Περιεχόμενο

• Βήματα

Καμία επιχείρηση δεν μπορεί να είναι πιο ανταποδοτική από την ίδρυση παγωτοπωλείου. Υπάρχει κάτι πιο ωραίο να τρώτε καλό, κρύο παγωτό κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ζέστης; Το παγωτό είναι μια δημοφιλής και καλύτερη λιχουδιά που γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι και αγάπη. Ακολουθώντας τα βήματα σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να ξεκινήσετε ένα επιτυχημένο κατάστημα παγωτού.

Βήματα

1. 1 Αποφασίστε αν θα είναι κατάστημα franchise ή δικό σας κατάστημα.
   • Μάθετε για τα οφέλη του franchising στην επιχείρησή σας. Σε αυτήν την περίπτωση, θα έχετε ειδικούς που εργάζονται μαζί σας για να σας καθοδηγήσουν στη δημιουργία της επιχείρησής σας. Θα σας βοηθήσουν στη διακόσμηση του στυλ του καταστήματος, στην προετοιμασία των υλικών και των συστατικών τροφίμων που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή προϊόντων και στην εκπαίδευση των υπαλλήλων. Ωστόσο, μπορεί επίσης να απαιτούν κεφαλαιακό δάνειο.
2. 2 Επανεξετάστε τις ιδέες για την επιχείρησή σας και αποφασίστε πώς θα μοιάζει. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε μια ματιά σε άλλα καταστήματα παγωτού και παγωμένα επιδόρπια. Για παράδειγμα, ένα κατάστημα παγωτού και κατεψυγμένου γιαουρτιού μπορεί να ειδικεύεται σε γεύσεις σοκολάτας, φράουλας και βανίλιας. Θέλεις να είσαι εξίσου επιτυχημένος με αυτό το κατάστημα, σωστά;
3. 3 Ερευνήστε την αγορά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να περιηγηθείτε σε ιστότοπους όπως ο ιστότοπος της Εθνικής Ένωσης Λιανοπωλητών Παγωτού.
4. 4 Ρωτήστε τι χρειάζεται για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση παγωτού. Mayσως χρειαστείτε κάρτα για να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας. Θα χρειαστείτε επίσης αντικείμενα όπως εξοπλισμό παγωτού και εντομοαπωθητικά όπως οι μέλισσες. Όλα όσα χρειάζεστε για την επιχείρησή σας πρέπει να είναι πάντα στη διάθεσή σας.
5. 5 Αποφασίστε τι προϊόντα (εκτός από το παγωτό) πρόκειται να παρουσιάσετε στους πελάτες σας. Αυτά μπορεί να είναι χωνάκια παγωτού και γαρνιτούρες παγωτού (όπως σαντιγί και κομμάτια μπισκότων). Αφού καταλάβετε τι ακριβώς πρόκειται να πουλήσετε, γράψτε το στο χαρτί.
6. 6 Καθορίστε την τοποθεσία για την επιχείρησή σας. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια τοποθεσία κάπου κοντά σε εμπορικά κέντρα, πάρκα, στο κέντρο της πόλης ή κοντά σε άλλα σημεία πώλησης / εστιατόρια. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την ευκολία των πελατών και τις συνθήκες μεταφοράς. Το επόμενο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο για να επιδείξετε όλο το παγωτό σας στους πελάτες σας.
7. 7 Βρείτε ένα σχέδιο για το κατάστημά σας. Φροντίστε να γράψετε τι μάθατε στην έρευνά σας, πού θα βρίσκεται το κατάστημά σας, πώς σκοπεύετε να προσελκύσετε πελάτες και πώς σκοπεύετε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας. Δείξτε τις σημειώσεις σας στο προσωπικό της πλησιέστερης τράπεζας καθώς και στους πωλητές.