Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές
• Τι χρειάζεσαι

Τα κάστανα είναι μια χειμερινή απόλαυση. Και όταν πωλούνται σε μειωμένη τιμή, είναι δύσκολο να αντισταθείτε στην αγορά πάρα πολλών μεμονωμένα. Τα κάστανα είναι πολύ εύθραυστα και χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα ή μπορεί να σαπίσουν ή να στεγνώσουν. Έτσι, δεν χρειάζεται να τα πετάξετε, δείτε μερικές απλές συμβουλές για την αποθήκευσή τους.

Βήματα

1. 1 Τα φρεσκοαγορασμένα ή συγκομισμένα μη αποφλοιωμένα κάστανα μπορούν να αποθηκευτούν μόνο σε θερμοκρασία δωματίου για μία εβδομάδα. Φυλάξτε τα σε ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος.
2. 2 Τοποθετούμε τα αποφλοιωμένα κάστανα στο ψυγείο. Για να διατηρήσετε τα παξιμάδια σε καλύτερη κατάσταση για λίγο περισσότερο, τοποθετήστε τα σε μια πλαστική σακούλα και ανοίξτε μερικές τρύπες για τη ροή του αέρα. Με αυτόν τον τρόπο, τα κάστανα δεν θα χαλάσουν στο ψυγείο έως και δύο έως τρεις εβδομάδες. Τοποθετήστε τα στη θήκη λαχανικών.
3. 3 Θυμηθείτε ότι μόλις ξεφλουδίσετε και ψήσετε τα κάστανα, μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο μόνο για μερικές ημέρες. Αν σας αρέσουν τα κάστανα, τυλίξτε τα με αλουμινόχαρτο ή άλλη αεροστεγή συσκευασία χωρίς παγετό και βάλτε τα στην κατάψυξη. Τα κατεψυγμένα κάστανα αποθηκεύονται για αρκετούς μήνες.

Συμβουλές

• Γράφετε πάντα την ημερομηνία συσκευασίας σε κατεψυγμένα τρόφιμα.
• Βεβαιωθείτε ότι τα κάστανα είναι καθαρά, στεγνά και διατηρούνται στο ψυγείο. Αυτό θα τους εμποδίσει να σαπίσουν περισσότερο.

Τι χρειάζεσαι

• Στο ψυγείο - δοχείο / δοχείο αποθήκευσης
• Καταψύκτης - σφραγισμένος ή τυλιγμένος
• Τσαντάκι με τρύπα αέρα