Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 2: Ελιγμός με ραβδιά
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Απαιτήσεις

Σας αρέσει επίσης το ασιατικό φαγητό, αλλά θέλετε να ολοκληρώσετε την εμπειρία τρώγοντας το όπως θα έπρεπε - με τσοπ στικς; Μερικοί ορκίζονται ότι έχει καλύτερη γεύση, και φυσικά θέλετε να το δοκιμάσετε μόνοι σας ... χωρίς να ξεγελαστείτε. Όταν το κάνουν άλλοι φαίνεται τόσο εύκολο, αλλά όταν το δοκιμάζετε πάντα καταλήγετε να ζητάτε ένα πιρούνι. Δείτε πώς να πετάξετε αυτό το πιρούνι και να δράσετε με τσοπ στικς!

Για να πας

Μέθοδος 1 από 2: Ελιγμός με ραβδιά

1. Πιάστε το πρώτο ραβδί με το μεσαίο δάχτυλο και τον αντίχειρά σας. Αυτό το ραβδί είναι η άγκυρα σας -δεν πρέπει να κινηθεί. Κρατήστε το χέρι σας άκαμπτο για σταθερό κράτημα. Στηρίξτε το φαρδύ άκρο του ραβδιού στο κοίλο του χεριού σας, όπου συναντώνται ο αντίχειρας και ο δείκτης σας. Ξεκουραστείτε το στενό μέρος μεταξύ της βάσης του αντίχειρα και της πλευράς του δείκτη σας. Θα πρέπει να είναι τόσο καλό όσο το στερεό. Είναι λίγο σαν να κρατάς ένα στυλό, αλλά λίγο χαμηλότερο.
   • Μερικοί προτιμούν να κρατούν το ραβδί στο πλάι τους δαχτυλίδιδάχτυλο, κρατώντας το στη θέση του με το άκρο του δείκτη.
2. Όταν τρώτε ρύζι πρέπει να προετοιμαστείτε για να ξεκινήσετε να μαζέψετε. Εάν ένα μπολ με ρύζι τοποθετηθεί μπροστά σας και έχετε μόνο δύο λεπτά μπαμπού μπαστούνια, μπορεί να νιώθετε σαν να βρίσκεστε σε βάρκα με κουπιά χωρίς κουπιά. Αλλά είναι απολύτως αποδεκτό (συνήθως στην πραγματικότητα) να σηκώνετε το μπολ σας στο στόμα σας και από εδώ πιέστε το ρύζι με τα ξυλάκια. Αυτό δεν φαίνεται καθόλου κακό, αλλά είναι πολύ ρουτίνα!
   • Μπορεί να αισθάνεστε λίγο αγενής, αλλά μην ανησυχείτε, αυτός είναι πραγματικά ο τρόπος που πρέπει να είναι. Φυσικά, δεν χρειάζεται να το πετάξετε σαν σπηλιάς, αλλά ανυψώστε καλά το μπολ σας για να μην χύσετε το ρύζι.
     • Η Ιαπωνία έχει ελαφρώς αυστηρότερους κανόνες. Για παράδειγμα, αν βρίσκεστε στην Κίνα, την Ταϊβάν ή το Βιετνάμ, μπορείτε να το σύρετε μέσα.

Συμβουλές

• Ενώ μπορεί να φαίνεται πιο εύκολο στην αρχή να κρατάτε τα μπαστούνια χαμηλά στις άκρες, είναι πιο παράλληλα όταν τα κρατάτε ψηλότερα, καθιστώντας ευκολότερο να βγάζετε πράγματα από το μπολ σας. Μπορείτε επίσης να παραλάβετε μεγάλα κομμάτια φαγητού πιο εύκολα.
• Τα μαλακά τρόφιμα ή τα φέτες, όπως το τυρί, είναι καλό για πρακτική. Αυτό είναι πιο εύκολο από το να τρώτε μικρά κομμάτια και εξακολουθείτε να μαθαίνετε πώς να κρατάτε σωστά τα ραβδιά και πόση πίεση πρέπει να ασκήσετε.
• Η διαφορά μεταξύ ενός αρχάριου και ενός προχωρημένου μπορεί να φανεί στο πώς κάποιος κρατάει τα μπαστούνια. Όσο πιο μακριά είναι τα χέρια σας από το φαγητό, τόσο το καλύτερο. Μην σπρώξετε το φαγητό, αυτό θεωρείται αγενές και προσβολή για τον μάγειρα.
• Ο σωστός τρόπος για να κρατήσετε τα ραβδιά σας περιγράφεται παραπάνω. Αλλά αν καταφέρετε να φέρετε φαγητό στο στόμα σας με τον δικό σας τρόπο, είναι επίσης εντάξει.
• Πάρτε τα ξυλάκια σας στο σπίτι για να εξασκηθείτε. Ακολουθήστε τα παραπάνω βήματα και προσπαθήστε να αρπάξετε ένα φυστίκι, ένα στυλό ή ένα κομμάτι ψαριού. Προσπαθήστε να φάτε ολόκληρο το βραδινό σας γεύμα μαζί του.
• Βάλτε σταθερή, αλλά απαλή πίεση στο φαγητό, ώστε να μην πέσει ανάμεσα στα μπαστούνια σας. Εάν πατήσετε πολύ σκληρά, τα ραβδιά σας πιθανότατα θα διασταυρωθούν, εκτός και αν είναι τέλεια ευθυγραμμισμένα, προκαλώντας το φαγητό σας να πετάξει πέρα ​​από το τραπέζι.
• Τα μπαστούνια από ξύλο ή μπαμπού είναι το πιο εύκολο στη χρήση, καθώς η υφή τους σας προσφέρει καλύτερη πρόσφυση. Τα πλαστικά ραβδιά είναι πολύ πιο δύσκολο να χειριστούν. Τα μεταλλικά ξυλάκια, που προτιμούνται από τους Κορεάτες, είναι τα πιο δύσκολα από όλα. Προσπαθήστε να κυριαρχήσετε σε ένα είδος και μετά προχωρήστε στην επόμενη πρακτική. Την επόμενη φορά που θα πάτε στα Κινέζικα, ο ιδιοκτήτης θα εντυπωσιαστεί!
• Έχετε υπομονή, θα σας πάρει λίγο χρόνο για να το ξεκουραστείτε. Και δεν έχει σημασία να ζητήσετε ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι όταν έχετε αρκετό.

Προειδοποιήσεις

• Σύμφωνα με την κινεζική εθιμοτυπία, μπορείτε να κρατήσετε το δικό σας μπολ ρυζιού κοντά στο στόμα σας με το ένα χέρι και να σπρώξετε το ρύζι στο στόμα σας με τα ξυλάκια στο άλλο χέρι. Αλλά σύμφωνα με την κορεατική εθιμοτυπία, αυτή είναι ακατάλληλη συμπεριφορά! Δώστε προσοχή στο πώς τα άτομα με τα οποία τρώτε και τι κάνουν τα έθιμα.
• Μην χρησιμοποιείτε τα ξυλάκια ως οδοντογλυφίδα, ακόμα κι αν δεν τα βλέπετε στο τραπέζι.
• Αποφασίστε τι θέλετε να φάτε εκ των προτέρων, καθώς θεωρείται αγενές να διαλέξετε τα πράγματα από το πιάτο σας.
• Μην περνάτε φαγητό με τσοπ στικς. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτό θυμίζει ένα ιαπωνικό τελετουργικό κηδείας, όπου τα μέλη της οικογένειας περνούν κόκαλα με ξυλάκια. Εάν θέλετε να μεταδώσετε το φαγητό, τοποθετήστε το σε ξεχωριστή πλάκα και περάστε το.
• Μην χτυπάτε ένα πιάτο ή ένα πιάτο με τα ξυλάκια σας. Αυτό έκαναν οι ζητιάνοι στην αρχαία Κίνα.
• Το φαγητό με τσοπ στικς δεν είναι εύκολο, οπότε κολλήστε το.

Απαιτήσεις

• Ξυλάκια
• Τροφή