Πώς να φτιάξετε ενεργειακό ζελέ με καφεΐνη

Βίντεο: Φτιάξε καφέ απο ρεβυθια - υποκαταστατο καφε

Περιεχόμενο

Συστατικά
Ζελέ σε σκόνη καφεΐνης
Ζελέ ενεργειακού ποτού
Βήματα
Μέθοδος 1 από 2: Παρασκευή ζελέ με σκόνη καφεΐνης
Μέθοδος 2 από 2: Παρασκευή ζελέ ζεστού ποτού
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις
Τι χρειάζεσαι

Προσοχή:αυτό το άρθρο απευθύνεται σε άτομα άνω των 18 ετών.

Εάν, γνωρίζοντας τα οφέλη της καφεΐνης, δεν σας αρέσει η γεύση του καφέ, αλλά εξακολουθείτε να χρειάζεστε καφεΐνη, θα λατρέψετε αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή για την παρασκευή ζελέ καφεΐνης. Μπορείτε να φτιάξετε ζελέ τόσο από σκόνη καφεΐνης όσο και από ενεργειακό ποτό.

Συστατικά

Ζελέ σε σκόνη καφεΐνης

Μερίδες: 15

100-600 mg σκόνης καφεΐνης
1 (85 γραμμάρια) φακελάκι αρωματισμένη ζελατίνη
1 φλιτζάνι (250 ml) βραστό νερό
1 φλιτζάνι (250 ml) κρύο νερό

Ζελέ ενεργειακού ποτού

Μερίδες: 15

1 (85 γραμμάρια) φακελάκι αρωματισμένη ζελατίνη
2 φλιτζάνια (500 ml) ενεργειακό ποτό, χωρισμένο σε μερίδες

Βήματα

Μέθοδος 1 από 2: Παρασκευή ζελέ με σκόνη καφεΐνης

Η σκόνη καφεΐνης πρέπει να μετρηθεί με μεγάλη ακρίβεια πριν την προσθέσετε στο μείγμα ζελατίνης. Πρέπει να έχετε μια ακριβή ζυγαριά που μπορεί να ζυγίζει σε χιλιοστόγραμμα.

1 Ρίξτε σκόνη καφεΐνης σε ένα μεσαίο μπολ και προσθέστε σκόνη ζελατίνης σε αυτό.
2 Ρίξτε βραστό νερό σε ένα μπολ με το μείγμα σκόνης και ανακατέψτε με ένα σύρμα για 2 λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.
3 Προσθέστε κρύο νερό, ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
4 Τοποθετήστε 15 στοίβες (60 ml η κάθε μία) σε ένα ταψί ή ένα ταψί.
5 Ρίξτε το ζελέ, απλώστε το ομοιόμορφα πάνω από τις στοίβες.
6 Βάζουμε το ζελέ στο ψυγείο για 2-4 ώρες.

Μέθοδος 2 από 2: Παρασκευή ζελέ ζεστού ποτού

Ένας εναλλακτικός τρόπος για να φτιάξετε ενεργειακό ζελέ χωρίς σκόνη καφεΐνης είναι να φτιάξετε ζελέ από ένα ενεργειακό ποτό. Επιλέξτε μια γεύση ζελατίνης που ταιριάζει με τη γεύση ενός ενεργειακού ποτού.

1 Ρίξτε 1 φλιτζάνι (250 ml) από το αγαπημένο σας ενεργειακό ποτό σε μια κατσαρόλα.
2 Ρίξτε τη ζελατίνη στο υγρό, αφήστε την να φουσκώσει για 1-2 λεπτά.
3 Ζεσταίνουμε το μείγμα ζελατίνης σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά με ένα σύρμα.
4 Προσθέστε 1 ακόμη φλιτζάνι (250 ml) ενεργειακού ποτού, συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει λείο.
5 Τοποθετήστε 15 στοίβες (60 ml η κάθε μία) σε ένα ταψί ή ένα ταψί.
6 Ρίξτε το ζελέ, απλώστε το ομοιόμορφα πάνω από τις στοίβες.
7 Chύξτε το ζελέ στο ψυγείο για 2-4 ώρες πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε κρύο.

Συμβουλές

Ανάλογα με το ενεργειακό ποτό, η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει τη συνοχή του ζελέ. Αν έχετε φτιάξει ενεργειακό ζελέ. Και σας φάνηκε πολύ μαλακό, προσθέστε 1 επιπλέον πακέτο σκέτη ζελατίνη την επόμενη φορά που θα φτιάξετε το ζελέ. Or ζελέ με το άγλυκο ενεργειακό ποτό τους.
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη δόση καφεΐνης για κάθε σφηνάκι ζελέ. Θυμηθείτε, σε μικρές δόσεις η καφεΐνη διεγείρει, σε μεγάλες (πάνω από 2 γραμμάρια) - σκοτώνει. Αυτή η συνταγή κάνει 15 (60 ml) ζελέ ζελέ, οπότε η συνολική δόση πολλαπλασιάζεται με 15. Εάν θέλετε να φτιάξετε ζελέ με 25 mg καφεΐνης ανά μερίδα, θα χρειαστείτε 375 mg σκόνης καφεΐνης. Ένα κουτάκι κόλα περιέχει 50 mg καφεΐνης, 1 φλιτζάνι εσπρέσο περιέχει 100 mg καφεΐνης, 2,5 ποτά Red Bull περιέχουν 200 mg καφεΐνης.
Για να φτιάξετε ζελέ βόμβας κερασιού, συνδυάστε 1 πακέτο ζελατίνη κερασιού, 1 φλιτζάνι (250 ml) ενεργειακό ποτό και 1 φλιτζάνι (250 ml) βότκα.
Αγοράστε καθαρή σκόνη καφεΐνης είτε από αθλητικό κατάστημα είτε από ηλεκτρονικό κατάστημα. Τα δισκία καφεΐνης μπορούν να θρυμματιστούν, αλλά δεν διαλύονται τόσο εύκολα σε ένα μείγμα ζελατίνης και νερού λόγω του πληρωτικού του. Μπορείτε επίσης να κάνετε λάθος με τη δοσολογία.
Η καθαρή καφεΐνη είναι πικρή, αλλά στη μικρή δοσολογία που απαιτείται για αυτή τη συνταγή, η πικρία δεν θα είναι αισθητή.
Προσπαθήστε να προσθέσετε άλλα συστατικά που βρίσκονται σε ενεργειακά ποτά, όπως ginseng ή υγρή βιταμίνη Β. Προσέξτε με τη δοσολογία, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες και τις οδηγίες χρήσης. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να φάτε πολλή ενεργειακή ζελατίνα ταυτόχρονα και αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία σας.

Προειδοποιήσεις

Μην μπλέξετε με την καφεΐνη. Σε μικρές ποσότητες, είναι χρήσιμο, αλλά μεγάλες δόσεις (2 γραμμάρια ή περισσότερο) μπορεί να αποβούν μοιραίες. Η υπερβολική δόση καφεΐνης είναι πολύ δυσάρεστη και μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Εάν γίνετε νευρικοί και ανήσυχοι, σταματήστε να τρώτε ζελέ καφεΐνης και περιμένετε να υποχωρήσουν τα συμπτώματα. Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε με αυτή τη συνταγή, μειώστε την καφεΐνη στο ζελέ.
Μην προσθέτετε περισσότερα από 50 mg καφεΐνης σε μία μερίδα ζελέ. Διαφορετικά, η ζελατίνη θα είναι πικρή και θα εμφανιστούν δυσάρεστες παρενέργειες.