Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 2: Στο τηγάνι
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Απαιτήσεις
• Στο τηγάνι
• Στο μπάρμπεκιου

Το ribeye είναι ένα από τα πιο νόστιμα μέρη του βοείου κρέατος, με μια καλά προετοιμασμένη ribeye μπριζόλα που μπορείτε να πείσετε ακόμη και το πιο απαιτητικό σαρκοφάγο των δεξιοτήτων μαγειρικής σας. Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε δύο γρήγορες και εύκολες μεθόδους για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την μπριζόλα σας.

Συστατικά

• 300 g μπριζόλα ribeye
• 60 ml ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Για να πας

Μέθοδος 1 από 2: Στο τηγάνι

1. Σερβίρετε τη μπριζόλα. Μπορείτε να σερβίρετε οτιδήποτε και τα πάντα με μια ριμπέικ μπριζόλα. Ψήστε λίγο καλαμπόκι στο σπάδικα, φτιάξτε μια ωραία σαλάτα, ανοίξτε αυτό το μπουκάλι κρασί που βρίσκεται στο ντουλάπι για τόσο καιρό και απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα.

Συμβουλές

• Η λιπαρή δομή του ribeye κάνει το κρέας νόστιμο και ζουμερό χωρίς να χρειάζεται να κάνετε πολλά για αυτό. Μην μπείτε στον πειρασμό από μαρινάδες και τα παρόμοια - μια καλή μπριζόλα ribeye δεν χρειάζεται τίποτα.

Προειδοποιήσεις

• Να είστε προσεκτικοί γύρω από τη σόμπα και το μπάρμπεκιου. Μην αφήνετε τα παιδιά κοντά.

Απαιτήσεις

Στο τηγάνι

• Τηγάνι από χυτοσίδηρο
• Βούρτσα
• Ισχυρή γεύση
• Ράφι ή πλάκα
• Κουτάλι

Στο μπάρμπεκιου

• Χαρτί κουζίνας και λάδι (για καθαρισμό και λίπανση του πλέγματος)
• Ισχυρή γεύση
• Ράφι ή πλάκα για να ξεκουραστεί το κρέας