάκι από την κατσαρόλα και γυρίστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή, έτσι ώστε το νερό να βράζει ομοιόμορφα. Σιγοβράζουμε τα φασόλια για 12 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
   • Ανακατέψτε απαλά έτσι ώστε οι φλοιοί στις γωνίες των φασολιών να μην ξεφύγουν.
5. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και στραγγίστε το εκχύλισμα σε δοχείο αποθήκευσης. Τοποθετήστε ένα λεπτό μεταλλικό σουρωτήρι πάνω σε ένα μπολ ή ένα δοχείο αποθήκευσης, όπως μια στάμνα. Χύστε αργά το εκχύλισμα μέσω του φίλτρου στο δοχείο.
   • Το κόσκινο πρέπει να πιάσει τα φασόλια και τα μεγάλα κομμάτια.
   • Εξετάστε το ενδεχόμενο να αποθηκεύσετε τα φασόλια, ώστε να μπορείτε να τα φτιάξετε ξανά. Όταν κρυώσει, βάλτε τα σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα και φυλάξτε τα στο ψυγείο. Αφήστε τους να εγχύσουν ξανά μετά από 1 εβδομάδα και μετά πετάξτε τους.
6. Πιείτε το εκχύλισμα πράσινου καφέ. Σε αντίθεση με τα εμπορικά προϊόντα που απαιτούν ανάμιξη, το εκχύλισμα πράσινου καφέ σας είναι έτοιμο να πιει αμέσως. Εάν δεν σας αρέσει η έντονη γεύση, αραιώστε το λίγο με νερό ή άλλο ποτό.
   • Καλύψτε και φυλάξτε στο ψυγείο για 3 έως 4 ημέρες.

Μέθοδος 2 από 2: Πίνετε πράσινος καφές για τα οφέλη για την υγεία

1. Προσπαθήστε να πίνετε πράσινο καφέ για απώλεια βάρους. Μελέτες μικρής κλίμακας δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου καφέ μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους. Αυτό συμβαίνει επειδή ο πράσινος καφές περιέχει χλωρογενικό οξύ, το οποίο εμποδίζει το σώμα να απορροφήσει τους υδατάνθρακες που τρώτε.
   • Ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα, ο πράσινος καφές μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσει το σάκχαρο στο αίμα.
2. Παρακολουθήστε τη δοσολογία σας όλη την εβδομάδα. Εάν αγοράσατε πράσινο καφέ και ανακατέψτε με βραστό νερό, ακολουθήστε τις οδηγίες δοσολογίας στη συσκευασία. Δυστυχώς, θα πρέπει να παρακολουθείτε πόσα εκχυλίσματα πράσινου καφέ πίνετε κάθε μέρα, επειδή δεν υπάρχουν συστάσεις δοσολογίας σχετικά με την ποσότητα χλωρογόνου οξέος που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας. Εάν εμφανίσετε ανεπιθύμητες ενέργειες, μειώστε την ημερήσια δόση σας.
   • Ορισμένες μελέτες προτείνουν 120 έως 300 mg χλωρογονικού οξέος (από 240 έως 3000 mg εκχυλίσματος πράσινου καφέ), αλλά είναι αδύνατο να προσδιοριστεί με ακρίβεια πόσο περιέχει το σπιτικό εκχύλισμα πράσινου καφέ σας.
3. Δώστε προσοχή σε παρενέργειες όπως πονοκεφάλους, διάρροια και κρίσεις άγχους. Δεδομένου ότι ο πράσινος καφές περιέχει περισσότερη καφεΐνη από τον κανονικό καβουρδισμένο καφέ, είναι πιο πιθανό να αντιμετωπίσετε τις παρενέργειες της καφεΐνης. Μπορεί να αισθανθείτε άγχος ή νευρικότητα και να έχετε γρήγορο καρδιακό ρυθμό. Εάν εμφανίσετε παρενέργειες, μειώστε τον πράσινο καφέ και επισκεφτείτε το γιατρό σας.
   • Πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν διάρροια, πονοκέφαλο και φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος.
4. Πίνετε πράσινο καφέ 30 λεπτά πριν από τα γεύματά σας. Ανεξάρτητα από το εάν πίνετε σπιτικό εκχύλισμα πράσινου καφέ ή πράσινο καφέ σε σκόνη, προσπαθήστε να το πιείτε με άδειο στομάχι. Περιμένετε 30 λεπτά πριν φάτε ένα γεύμα ή σνακ.
   • Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για πόσες φορές την ημέρα μπορείτε να πίνετε πράσινο καφέ. Για παράδειγμα, ορισμένοι συνιστούν το πολύ 2 δόσεις την ημέρα.

Συμβουλές

• Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα, ειδικά εάν παίρνετε επίσης οποιοδήποτε φάρμακο.

Προειδοποιήσεις

• Αποφύγετε να πίνετε πράσινο τσάι εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, καθώς ο πράσινος καφές περιέχει ακόμη περισσότερη καφεΐνη από τον κανονικό καβουρδισμένο καφέ. Ποτέ μην προσπαθείτε να δώσετε καφεΐνη στα παιδιά.

Απαιτήσεις

• Κύπελλα μέτρησης
• Βάζο με καπάκι
• Φίλτρο λεπτού μετάλλου
• Δοχείο αποθήκευσης
• Κουτάλι