Πώς να λάμψετε μέσα από ένα αυγό

Βίντεο: ✅ Έτρωγα 3 αυγά κάθε πρωί και δείτε τι μου συνέβη

Περιεχόμενο

Μέθοδος 2 από 2: Μέρος Δεύτερο: Διαφανή αυγά
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις
Τι χρειάζεσαι

1 Κατανοήστε γιατί πρέπει να δείξετε μέσα από τα αυγά σας. Κατά την εκκόλαψη νεοσσών στο σπίτι, είναι καλή ιδέα να παρακολουθείτε πώς αναπτύσσονται τα αυγά. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι πολύ δύσκολο (ή ακόμα και αδύνατο) εάν δεν το αντιμετωπίσετε. Ημιδιαφανές είναι όταν λάμπεις σε ένα αυγό για να δεις τι συμβαίνει μέσα του.

Όταν εκκολάπτετε νεοσσούς στο σπίτι, δεν θα έχετε ποτέ ποσοστά εκκόλαψης 100%. Ορισμένα αυγά μπορεί να μην είναι γόνιμα στην αρχή, ενώ άλλα μπορεί να σταματήσουν να αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης.
Είναι σημαντικό να βρεθούν μη γόνιμα αυγά και αυτά που σταμάτησαν να αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης, διαφορετικά μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν και, στο τέλος, να εκραγούν στον επωαστήρα, να το μολύνουν και να προκαλέσουν ανάπτυξη βακτηρίων σε άλλα αυγά και κακή μυρωδιά Ε

2 Χρησιμοποιήστε τον σωστό εξοπλισμό σάρωσης. Ο εξοπλισμός σάρωσης δεν χρειάζεται να είναι ακριβός. Παλαιότερα, αυτή η διαδικασία γινόταν χρησιμοποιώντας το φως των κεριών (εξ ου και το όνομα της διαδικασίας). Η κύρια απαίτηση είναι το έντονο φως (όσο πιο φωτεινό τόσο το καλύτερο), με μια τρύπα μικρότερη από τη διάμετρο του αυγού που θέλετε να φωτίσετε. Θα χρειαστεί να φωτίσετε σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για να δείτε το εσωτερικό του αυγού.

Μπορείτε να αγοράσετε μια ειδική συσκευή ακτίνων Χ σε οποιοδήποτε κατάστημα που πουλάει προϊόντα εκκόλαψης πουλιών. Είναι σαν μικροί φακοί που τροφοδοτούνται είτε από μπαταρίες είτε από πρίζα.
Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας συσκευή ελέγχου οθόνης τοποθετώντας μια λάμπα 60 watt σε ένα κουτί καφέ και κάνοντας μια τρύπα 2,5 εκατοστών στο πάνω μέρος του κουτιού. Ένας άλλος τρόπος είναι να πάρετε έναν πολύ φωτεινό φακό και να καλύψετε την τρύπα με ένα κομμάτι χαρτόνι με μια τρύπα (2,5 εκατοστά σε διάμετρο) στη μέση.
Μια άλλη πιο προηγμένη και ακριβή επιλογή για ημιδιαφανή αυγά είναι η ωοσκόπηση. Διαθέτει περιστρεφόμενη βάση πάνω στην οποία βάζετε το αυγό. Επιπλέον, το αυγό καλύπτεται με μια σακούλα που δεν επιτρέπει στο φως να διεισδύσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να κοιτάξετε το αυγό μέσω ειδικού εξοπλισμού που διευρύνει ελαφρώς το αυγό, ώστε να μπορείτε να το εξετάσετε καλύτερα.

3 Ακολουθήστε το σωστό πρόγραμμα σάρωσης. Πρέπει να δείξετε τα αυγά σας πριν τα τοποθετήσετε στη θερμοκοιτίδα. Πιθανότατα δεν θα δείτε τίποτα, δεν θα παρατηρήσετε καν τη διαφορά μεταξύ ενός καλού και ενός κακού αυγού, αλλά θα μπορείτε να καταλάβετε πώς μοιάζει ένα μη ανεπτυγμένο αυγό, κάτι που μπορεί να μην είναι κακή σύγκριση για το μέλλον.

Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να αναζητήσετε μικρές ρωγμές που δεν φαίνονται με γυμνό μάτι. Τα σπασμένα αυγά μπορεί να έχουν επιβλαβή βακτήρια στο εσωτερικό τους που μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη του εμβρύου. Αν βρείτε ένα αυγό με ρωγμή, μην το πετάξετε ακόμα, απλά θυμηθείτε να γράψετε για τη ρωγμή και ελέγξτε την πρόοδο του αυγού στο μέλλον.
Αν και μερικοί άνθρωποι φωτίζουν τα αυγά τους κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης, δεν είναι κακή ιδέα να ξεκινήσετε ημιδιαφανή μετά την έβδομη ημέρα. Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτό:
- Λόγος 1: Τα αυγά είναι πολύ ευαίσθητα στις αλλαγές θερμοκρασίας και αν τα αφαιρείτε συνεχώς από τον επωαστήρα, μπορείτε να επηρεάσετε αρνητικά την ανάπτυξή τους, ειδικά σε πρώιμο στάδιο.
- Λόγος δεύτερος: Πριν από την έβδομη ημέρα, τα αυγά δεν θα έχουν αναπτυχθεί επαρκώς και θα είναι δύσκολο για εσάς να διακρίνετε ένα κακό από ένα καλό.
Αφού λάμψετε την έβδομη ημέρα, θα πρέπει να αφήσετε τα αυγά μόνα τους μέχρι την 14η ημέρα. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να ελέγξετε ξανά τα αυγά για τα οποία δεν ήσασταν σίγουροι και να τα απορρίψετε εάν εξακολουθούν να μην δείχνουν σημάδια ανάπτυξης.
Θα πρέπει να αποφύγετε να λάμψετε μετά τη δέκατη έκτη ή τη δέκατη έβδομη ημέρα, καθώς τα αυγά δεν πρέπει να κινούνται και δεν πρέπει καν να αναποδογυρίζονται πριν από την ημέρα που θα εκκολαφθούν. Είναι αλήθεια ότι τα έμβρυα θα είναι τόσο μεγάλα που θα γεμίσουν ολόκληρο το αυγό από μέσα και μπορείτε να τα δείτε.

Μέθοδος 2 από 2: Μέρος Δεύτερο: Διαφανή αυγά

1 Κρατήστε το αυγό μπροστά από το φως. Τοποθετήστε τον εξοπλισμό σάρωσης σε σκοτεινό δωμάτιο όσο το δυνατόν πιο κοντά στη θερμοκοιτίδα. Επιλέξτε ένα αυγό από τη θερμοκοιτίδα και κρατήστε το στο φως. Ο σωστός τρόπος για να το κάνετε είναι ο εξής:
- Τοποθετήστε το παχύ άκρο του αυγού ακριβώς μπροστά από το φως. Κρατήστε το πάνω μέρος του αυγού, μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη σας. Λυγίστε το αυγό ελαφρώς στη μία πλευρά και περιστρέψτε το μέχρι να έχετε μια καλή εμφάνιση.
- Ενώ εργάζεστε, θα πρέπει να σημειώσετε τα αυγά με έναν αριθμό και να καταγράψετε τα αποτελέσματα της διαφωτισμού. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να συγκρίνετε τα αποτελέσματα με μελλοντικές διαφωτισμούς.
- Προσπαθήστε να δουλέψετε γρήγορα, αλλά όχι πολύ, για να μην πέσουν τα αυγά σας. Εάν τα αυγά επιστρέψουν στον επωαστήρα εντός 20-30 λεπτών, η διαδικασία διαφωτισμού δεν θα επηρεάσει την ανάπτυξή τους. Η μητέρα κότα συχνά αφήνει τα αυγά της όταν τα εκκολάψει.
- Λάβετε υπόψη ότι τα καφέ αυγά ή τα αυγά με στίγματα θα είναι πιο δύσκολο να τα διακρίνετε επειδή τα σκοτεινά κελύφη τους δεν θα αφήσουν τόσο φως.
2 Αναζητήστε σημάδια αναπτυσσόμενου αυγού. Το ωάριο πρέπει να έχει αναπτυσσόμενο έμβρυο. Μπορείτε να καταλάβετε εάν το έμβρυο αναπτύσσεται από τα ακόλουθα:
- Θα πρέπει να δείτε έναν ιστό αιμοφόρων αγγείων να απλώνεται από το κέντρο του αυγού στα πλάγια.
- Χρησιμοποιήστε ένα αμυδρό φως για να δείτε το κάτω μέρος του αυγού (όπου βρίσκεται ο σάκος του αέρα) και το πιο σκούρο, πάνω από το αυγό (όπου αναπτύσσεται το έμβρυο).
- Με έντονο φωτισμό, θα μπορείτε να δείτε το περίγραμμα του εμβρύου στο κέντρο του ιστού των αιμοφόρων αγγείων. Πιθανότατα θα μπορείτε να δείτε τα μάτια του εμβρύου, δηλαδή τις δύο μαύρες κουκίδες μέσα στο αυγό.
- Εάν είστε τυχεροί, μπορείτε να δείτε το έμβρυο να κουνιέται.
3 Αναζητήστε σημάδια ενός μη αναπτυσσόμενου αυγού. Ένα μη αναπτυσσόμενο αυγό είναι αυτό που έχει σταματήσει να αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης για κάποιο λόγο. Μερικοί μπορεί να σταματήσουν να αναπτύσσονται λόγω κακής θερμοκρασίας και υγρασίας, άλλοι μπορεί να έχουν μολυνθεί από βακτήρια και άλλοι μπορεί να έχουν απλά κακά γονίδια.
- Το κύριο σημάδι ότι το ωάριο έχει σταματήσει να αναπτύσσεται είναι ένας δακτύλιος αίματος. Ο δακτύλιος αίματος μοιάζει με έναν ξεχωριστό κόκκινο κύκλο που είναι ορατός μέσα στο κέλυφος. Σχηματίζεται όταν το έμβρυο πεθαίνει και τα αιμοφόρα αγγεία αφήνουν το κέντρο και βρίσκονται δίπλα στο κέλυφος.
- Άλλα σημάδια ενός αναπτυγμένου αυγού είναι η ανάπτυξη σημείων αίματος και ραβδώσεων αίματος μέσα στο αυγό. Ωστόσο, αυτά τα σκοτεινά μέρη μπορεί να μην διακρίνονται εύκολα από ένα υγιές πρώιμο έμβρυο.
- Εάν είστε 100% σίγουροι ότι το αυγό δεν θα αναπτυχθεί (αν δείτε ένα δακτύλιο αίματος, μπορείτε να είστε σίγουροι), τότε θα πρέπει να απαλλαγείτε αμέσως από το αυγό έτσι ώστε να μην επιδεινωθεί και να εκραγεί μέσα στον επωαστήρα.
4 Αναζητήστε σημάδια ότι το αυγό δεν είναι γόνιμο. Τέτοια αυγά δεν θα γονιμοποιηθούν ποτέ και ποτέ δεν θα παράγουν έμβρυο. Μπορείτε να καταλάβετε εάν το αυγό δεν είναι γόνιμο για τους ακόλουθους λόγους:
- Το αυγό δεν έχει καμία αλλαγή μετά την πρώτη διαφωτισμό που κάνατε πριν το τοποθετήσετε στη θερμοκοιτίδα.
- Τα εσωτερικά του αυγού φαίνονται καθαρά και χωρίς μαύρα στίγματα, αιμοφόρα αγγεία ή δακτυλίους αίματος.
5 Εάν δεν είστε σίγουροι, βάλτε το αυγό πίσω. Αν νομίζετε ότι έχετε βρει ένα μη γόνιμο ή μη αναπτυσσόμενο αυγό, αλλά δεν είστε 100% σίγουροι, μην το πετάξετε ακόμα. Αν τα πετάξετε, κινδυνεύετε να πετάξετε ένα υγιές αυγό.
- Απλώς σημειώστε αυτά τα αυγά με ένα ερωτηματικό και τοποθετήστε τα ξανά στη θερμοκοιτίδα. Πρέπει πάντα να δίνεις μια ακόμη ευκαιρία.
- Ελέγξτε τα εν λόγω αυγά μετά από 14 ημέρες. Εάν εξακολουθείτε να μην βλέπετε κανένα σημάδι ανάπτυξης ή εάν ο δακτύλιος αίματος έχει τελικά σχηματιστεί, μπορείτε να τα πετάξετε.

Συμβουλές

Αν και η διαφωτισμός χρησιμοποιείται συχνότερα από άτομα που εκκολάπτουν νεοσσούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο για να δοκιμάσετε αυγά χήνας, αυγά πάπιας, αυγά φραγκόκοτας, ακόμη και αυγά παπαγάλου.
Διαβάστε εδώ για να μάθετε πώς μπορείτε να εκκολάψετε επιτυχώς νεοσσούς.