Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλή

Ζάχαρη σφενδάμι (επιστημονική ονομασία) Acer saccharumΑναπτύσσεται άφθονα στο βορειοανατολικό τμήμα της ηπείρου της Βόρειας Αμερικής: τη βορειοανατολική περιοχή των Ηνωμένων Πολιτειών (που εκτείνεται νότια έως το Τενεσί) και τις νοτιοανατολικές περιοχές του Καναδά. Το ζάχαρη σφενδάμι έχει πολύ ισχυρό ξύλο και προμηθεύει σιρόπι σφενδάμου, δύο είδη που συμβάλλουν σημαντικά στην τοπική οικονομία. Ο σφένδαμνος ζάχαρης είναι γνωστός ως το εμβληματικό δέντρο της Πολιτείας της Νέας Υόρκης και η εικόνα του που είναι τυπωμένη στην καναδική σημαία αποτελεί απόδειξη της οικονομικής σημασίας του φυτού. Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα δέντρο σφενδάμνου με ζάχαρη από τα χαρακτηριστικά των φύλλων, του φλοιού, των κλαδιών και των μικρών φρούτων.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 3: Προσδιορίστε το δέντρο σφενδάμνου με βάση τα φύλλα του

1. 

   Παρατηρήστε προσεκτικά το χρώμα των φύλλων. Το φύλλο σφενδάμνου είναι σκούρο πράσινο στην κορυφή και ανοιχτό πράσινο στο κάτω μέρος. Το φθινόπωρο, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα από πανέμορφο πράσινο σε κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο.

2. 

   
   
   Μετρήστε τους λοβούς των φύλλων. Τα φύλλα σφενδάμου ζάχαρης χωρίζονται σε πολλά μέρη, συμπεριλαμβανομένων 5 λοβών. Υπάρχουν 3 μεγάλοι λοβοί στη μέση των φύλλων και 2 μικρότεροι λοβοί στις πλευρές. Οι λοβοί των φύλλων είναι εμφανείς με μυτερές οδοντώσεις και έχουν ρηχές εγκοπές σε σχήμα U μεταξύ των λοβών.
   • Ορισμένα αναστατωμένα ή υπανάπτυκτα φύλλα θα έχουν μόνο 3-4 λοβούς. Εάν υποψιάζεστε ότι ένα δέντρο είναι δέντρο σφενδάμνου με ζάχαρη, αλλά δείτε ένα φύλλο με λιγότερους από 5 λοβούς, κοιτάξτε γύρω και αναζητήστε άλλα φύλλα που θα μπορούσαν να διαμορφώσουν καλύτερα.
   • Μπορείτε να διακρίνετε τα φύλλα του ασημένιου σφενδάμνου (Acer saccharinum) με φύλλα σφενδάμου ζάχαρης. Τα φύλλα του ασημένιου σφενδάμνου έχουν πολύ βαθιές αυλακώσεις μεταξύ των λοβών και η κάτω πλευρά των φύλλων είναι ασημί ή λευκό.

3. 

   
   
   Εξετάστε τις άκρες των φύλλων. Τα φύλλα σφενδάμου ζάχαρης έχουν λεία άκρη σε σχήμα U μεταξύ των αιχμηρών κορυφών. Τα φύλλα είναι επίσης στρογγυλά στη βάση των φύλλων.
   • Αν και πολλά άλλα είδη σφενδάμνου έχουν επίσης ομαλά περιθώρια φύλλων, το εξαιρετικά δημοφιλές είναι το κόκκινο φύλλο σφενδάμου (Acer rubrum) και πάλι έχουν μυτερά άκρα και οδοντωτά περιθώρια φύλλων που βρίσκονται μεταξύ των λοβών. Αυτό μπορεί να είναι ένα πολύ χρήσιμο διακριτικό χαρακτηριστικό.
   • Ο μίσχος φύλλων ενός δέντρου σφενδάμνου, το τμήμα που συνδέει τα φύλλα με το κλαδί, έχει μήκος ίσο (ή ελαφρώς μικρότερο) με το μήκος της λεπίδας.

4. 

   
   
   Ελέγξτε το μοτίβο ανάπτυξης των φύλλων στα κλαδιά. Βρείτε φύλλα που είναι κάθετα σε ζευγάρια στο κλαδί. Αυτό ονομάζεται αντίθετο σχέδιο φύλλων. Τα φύλλα θα αναπτυχθούν σε "ζεύγη" 2 φύλλων, πάντα συμμετρικά σε κάθε κλαδί και κλαδί.
   • Μόνο ένα φύλλο αυξάνεται από κάθε μίσχο φύλλων.

5. 

   Μετρήστε το μέγεθος των φύλλων. Τα ώριμα φύλλα του σφενδάμνου ζάχαρης έχουν περίπου ίσο μήκος σε πλάτος (περίπου 8 cm έως 13 cm).
   • Εάν πρόκειται να ελέγξετε τα φύλλα στο δάσος και δεν έχετε χάρακα, μπορείτε να μετρήσετε το μήκος ενός αρθρώματος και να το χρησιμοποιήσετε ως σχετικό περιτύπωμα στη θέση του. Για παράδειγμα, το μήκος από την άκρη του αντίχειρα έως την πρώτη άρθρωση είναι συνήθως περίπου 2,5 cm.

6. 

   Βρείτε τις τρεις κύριες φλέβες στο φύλλο. Κάθε λοβός έχει φλέβα που διατρέχει όλο το μήκος του λοβού, αλλά δύο μικρότεροι πλευρικοί λοβοί δεν έχουν φλέβες σε αυτό. Αυτές οι φλέβες είναι εμφανείς στο κάτω μέρος των φύλλων και είναι λείες στις άνω επιφάνειες των φύλλων.
   • Στην κάτω πλευρά των φύλλων, οι φλέβες μπορεί να είναι λίγο «τραχιά».
   διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 3: Προσδιορίστε το δέντρο σφενδάμνου με βάση το φλοιό και τα κλαδιά

1. 

   Παρατηρήστε ότι ο φλοιός είναι καφέ και αυλακωτός. Ο φλοιός του δέντρου ζάχαρης σφενδάμνου αλλάζει χρώμα με την ηλικία του δέντρου. Τα νεαρά δέντρα έχουν γκρι-καφέ φλοιό. Καθώς το δέντρο ωριμάζει, ο φλοιός είναι πιο σκούρο καφέ. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ότι ο φλοιός έχει αυλακώσεις που τρέχουν κάθετα και κλείνουν μεταξύ τους.
   • Ο φλοιός περιγράφεται ως «αυλάκωση» με βαθιές ρωγμές μεταξύ των θραυσμάτων του φλοιού.
   • Το ζάχαρη σφενδάμι συχνά συγχέεται με το νορβηγικό σφένδαμνο (Acer platanoides) στην Ευρώπη και τη Δυτική Ασία. Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεχωρίσετε αυτά τα δύο είδη σφενδάμνου είναι ο φλοιός: Ο φλοιός ενός νεαρού Νορβηγικού σφενδάμνου έχει ένα λεπτό στρώμα. Σταδιακά, ο νορβηγικός σφένδαμνος θα αναπτύξει διαμήκεις αυλακώσεις, αλλά δεν είναι τόσο βαθιές και τόσο έντονες όσο οι αυλακώσεις του σφενδάμνου ζάχαρης και οι άκρες των θραυσμάτων φλοιού δεν κλαδεύονται ούτε πολύ.

2. 

   Εξετάστε την άκρη του φλοιού. Τα άκρα κάθε κομματιού του φλοιού σφενδάμνου θα αυξηθούν σταδιακά καθώς το δέντρο μεγαλώνει και τα κομμάτια του φλοιού θα ξεφλουδίσουν από πάνω προς τα κάτω καθώς το δέντρο φτάσει στην ωριμότητα.
   • Ένα ώριμο δέντρο σφενδάμνου ζάχαρης φαίνεται "τραχύ" στο βάθος λόγω της αποφλοίωσης του φλοιού.

3. 

   Εξετάστε την άκρη του κλάδου. Τα κλαδιά είναι μικρά, λεπτά κλαδιά που αναπτύσσονται από τα μεγαλύτερα κλαδιά και είναι από πού προέρχονται τα φύλλα. Αναζητήστε κλαδιά που είναι λεπτά, γυαλιστερά και κοκκινωπά. Οι μικροί βλαστοί στην άκρη του κλαδιού καλύπτονται σε μικρές καφέ κλίμακες.
   • Κατά τους χειμερινούς μήνες, οι κωνικοί οφθαλμοί θα αναπτυχθούν απέναντι από το μήκος του κλαδιού και ένας μεγαλύτερος βλαστός θα αναπτυχθεί ευθεία στην άκρη του κλαδιού.
   • Οι οφθαλμοί φύλλων στα κλαδιά είναι επίσης χρήσιμοι για τη διάκριση του σφενδάμνου ζάχαρης και του νορβηγικού σφενδάμνου. Οι οφθαλμοί φύλλων του νορβηγικού σφενδάμνου είναι μεγαλύτεροι από τους οφθαλμούς φύλλων του σφενδάμνου. Οι μπουμπούκια του νορβηγικού φύλλου σφενδάμνου καλύπτονται σε μεγαλύτερες κλίμακες και έχουν μοβ χρώμα, σχηματίζοντας μια στρογγυλεμένη άκρη.
   διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 3: Προσδιορίστε το δέντρο σφενδάμνου με βάση τον καρπό του

1. 

   Διαλέξτε ένα μικρό φρούτο από το δέντρο. Τα φρούτα σφενδάμνου ζάχαρης είναι πράσινα και γίνονται καφέ όταν ωριμάσουν το φθινόπωρο. Ο καρπός έχει δύο φύλλα "πέταλο", που σημαίνει ότι κάθε φρούτο έχει δύο αντίθετα φύλλα και στις δύο πλευρές. Τα λουλούδια του φυτού σφενδάμνου ζάχαρης σχηματίζουν διχαλωτά φρούτα σε σχήμα φτερούγας.
   • Αυτό το ζευγάρι "φτερών" συνδέεται μεταξύ τους στον καρπό και σχηματίζει γωνία 60 -90 μοίρες.

2. 

   Μετρήστε το μέγεθος των φρούτων. Φρούτα ζάχαρης σφενδάμνου μήκους περίπου 2,5 cm, συμπεριλαμβανομένων των «φτερών».Αυτά τα δύο φτερά αναπτύσσονται παράλληλα μεταξύ τους. Ο όρος για αυτό το φρούτο είναι «φτερό».
   • Αυτά τα μούρα αναφέρονται μερικές φορές ως "σπόροι". Ωστόσο, το σωστό όνομά του πρέπει να είναι φρούτο, καθώς ο σπόρος θα βρίσκεται μέσα στον πολτό.

3. 

   Προσδιορίστε τη δομή των διπλών σωματιδίων. Κάθε σφένδαμνος ζάχαρης μεταξύ των δύο φύλλων πέταλου θα έχει διπλή δομή. Υπάρχουν δύο ξεχωριστοί λοβοί, το καθένα για το μέγεθος ενός μικρού μπιζελιού, που φαίνεται να είναι δεμένο μεταξύ τους στη μέση κάθε φρούτου. διαφήμιση

Συμβουλή

• Ο σφένδαμνος ζάχαρης μπορεί να φτάσει σε ύψος περίπου 20 - 33 μέτρα.
• Το πλάτος του θόλου εξαρτάται από το περιβάλλον. Σε ένα μεγάλο χώρο, το κλαδί μπορεί να περάσει κοντά στο έδαφος και ο θόλος έχει διάμετρο περίπου 18-24 μ. Ωστόσο, τα δέντρα που αναπτύσσονται σε στενή γη και στη σκιά θα αυξηθούν ψηλότερα και θα έχουν στενότερο φύλλωμα.