Περιεχόμενο

• Προειδοποίηση

• Υπάρχει μια άλλη θεωρία ότι οι μπανάνες θα παραμείνουν πιο φρέσκες περισσότερο σε πλαστικές σακούλες. Θα βγάλεις μια μπανάνα και θα βάλεις τα υπόλοιπα στην τσάντα για δοκιμή. Εάν μια μπανάνα αφεθεί στο εξωτερικό για να ωριμάσει γρηγορότερα, οι πλαστικές σακούλες μπορούν να αποδειχθούν ότι διατηρούν τις μπανάνες φρέσκες περισσότερο. Ωστόσο, αυτό θα εξαρτηθεί από την υγρασία και τη θερμότητα στο δωμάτιο όπου αποθηκεύετε τις μπανάνες.

Αφήστε τις κιτρινωπές πράσινες μπανάνες στον αέρα σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες. Παρακαλώ να είστε υπομονετικοί. Παρά το γεγονός ότι όσο πιο ζεστές είναι οι μπανάνες σε θερμοκρασία δωματίου, τόσο πιο γρήγορα θα ωριμάσουν, θα πρέπει να αποφύγετε την έκθεση τους στο άμεσο ηλιακό φως.

Κρεμάστε τις μπανάνες σε ένα γάντζο μπανάνας. Αν σας αρέσει να τρώτε μπανάνες, τότε είναι καλύτερο να αγοράζετε μπανάνες. Μπορείτε να βρείτε μια πόρτα μπανάνας που μπορείτε να αγοράσετε στο τραπέζι και να την βάλετε στον πάγκο ή να χρησιμοποιήσετε ένα γάντζο μπανάνας από ψηλά. Οι κρεμάστρες και οι κρεμάστρες επιτραπέζιων κορυφών βοηθούν τον αέρα να κυκλοφορεί γύρω από την μπανάνα και να αποτρέπει τη "σκοτεινή" μπανάνα στη θέση επαφής με την επιφάνεια.

Διατηρήστε τις φέτες μπανάνες φρέσκες. Εάν έχετε κόψει την μπανάνα σε φέτες, είτε πρόκειται να ψυχθεί ή να χρησιμοποιηθεί ως φρουτοσαλάτα, πασπαλίστε με λίγη λεμονάδα, χυμό ανανά ή ξύδι για να τη διατηρήσετε φρέσκια. διαφήμιση

Μέρος 2 από 2: Αποθήκευση ώριμων μπανανών

1. 

   
   
   Αποθηκεύστε ώριμες μπανάνες με πράσινα φρούτα. Πάρτε ένα αχλάδι ή πράσινο αβοκάντο και τοποθετήστε το κοντά στην μπανάνα για να επιβραδύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης της μπανάνας, ενώ ταυτόχρονα βοηθάτε τα πράσινα φρούτα να ωριμάσουν πιο γρήγορα. Έτσι, ένα βέλος χτυπά δύο στόχους!

2. 

   Τυλίξτε το στέλεχος σε πλαστικό περιτύλιγμα. Αυτό θα αποτρέψει το αέριο αιθυλένιο, που σχηματίζεται φυσιολογικά ενώ η μπανάνα είναι ώριμη, από το να φτάσει σε άλλα μέρη της μπανάνας και να κάνει την μπανάνα να ωριμάσει γρηγορότερα. Μπορείτε να τυλίξετε κάποια ταινία αγωγού γύρω από το πλαστικό περιτύλιγμα για να το κρατήσετε πιο σφιχτά. Κάθε φορά που αφαιρείτε μια μπανάνα από το μάτσο, μην ξεχάσετε να τυλίξετε το στέλεχος. Εναλλακτικά, μπορείτε να αφαιρέσετε την μπανάνα από τη δέσμη και να τυλίξετε το στέλεχος κάθε φρούτου ξεχωριστά. Αυτό θα χρειαστεί λίγη δουλειά, αλλά είναι πολύ αποτελεσματικό!

3. 

   
   
   Ξεφλουδίστε τις φλούδες μπανάνας πριν καταψύξετε. Γεμίστε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ ή ένα πλαστικό δοχείο με μπανάνες και αποθηκεύστε τον στον καταψύκτη. Σημείωση: η κατάψυξη ολόκληρων μπανανών μπορεί να είναι δύσκολο να ξεφλουδιστεί αφού παγώσουν. Εκτός αυτού, όταν ξεπαγώνονται οι μπανάνες, το δέρμα θα είναι μαλακό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξεφλουδισμένες, κατεψυγμένες μπανάνες ως smoothie.

4. 

   Αποθηκεύστε τις μπανάνες στον καταψύκτη για πολλούς μήνες. Μόλις αποψυχθούν οι μπανάνες, μπορούν να ψηθούν ή να μαγειρευτούν και να χρησιμοποιηθούν ως σάλτσες και smoothies. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε λίγη λεμονάδα για να αποτρέψετε την μπανάνα να γίνει καφέ.
   • Ξεφλουδίστε το φλοιό της μπανάνας και κόψτε το σε μικρούς κύβους ή συνθλίψτε το πριν καταψύξετε.
   • Χωρίστε τις μπανάνες σε αρκετά μέρη για να φτιάξετε τη συνταγή.
   • Τοποθετήστε τις χωρισμένες μπανάνες σε μια τσάντα κατάψυξης με φερμουάρ ή πλαστικό δοχείο και αποθηκεύστε την στον καταψύκτη.

5. 

   Φτιάξτε ψωμί μπανάνας με υπερβολικές μπανάνες. Το ψωμί μπανάνας είναι μια νόστιμη απόλαυση που παρασκευάζεται συχνά από υπερβολικές μπανάνες.Εάν δεν έχετε χρόνο να το διατηρήσετε ή δεν το έχετε εγκαίρως ενώ οι μπανάνες είναι ακόμα νόστιμες, ίσως τώρα είναι η ώρα να δημιουργήσετε μια άλλη νόστιμη απόλαυση. Δεν θέλετε να σπαταλήσετε ένα σωρό νόστιμες μπανάνες, σωστά; Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά βασικά συστατικά, όπως μπανάνες, ξηροί καρποί, αλεύρι, αυγά, βούτυρο και κανέλα. διαφήμιση

Προειδοποίηση

• Οι μπανάνες σε θερμοκρασία δωματίου μπορούν να προσελκύσουν μύγες φρούτων. Επομένως, μπορείτε να αποθηκεύσετε μπανάνες σε σφραγισμένη χάρτινη σακούλα ή ψυγείο εάν έχετε πρόβλημα με τη μύγα των φρούτων.