Περιεχόμενο

• Μέθοδος 2 από 2: Κρέμα καρύδας και νερό καρύδας
• Συμβουλές
• Τι χρειάζεσαι

1 Αγοράστε ή πάρτε ένα βαζάκι κρέμα καρύδας.

2 Ανοίξτε το βάζο και ρίξτε την κρέμα σε δύο ποτήρια. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ίση ποσότητα κρέμας σε κάθε ποτήρι.

3 Προσθέστε νερό και στα δύο ποτήρια. Η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο παχύ θέλετε το γάλα. Είναι καλύτερα να προσθέσετε νερό σε μικρές μερίδες παρά να ρίξετε πολύ ταυτόχρονα.

4 Ανακατέψτε καλά την κρέμα καρύδας με το νερό. Η μάζα πρέπει να είναι ομοιόμορφη και παρόμοια με το γάλα καρύδας!

5 Χρησιμοποιήστε ή αποθηκεύστε. Αν το αποθηκεύσετε, ρίξτε το γάλα σε ειδικά δοχεία ή βάζα και ψύξτε το (σε γυάλινο βάζο ή βάζο με καπάκι). Μην αποθηκεύετε για περισσότερες από μερικές ημέρες, διαφορετικά το γάλα θα χαλάσει.

Μέθοδος 2 από 2: Κρέμα καρύδας και νερό καρύδας

Η χρήση νερού καρύδας αντί για κανονικό νερό θα κάνει το γάλα πιο γλυκό. θα έχει καλύτερη γεύση καρύδας από το γάλα που αγοράσατε από το κατάστημα. Δεν θα κοστίσει πολύ.

1. 1 Επιλέξτε μια κατάλληλη κρέμα καρύδας. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα ποτήρι ή 1 λίτρο κρέμας.
2. 2 Ανοίξτε το βάζο. Ρίξτε ίση ποσότητα κρέμας καρύδας σε 2 φλιτζάνια.
3. 3 Προσθέστε νερό καρύδας και στα δύο ποτήρια. Ανακατέψτε τα σε αναλογία 30 g κρέμα καρύδας σε 200-230 g νερό καρύδας.
4. 4 Ανακατέψτε ή ανακινήστε καλά. Μόλις έφτιαξες γάλα καρύδας στο σπίτι.
5. 5 Χρησιμοποιήστε ή αποθηκεύστε. Σε περίπτωση αποθήκευσης, καταψύξτε ή καταψύξτε σύμφωνα με τις οδηγίες.

Συμβουλές

• Προσθέτουμε παγάκια για να παγώσουμε την κρέμα (γάλα). Αυτό θα διευκολύνει την παρασκευή 30 g κρέμας ή γάλακτος. Το γάλα δεν θα τρέξει στο ψυγείο ή στο βάζο.
• Αυτό το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί γάλα καρύδας.

Τι χρειάζεσαι

• Κρέμα καρύδας
• Ανοιχτήρι μπουκαλιών
• 2 ποτήρια
• Νερό
• Δοχείο αποθήκευσης (προαιρετικό)