Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 2: Αυξήστε τα επίπεδα της γλουταθειόνης σας με δίαιτα και άσκηση
• Μέθοδος 2 από 2: Ποια είναι η γλουταθειόνη του σώματος;
• Προειδοποιήσεις

Η γλουταθειόνη του σώματος δρα ως αντιοξειδωτικό στο σώμα. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τον ιστό και το DNA στα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και απομακρύνουν τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα. Η γλουταθειόνη απαιτείται για μεταβολικές και βιοχημικές αντιδράσεις, όπως σύνθεση και επιδιόρθωση DNA, σύνθεση πρωτεϊνών, σύνθεση προσταγλανδίνης, μεταφορά αμινοξέων και ενεργοποίηση ενζύμου. Εξαιτίας αυτού, κάθε σύστημα στο σώμα, ειδικά το ανοσοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα, το γαστρεντερικό σύστημα και οι πνεύμονες, μπορεί να επηρεαστούν από την κατάσταση του συστήματος γλουταθειόνης. Τα επίπεδα γλουταθειόνης στο αίμα μειώνονται καθώς οι άνθρωποι γερνούν ή υποφέρουν από ασθένεια. Ωστόσο, υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αυξήσετε τα επίπεδα γλουταθειόνης.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 2: Αυξήστε τα επίπεδα της γλουταθειόνης σας με δίαιτα και άσκηση

1. Τρώτε υψηλής ποιότητας άπαχες πρωτεΐνες. Δεδομένου ότι το σώμα σας παράγει την ίδια τη γλουταθειόνη, μπορείτε να τονώσετε την παραγωγή τρώγοντας τρόφιμα που προωθούν την παραγωγή. Η γλουταθειόνη αποτελείται από τρία αμινοξέα: κυστεΐνη, γλυκίνη και γλουταμίνη. Αυτά τα αμινοξέα είναι επίσης μια υψηλής ποιότητας, άπαχη πηγή πρωτεΐνης, οπότε η κατανάλωση άπαχης πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας θα τονώσει την παραγωγή γλουταθειόνης.
   • Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας αποτελείται από υψηλής ποιότητας, άπαχες πηγές πρωτεΐνης, όπως άπαχο κοτόπουλο και πουλερικά, πρωτεΐνη ορού γάλακτος, πρωτεΐνη σόγιας, γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν περιέχουν αντιβιοτικά και ορμόνες και γιαούρτι. Προσπαθήστε να λαμβάνετε δύο με τρεις μερίδες την ημέρα.
2. Προσπαθήστε να τρώτε περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Η γλουταθειόνη βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Για να λάβετε τις υψηλότερες συγκεντρώσεις γλουταθειόνης από αυτήν την ομάδα, θα πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, έτσι ώστε να μην έχετε ψημένες ή μεταποιημένες ποικιλίες. Οι συγκεντρώσεις γλουταθειόνης μειώνονται όταν αυτά τα τρόφιμα βράζονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία.
   • Τα φρούτα και τα λαχανικά με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις γλουταθειόνης ανά μερίδα είναι: σπαράγγια, πατάτες, πιπεριές, καρότα, κρεμμύδια, μπρόκολο, αβοκάντο, κολοκύθα, σπανάκι, σκόρδο, ντομάτες, γκρέιπφρουτ, μήλα, πορτοκάλια, ροδάκινα, μπανάνες και πεπόνι. Το Bok choy, το κάρδαμο, η μουστάρδα, το χρένο, το γογγύλι, το γογγάρι, το γογγύλι, τα μπάμιες και οι ώριμοι σπόροι πράσινων φασολιών περιέχουν επίσης ουσίες που δρουν ως πρόδρομος της γλουταθειόνης.
   • Πιστεύεται επίσης ότι το κυανοϋδροξυβουτένιο, μια χημική ουσία στο μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο και το πράσινο φύλλο (χλωροφύλλη) στον μαϊντανό μπορεί να προάγει τα επίπεδα της γλουταθειόνης.
   • Τα τεύτλα είναι επίσης γνωστό ότι έχουν θετική επίδραση στη δραστηριότητα των ενζύμων GSH.
3. Προσθέστε περισσότερα μπαχαρικά στη διατροφή σας. Μερικά μπαχαρικά, όπως κουρκούμη, κανέλα, κύμινο και κάρδαμο, περιέχουν ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση υγιών επιπέδων GSH και να ενισχύσουν τη δραστηριότητα των ενζύμων GSH.
   • Τα κάρυ συχνά περιέχουν κύμινο, κουρκούμη και κάρδαμο. Δοκιμάστε μια συνταγή κάρυ για να συμπεριλάβετε περισσότερα από αυτά τα μπαχαρικά στη διατροφή σας.
   • Η συμπερίληψη της κανέλας στη διατροφή σας είναι αρκετά εύκολη. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα κανέλας στο πρωϊνό σας φλιτζάνι καφέ ή στο μπολ σας με παγωτό.
4. Αυξήστε την πρόσληψη σεληνίου. Το σελήνιο αυξάνει τα επίπεδα της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης. Το μόριο κυστεΐνης που σχηματίζεται κατά τη διαδικασία πέψης των φυτών που αναπτύσσονται σε έδαφος πλούσιο σε σελήνιο συμβάλλει στην παραγωγή GSH. Με άλλα λόγια, το σελήνιο απαιτείται για το σχηματισμό ενζύμων που περιέχουν γλουταθειόνη.
   • Τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο περιλαμβάνουν ηλιόσπορους, βρώμη, καρύδια Βραζιλίας, καρύδια, όσπρια, τόνο, βόειο κρέας, πουλερικά, τυρί, αυγά, γαλοπούλα, κοτόπουλο και καστανό ρύζι.
   • Θα μπορούσατε επίσης να πάρετε ένα συμπλήρωμα σεληνίου (επίσης ονομάζεται σελήνιο). Το συνιστώμενο ημερήσιο επίδομα (RDA) είναι 60 μικρογραμμάρια για ενήλικες άνδρες και 50 μικρογραμμάρια για ενήλικες γυναίκες.
5. Αυξήστε την πρόσληψη άλφα λιποϊκού οξέος. Το άλφα λιποϊκό οξύ προάγει τη σύνθεση της γλουταθειόνης στο σώμα, αυξάνοντας τα επίπεδα της γλουταθειόνης. Το άλφα λιποϊκό οξύ είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που μπορεί να δρα ως καθαριστής ελεύθερων ριζών και έχει την ικανότητα να επανενεργοποιεί και να ενισχύει τα οξειδωμένα αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες C και E.
   • Τρόφιμα πλούσια σε άλφα λιποϊκό οξύ περιλαμβάνουν σπανάκι, ντομάτες, μπιζέλια, λαχανάκια, πίτουρο ρυζιού και μαγιονέζα. Πολλά από αυτά τα τρόφιμα περιέχουν επίσης φυσικά υψηλά επίπεδα γλουταθειόνης.
   • Μπορείτε να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με 100 έως 200 mg άλφα-λιποϊκού οξέος καθημερινά, αλλά επικοινωνήστε πρώτα με το γιατρό σας για να διαπιστώσετε εάν αυτό το συμπλήρωμα είναι κατάλληλο για εσάς.
6. Επιλέξτε μια πολυβιταμίνη που περιέχει βιταμίνες και μέταλλα που υποστηρίζουν τη γλουταθειόνη. Δεν είναι πάντα δυνατό να λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε μόνο από τα τρόφιμα, οπότε η λήψη μιας καθημερινής πολυβιταμίνης είναι καλή ιδέα. Ελέγξτε την ετικέτα στο πακέτο πολυβιταμινών για να βεβαιωθείτε ότι τα δισκία περιέχουν τις βιταμίνες και τα μέταλλα που αναφέρονται παρακάτω. Είναι δύσκολο να πάρει μερικές από αυτές τις βιταμίνες και μέταλλα από τα τρόφιμα στις σωστές ποσότητες, αλλά είναι απαραίτητες για πολλές βιοχημικές αντιδράσεις.
   • Βιταμίνη C
   • Βιταμίνη Ε.
   • Βιταμίνη Β6
   • Βιταμίνη Β12
   • Φολικό οξύ
   • Ριβοφλαβίνη (Βιταμίνη Β2)
   • Σελήνιο
   • Μαγνήσιο
   • Ψευδάργυρος
   • Βανάδιο
7. Εξετάστε το ενδεχόμενο λήψης δισκίων μεθυλοσουλφονυλομεθανίου (MSM). Το MSM είναι μια φυσική πηγή οργανικού θείου και απαιτείται για τη σύνθεση της γλουταθειόνης. Εάν υποψιάζεστε ότι η διατροφή σας δεν περιέχει αρκετό θείο, ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με την πιθανότητα λήψης συμπληρώματος με MSM. Η συνήθης δόση είναι 500 mg MSM τρεις φορές την ημέρα.
   • Μην πάρετε MSM εάν χρησιμοποιείτε αντιπηκτικά (αραιωτικά αίματος) εκτός εάν ο γιατρός σας σας συμβουλεύσει να πάρετε MSM.
8. Πάρτε περισσότερη άσκηση. Η άσκηση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας και να τονώσετε το σώμα σας για να παράγει περισσότερη γλουταθειόνη για την καταπολέμηση των εξωτερικών τοξινών. Ξεκινήστε το πρόγραμμα άσκησής σας με ελαφριά αερόμπικ όπως περπάτημα και μετά μετάβαση σε τρέξιμο, ποδηλασία και κολύμπι.
   • Έχει αποδειχθεί ότι όλες οι μορφές μέτριας σωματικής δραστηριότητας βελτιώνουν τα επίπεδα γλουταθειόνης στο αίμα. Αυτό περιλαμβάνει εκπαίδευση αντοχής και προπόνηση δύναμης ή συνδυασμό και των δύο.
   • Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε με 10 ή 15 λεπτά άσκησης και, στη συνέχεια, να εργαστείτε έως και 30 έως 40 λεπτά συνεδρίες. Προσπαθήστε να ασκηθείτε τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα για καλύτερα αποτελέσματα.

Μέθοδος 2 από 2: Ποια είναι η γλουταθειόνη του σώματος;

1. Λάβετε υπόψη τους λόγους για τους οποίους τα επίπεδα γλουταθειόνης μειώνονται. Η γλουταθειόνη θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά στο σώμα. Το αντιοξειδωτικό αυτού του σώματος έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην προστασία του σώματος από τον καρκίνο, τη γήρανση, τα καρδιακά προβλήματα και τις εγκεφαλικές διαταραχές. Το σώμα σας παράγει αυτό το ισχυρό, φυσικό αντιοξειδωτικό, αλλά διάφοροι παράγοντες μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στις προμήθειες του σώματός μας. Μερικά παραδείγματα τέτοιων παραγόντων είναι:
   • Ρύπανση ή τοξίνες στον αέρα
   • Φάρμακα
   • Βακτηριακές ή ιογενείς λοιμώξεις
   • Ακτινοβολία
   • Γηράσκων
2. Γνωρίστε τη σύνθεση της γλουταθειόνης. Αυτό το αντιοξειδωτικό αποτελείται από διάφορα συστατικά, γνωστά ως αμινοξέα, δηλαδή κυστεΐνη, γλυκίνη και γλουταμίνη. Τα αμινοξέα περιέχουν μια ένωση θείου (ομάδα SH) στη δομή τους που δρα ως σφουγγάρι που μπορεί να συνδεθεί με επιφανειακές τοξίνες όπως βαριά μέταλλα, υδράργυρος ή ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν άμεση βλάβη σε διάφορα κύτταρα του σώματός μας.
   • Όταν αυξάνεται η ποσότητα τοξικών ή επιβλαβών ουσιών στο σώμα σας, συσσωρεύονται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις και μπορούν να εμποδίσουν την απελευθέρωση της γλουταθειόνης. Αυτό συμβαίνει όταν χρειαζόμαστε βοήθεια από τη διατροφική γλουταθειόνη ή όταν πρέπει να διεγείρουμε εκ νέου τη φυσική απελευθέρωση.
3. Να γνωρίζετε τη σημασία της γλουταθειόνης. Η γλουταθειόνη έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν το σώμα μας να απαλλαγεί από τοξίνες και ελεύθερες ρίζες. Το αντιοξειδωτικό του σώματος δρα δεσμεύοντας τις τοξίνες στην επιφάνεια της ίδιας της γλουταθειόνης και στη συνέχεια εκκρίνεται από το σώμα μέσω κόπρανα ή χολής.
   • Η έλλειψη γλουταθειόνης μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές καταστάσεις όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, λοιμώξεις, αρθρίτιδα και ηπατική και νεφρική νόσο.
   • Η γλουταθειόνη διεγείρει και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει το σώμα από ασθένειες και λοιμώξεις. Αυξάνει την παραγωγή κυτοκινών (μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος) και προάγει την καταστροφική ισχύ των κυτταροτοξικών κυττάρων. Η γλουταθειόνη διασφαλίζει επίσης ότι άλλα αντιοξειδωτικά, όπως οι βιταμίνες C και E, διατηρούν την ενεργή τους μορφή.
   • Η γλουταθειόνη παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της σωματικής και ψυχικής υγείας μας. Ένα ανεπαρκές σύστημα γλουταθειόνης παίζει ρόλο σε διάφορες νευρολογικές καταστάσεις όπως η άνοια και η νόσος του Alzheimer. Η γλουταθειόνη είναι επίσης πολύ σημαντική για τα κύτταρα του δέρματος μας, καθώς μπορεί να αποτρέψει τη γήρανση και να διατηρήσει τα κύτταρα λειτουργούν κανονικά.
4. Μάθετε πότε να χρησιμοποιήσετε τη θεραπεία με γλουταθειόνη. Υπάρχουν διάφορα διαθέσιμα συμπληρώματα που μπορούν να ληφθούν από το στόμα, με εισπνοή ή με ένεση. Αυτή η θεραπεία χρησιμοποιείται συνήθως μόνο σε άτομα με σοβαρή ασθένεια. Οι γιατροί χρησιμοποιούν τη γλουταθειόνη για τη θεραπεία σοβαρών παθήσεων όπως:
   • Αναιμία (αναιμία)
   • Η νόσος του Πάρκινσον
   • Αθηροσκλήρωση (αρτηριοσκλήρωση)
   • Σακχαρώδης διαβήτης (διαβήτης)
   • Καρκίνος
   • AIDS

Προειδοποιήσεις

• Μην πάρετε γλουταθειόνη μέσω εισπνευστήρα εάν έχετε άσθμα. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε βρογχόσπασμο σε ασθενείς με άσθμα.
• Οι ασθενείς που έχουν υποστεί πρόσφατα μεταμόσχευση οργάνων πρέπει να αποφεύγουν όλες τις μορφές θεραπείας με γλουταθειόνη για να αποτρέψουν το σώμα να απορρίψει το όργανο.