Περιεχόμενο

• Μέθοδος 2 από 2: Κρεμώδης κρέμα κακάο
• Συμβουλές
• Τι χρειάζεσαι

1 Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα μπολ. Χτυπάμε μέχρι να αερίσει χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα.

2 Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το γάλα και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά.

3 Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να έχουμε μια λεία πάστα.

4 Ελέγξτε τη συνέπεια. Εάν η συνοχή δεν είναι αρκετά λεία και λεία, προσθέστε λίγο ακόμη γάλα ή ζάχαρη μέχρι να έχετε το επιθυμητό μείγμα συνοχής.

5 Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι βουτύρου, απλώστε την κρέμα στον πάτο του κέικ. Απλώστε την κρέμα ομοιόμορφα στο κέντρο και τις άκρες. Τοποθετήστε το πάνω στρώμα του κέικ πάνω από το κάτω μέρος.

Μέθοδος 2 από 2: Κρεμώδης κρέμα κακάο

1. 1 Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα μπολ. Χτυπήστε το μέχρι να αεριστεί, χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα.
2. 2 Προσθέστε ζάχαρη άχνη, ζάχαρη και σκόνη κακάο. Ανακατέψτε καλά.
3. 3 Προσθέστε μερικές σταγόνες κονιάκ, ρούμι ή χυμό φρούτων. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. 4 Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι βουτύρου, απλώστε την κρέμα στον πάτο του κέικ. Απλώστε την κρέμα ομοιόμορφα στο κέντρο και τις άκρες. Τοποθετήστε το πάνω στρώμα του κέικ στο κάτω στρώμα.

Συμβουλές

• Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτήν την κρέμα ως πάγωμα.
• Συνιστάται να κοσκινίζετε τη ζάχαρη άχνη πριν από τη χρήση.

Τι χρειάζεσαι

• Ενα μπολ
• Ξύλινο κουτάλι ανάμιξης
• Μαχαίρι βουτύρου