Συγγραφέας:
Monica Porter
Ημερομηνία Δημιουργίας:
15 Μάρτιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης:
2 Ιούλιος 2024
Περιεχόμενο
Το πρωινό αναφέρεται συχνά ως "το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας", και είναι πραγματικά. Το πρώτο γεύμα της ημέρας αντιπροσωπεύει ακριβώς τι σημαίνει: αυτό Διακοπή κοίλη κατάσταση που αφήνεις όλη τη νύχτα ενώ κοιμάσαι. Το φαγητό το πρωί θα σας δώσει ενέργεια και συγκέντρωση καθώς ξεκινάτε την ημέρα, οπότε μην σκέφτεστε να το αφήσετε ή θα νιώσετε αργή και λυπημένη. Είτε έχετε λίγο χρόνο, έλλειψη δεξιοτήτων μαγειρέματος, είτε απλά έχετε τη διάθεση για ένα νόστιμο πρωινό, δεν παίρνετε ποτέ λανθασμένη απόφαση με ένα μπολ δημητριακών για πρωινό.
Βήματα
Μέρος 1 από 4: Φάτε κρύα δημητριακά
Ρίξτε τους κόκκους στο μπολ. Η ποσότητα δημητριακών που χύνετε εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το γούστο σας. Ένα μεγάλο, μεγάλο μπολ δημητριακών μπορεί να σας κρατήσει γεμάτο για ώρες και ένα μικρό μπολ μπορεί να είναι ένα υπέροχο σνακ. Φροντίστε να μην υπερφορτώσετε τους κόκκους, καθώς χρειάζεστε ακόμη χώρο για γάλα.
- Εάν είστε ενήμεροι για την υγεία ή δεν είστε σίγουροι για το μέγεθος της μερίδας, ελέγξτε την ετικέτα διατροφής δίπλα στο πλαίσιο. Τα προτεινόμενα μεγέθη μερίδας θα εμφανίζονται εκεί.
- Αφού χύσετε τα δημητριακά, φροντίστε να κλείσετε εντελώς τη σακούλα ή το κουτί έτσι ώστε τα δημητριακά να μην χαλάσουν.Μπορείτε επίσης να βάλετε τα υπόλοιπα δημητριακά σε ένα δοχείο ή να αποθηκεύσετε τους κόκκους για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους.
Προσθέστε γάλα. Όσον αφορά αυτό το βήμα, ο καθένας έχει μια προσωπική προτίμηση. Αρχίστε να ρίχνετε αργά, έως ότου το σιτάρι αιωρείται λίγο. Εάν θέλετε το σιτάρι να είναι ελαφρώς υγρό και να το διατηρήσετε τραγανό, ρίξτε σε μια μικρή ποσότητα. Αν σας αρέσει να τρώτε δημητριακά όπως σούπα και πιείτε το υπόλοιπο γάλα στο κάτω μέρος του μπολ, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο γάλα!
Σκεφτείτε να προσθέσετε επιπλέον τρόφιμα. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν μια πρέζα φρούτων σε ένα μπολ δημητριακών, όπως ψιλοκομμένες μπανάνες, φέτες φράουλας ή βατόμουρα. Εάν θέλετε το σιτάρι να είναι λίγο έκπληξη, προσθέστε λίγο κανέλα ή ζάχαρη. Να είσαι δημιουργικός! Μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε θέλετε στα δημητριακά, ειδικά εάν έχουν απαλή γεύση.
Φάτε με τον δικό σας ρυθμό. Αυτό είναι ένα σημαντικό ζήτημα με την κατανάλωση δημητριακών. Εάν τρώτε τα δημητριακά αρκετά γρήγορα, τα δημητριακά θα εξακολουθούν να έχουν λίγο τραγανό. Αν αφιερώσετε χρόνο, απολαύστε κάθε μπουκιά, τα δημητριακά θα μαλακώσουν σταδιακά. Φάτε όσο αργά ή όσο γρήγορα θέλετε. Απλά βεβαιωθείτε ότι απολαμβάνετε το μπολ.
Πιείτε γάλα από το κάτω μέρος του μπολ. Αφού τελειώσετε τα δημητριακά σας, μπορεί να υπάρχει λίγο γάλα στο κάτω μέρος του μπολ, ειδικά αν ρίξετε πολύ. Δεν χρειάζεται να σπαταλήσετε αυτό το νόστιμο και αρωματισμένο με δημητριακά υγρό. Έχετε πολλές επιλογές για το χειρισμό του γάλακτος.
- Μπορείτε να κρατήσετε το μπολ με τα δύο χέρια και να πιείτε γάλα.
- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο δημητριακά για να φάτε με το υπόλοιπο γάλα.
Μέρος 2 από 4: Φάτε ζεστά δημητριακά
Μαγειρέψτε ζεστά δημητριακά. Είτε έχετε επιλέξει να φτιάξετε πλιγούρι βρώμης, κουάκερ σίτου (επίσης γνωστό ως farina), άμυλο αραβοσίτου ή άλλο ζεστό δημητριακό, όλα θα έχουν συγκεκριμένες οδηγίες μαγειρέματος. Φροντίστε να διαβάσετε τη συσκευασία για οδηγίες σχετικά με τον τρόπο μαγειρέματος. Όταν πρόκειται για ζεστά δημητριακά, υπάρχουν συχνά επιλογές για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν και επιλογές για εκείνους που δεν θέλουν να καταβάλουν πολλή προσπάθεια.
Προσθέστε τυχόν επιπλέον τρόφιμα που επιθυμείτε. Αφού μαγειρέψετε τα ζεστά δημητριακά, μπορείτε να προσθέσετε μερικές ενδιαφέρουσες γεύσεις και συμπληρωματικά τρόφιμα. Για πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να προσθέσετε πράγματα όπως καστανή ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ακόμη και τσιπ σοκολάτας. Προσθέστε βούτυρο στο χυλό σιταριού ή το άμυλο αραβοσίτου για ένα νόστιμο πρωινό ή ακόμα και προσθέστε ένα αυγό σε αυτό. Η προσθήκη ενός κομματιού φυστικοβούτυρου σε ζεστά δημητριακά είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς η θερμότητα από το σιτάρι ζεσταίνει το φυστικοβούτυρο, προκαλώντας την τήξη και ανάμειξη στα δημητριακά. Η προσθήκη κανέλας και ζάχαρης σε οποιαδήποτε από τις ζεστές επιλογές δημητριακών θα κάνει το πρωινό σας ένα γλυκό, νόστιμο πρωινό.
Φάτε δημητριακά. Αφήστε τα δημητριακά να κρυώσουν πριν το φάτε, καθώς το κάψιμο του στόματος σας θα κάνει τη μέρα σας μια δυσάρεστη αρχή. Εάν θέλετε να φάτε, χτυπήστε κάθε δάγκωμα πριν το βάλετε στο στόμα σας. Εάν έχετε προσθέσει νόστιμα μείγματα και συμπληρωματικά τρόφιμα, φροντίστε να τα ανακατεύετε καλά σε ζεστά δημητριακά για να τα απολαύσετε μέχρι το τελευταίο δάγκωμα.
- Τα ζεστά δημητριακά μπορούν να κολλήσουν στην άκρη του μπολ, οπότε φροντίστε να κουτάρετε το κουτάλι κατά μήκος των πλευρών για να τα φάτε όλα.
Μέρος 3 από 4: Επιλογή συστατικών
Επιλέξτε τα δημητριακά σας. Εάν έχετε περπατήσει ποτέ σε ένα τμήμα δημητριακών για πρωινό, γνωρίζετε ότι οι επιλογές είναι ατελείωτες. Διαφορετικοί κόκκοι θα σας προσφέρουν ένα πολύ πλούσιο πρωινό. Μερικά είναι γλυκά και γεμάτα ζάχαρη, ενώ άλλα είναι πιο υγιεινά και γεμάτα με δημητριακά ολικής αλέσεως και φυτικές ίνες. Δεν δημιουργούνται όλοι οι κόκκοι ίσοι, οπότε πρέπει να μάθετε γι 'αυτά.
- Τα γλυκά, πολύχρωμα δημητριακά έχουν σχεδόν τη γεύση ενός επιδορπίου πρωινού. Αυτοί οι κόκκοι περιλαμβάνουν Fruit Loops, Lucky Charms, Cookies Crisps, Trix και Cinnamon Toast Crunch. Ενώ τα αγαπημένα δημητριακά αυτών των παιδιών έχουν σίγουρα υπέροχη γεύση, είναι γεμάτα ζάχαρη και πρέπει να τρώγονται μόνο με μέτρο.
- Εάν θέλετε να είστε πιο υγιείς, αναζητήστε κόκκους υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και αναφέρετε πρώτα τα συστατικά ολικής αλέσεως. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι ένα πλεονέκτημα, γιατί θα σας κρατήσει πληρέστερο για περισσότερο. Σύνολο, Cheerios, Life, Kix και Raisin Bran είναι όλες εξαιρετικές επιλογές.
- Μην ξεχάσετε να σκεφτείτε ζεστά δημητριακά. Αυτά περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, άμυλο αραβοσίτου, κουάκερ σίτου, ρύζι, κινόα και πολλά άλλα! Τα περισσότερα έχουν διαφορετικές γεύσεις πρωινού, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα με απλή γεύση και να προσθέσετε τα δικά σας μείγματα και συμπληρώματα.
- Τα κέικ Granola και το μούσλι είναι επίσης υγιή, κάνοντάς τα να γεμίσουν το στομάχι σας. Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε μούσλι και granola εδώ!
Επιλέξτε γάλα. Όπως τα δημητριακά, έχετε πολλές επιλογές. Μεταξύ των διαφόρων τύπων αγελαδινού γάλακτος, γάλα χωρίς λακτόζη και γάλα χωρίς ζάχαρη, πιθανότατα θα βρείτε κάτι που ταιριάζει καλά με τα δημητριακά της επιλογής σας.
- Το αγελαδινό γάλα είναι το τυπικό γάλα που σκέφτονται οι περισσότεροι όταν ακούνε αυτή τη λέξη. Οι τύποι που θα βρείτε στα κοινά παντοπωλεία είναι πλήρες γάλα, 2% λιπαρό γάλα, 1% λιπαρό γάλα και αποβουτυρωμένο γάλα. Το πλήρες γάλα έχει μια πιο πλούσια γεύση με 3,25% λίπος. Τόσο το 2% λίπος όσο και το 1% λιπαρό γάλα έχουν μειωμένο ποσοστό λίπους (2% και 1%, αντίστοιχα). Το αποβουτυρωμένο γάλα έχει 0% λίπος και έχει τη λιγότερη γεύση, αλλά έχει και τις λιγότερες θερμίδες Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικούς τύπους αγελαδινού γάλακτος σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και την ατομική διατροφή σας.
- Το γάλα χωρίς λακτόζη είναι ιδανικό για όποιον έχει στομαχικές διαταραχές μετά το πόσιμο γάλα. Πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη ζάχαρη γάλακτος και δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη ζάχαρη στο γάλα. Το γάλα χωρίς λακτόζη είναι κοινό γάλα που έχει συνδυαστεί με το ένζυμο λακτάση, βοηθώντας στην πέψη της ζάχαρης γάλακτος. Αυτό αποτρέπει τα πεπτικά προβλήματα που προκύπτουν από δυσανεξία στη λακτόζη.
- Το φυτικό γάλα είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για όσους δεν τους αρέσει η γεύση του αγελαδινού γάλακτος, ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή ή απλά θέλουν κάτι διαφορετικό. Το γάλα αμυγδάλου είναι το πιο δημοφιλές γάλα με βάση τα φυτά και έρχεται ακόμη και σε διαφορετικές γεύσεις όπως βανίλια και σοκολάτα. Το γάλα καρύδας, το γάλα σόγιας, το γάλα λιναρόσπορου, το γάλα ανακαρδιοειδών και πολλά άλλα διατίθενται επίσης στην αγορά ως εναλλακτικές λύσεις για το φυτικό γάλα.
Επιλέξτε κάποια άλλα συμπληρωματικά τρόφιμα. Ένας τρόπος να προσθέσετε οφέλη γεύσης, υφής ή υγείας στα δημητριακά πρωινού είναι να προσθέσετε λίγο κάτι. Τα φρούτα, όπως τα βακκίνια και οι μπανάνες, θα προσθέσουν μια ποικιλία ευεργετικών βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Η προσθήκη ξηρών καρπών μπορεί να δώσει στο σιτάρι μια νόστιμη κρίσιμη στιγμή, καθώς και την προσθήκη πρωτεΐνης. Η προσθήκη ενός κομματιού βούτυρο καρυδιού, όπως το φυστικοβούτυρο ή το βούτυρο αμυγδάλου, μπορεί να προσθέσει υγιή λίπη και πρωτεΐνες. Η κανέλα μπορεί να προσθέσει γεύση στο πρωινό και έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι είναι σχεδόν χωρίς θερμίδες. διαφήμιση
Μέρος 4 από 4: Ορίστε γεύματα δημητριακών
Επιλέξτε ένα μπολ. Μπορείτε πάντα να πάρετε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ δημητριακών, αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές. Εάν ξυπνήσετε πεινασμένοι, θα θελήσετε να βρείτε το μεγαλύτερο μέγεθος μπολ. Τα μεγάλα μπολ ανάμειξης μπορεί να είναι κατάλληλα. Εάν δεν είστε πολύ πεινασμένοι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρότερο μπολ, όπως αυτό που χρησιμοποιείται για την πλευρική σαλάτα.
- Μη διστάσετε να είστε δημιουργικοί και χρησιμοποιήστε κούπες καφέ, δοχεία ή άλλα δοχεία για να φάτε δημητριακά. Μην περιορίζετε μόνο στο μπολ.
Επιλέξτε ένα κουτάλι. Το κουτάλι που επιλέγετε μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στην εμπειρία ολικής αλέσεως. Ένα μικρότερο κουτάλι σημαίνει όσο μικρότερο είναι το κομμάτι, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί να φάτε τα δημητριακά. Η αργή κατανάλωση μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, οπότε μια μικρή κουταλιά είναι ιδανική για όποιον κάνει δίαιτα ή απλά θέλει ένα σνακ. Αντίθετα, ένα μεγαλύτερο κουτάλι σημαίνει μεγαλύτερα κομμάτια. Εάν είστε πεινασμένοι και είστε έτοιμοι να βυθιστείτε σε δημητριακά, πάρτε ένα μεγάλο κουτάλι.
Επιλέξτε πού να φάτε. Για μια πιο επίσημη εμπειρία φαγητού δημητριακών, καθίστε στην τραπεζαρία ή στο τραπέζι της κουζίνας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια επένδυση πιάτων, να απλώσετε την πετσέτα στην αγκαλιά σας και να "απολαύσετε" ένα κατάλληλο γεύμα. Για ένα πιο άνετο πρωινό, φάτε δημητριακά μπροστά από την τηλεόραση, ενώ βρίσκεστε στον υπολογιστή σας ή ακόμα και στο κρεβάτι!
- Εάν έχετε πολύ χρόνο, ρίξτε δημητριακά και γάλα σε ένα φλιτζάνι ταξιδιού. Μεταφέρετε ένα πλαστικό κουτάλι και φάτε δημητριακά όταν βρίσκεστε στο αυτοκίνητο, στο λεωφορείο ή περπατάτε στο σχολείο.
