Περιεχόμενο

• Μέθοδος 2 από 4: Καλλιέργεια Χαμομηλιού στον Κήπο
• Μέθοδος 3 από 4: Φροντίδα του χαμομηλιού σας
• Μέθοδος 4 από 4: Συλλογή λουλουδιών χαμομηλιού

1 Σπέρνετε σπόρους χαμομηλιού σε εσωτερικούς χώρους στα τέλη του χειμώνα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους έξι εβδομάδες πριν από το τέλος του τελευταίου παγετού. Σε πολλές περιοχές, ο χρόνος αυτός πέφτει στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Επιλέξτε χρόνο φύτευσης για το τοπικό σας κλίμα.

2 Χρησιμοποιήστε ένα δίσκο δενδρυλλίων πολλαπλών σχισμών για να φυτέψετε σπόρους. Αυτός ο δίσκος μπορεί να αγοραστεί σε κατάστημα ειδών κήπου. Αγοράστε ένα δίσκο με μια σειρά από μικρά κελιά που χωράει πολλά σπορόφυτα.

3 Ρίξτε υγρό κομπόστ δενδρυλλίων στα κελιά. Αγοράστε ένα ειδικό μείγμα καλλιέργειας σπόρων από το τοπικό κατάστημα κηπουρικής ή παραγγείλετε online. Γεμίστε κάθε διαμέρισμα με περίπου ¾ από αυτό το μείγμα. Ρίξτε αρκετό νερό για να βραχεί το μείγμα.

4 Φυτέψτε τους σπόρους έτσι ώστε να καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος. Μεταφέρετε τους σπόρους σε ένα άδειο μπολ και επιλέξτε με το χέρι τους σωστούς σπόρους. Βγάλτε μερικούς σπόρους με το νύχι σας και φυτέψτε περίπου 6 σπόρους σε κάθε κελί. Τα πασπαλίζουμε ελαφρά με χώμα.

• Οι σπόροι πρέπει να είναι ορατοί μέσω του λεπτού στρώματος χώματος που τους καλύπτει.

5 Spεκάστε το δίσκο με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Spεκάστε τους σπόρους αμέσως μετά τη φύτευση με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Ελέγχετε το δίσκο καθημερινά για να διατηρείτε το χώμα υγρό, αλλά όχι υγρό. Εάν είναι απαραίτητο (περίπου μία φορά την ημέρα) ψεκάστε το χώμα με νερό.

• Εάν ανησυχείτε ότι το χώμα θα στεγνώσει, μπορείτε να καλύψετε χαλαρά το δίσκο με πλαστική μεμβράνη. Το περιτύλιγμα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας. Αφήστε τρύπες για τη σωστή κυκλοφορία του αέρα και θυμηθείτε να αφαιρέσετε το φιλμ μόλις παρατηρήσετε τα πρώτα σημάδια βλάστησης των σπόρων.

6 Αλλάξτε τη θερμοκρασία για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση των σπόρων. Είναι καλύτερο να διατηρήσετε τη θερμοκρασία μεταξύ 18-29. Τοποθετήστε το δίσκο σε ηλιόλουστο σημείο κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ζεσταθεί λίγο το χώμα. Μειώστε ελαφρώς τη θερμοκρασία τη νύχτα. Έτσι, προσομοιώνετε τις καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

7 Αραιώστε τα δενδρύλλια όταν έχουν ύψος 5 εκατοστά. Αφήστε ένα δενδρύλλιο σε κάθε κελί. Για να αφαιρέσετε τα υπερβολικά σπορόφυτα, κόψτε τα στο επίπεδο του εδάφους. Μην τραβάτε τους βλαστούς μαζί με τις ρίζες, γιατί αυτό μπορεί να βλάψει τις ρίζες του δενδρυλλίου που αφήνετε.

8 Ετοιμάστε τα φύτρα για μεταφύτευση μέσα σε δύο εβδομάδες. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται «σκλήρυνση σπορόφυτων». Αυτή η διαδικασία προετοιμάζει τα σπορόφυτα για μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για να ξεκινήσετε, μετακινήστε το δίσκο σε εξωτερικούς χώρους για μερικές ώρες την ημέρα και τοποθετήστε το σε σκιερό μέρος. Αυξήστε αυτό το χρόνο σταδιακά στη διάρκεια δύο εβδομάδων.

• Βγάλτε το δίσκο με τα δενδρύλλια έξω μόνο όταν ο καιρός είναι καλός. Εάν γίνει πιο κρύο ή δυνατός άνεμος, κρατήστε το δίσκο σε εσωτερικό χώρο για να αποφύγετε βλάβη στα εύθραυστα φυτά. Ωστόσο, ένα ελαφρύ αεράκι είναι καλό για τα δενδρύλλια.
• Κατά τη διάρκεια δύο εβδομάδων, συνηθίστε σταδιακά τα δενδρύλλια στο φως του ήλιου και τοποθετήστε τα όλο και λιγότερο στη σκιά. Όταν το κάνετε αυτό, κρατήστε το χώμα υγρό.
• Φέρτε το δίσκο δενδρυλλίων σε εσωτερικούς χώρους τη νύχτα.

9 Μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους μετά τον τελευταίο παγετό. Αυτό πρέπει να συμβεί περίπου έξι εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων. Χαλαρώστε απαλά το χώμα, αφαιρέστε τα δενδρύλλια από τα κύτταρα και μεταμοσχεύστε τα σε τρύπες, η διάμετρος των οποίων είναι διπλάσια από το μέγεθος της μπάλας των ριζών, σε απόσταση περίπου 20-25 εκατοστών το ένα από το άλλο. Καλύψτε τις τρύπες με μίγμα χώματος και λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης.

• Ποτίστε τα φυτά περίπου μία ώρα πριν τα μεταφυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους. Όταν ξαναφυτεύετε τα σπορόφυτα, ψεκάστε τα με νερό.
• Οι κοιλότητες πρέπει να είναι αρκετά βαθιές ώστε η βάση του στελέχους να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.

Μέθοδος 2 από 4: Καλλιέργεια Χαμομηλιού στον Κήπο

1. 1 Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο και ζεστό μέρος για το χαμομήλι σας. Αν και το χαμομήλι μπορεί να ανεχθεί κάποια σκιά, προτιμά το φως του ήλιου. Επιλέξτε έναν καλά φωτισμένο χώρο κήπου.
2. 2 Χαλαρώστε το χώμα με μια γκανιότα και ισιώστε το για να προετοιμαστείτε για αναφύτευση. Αφαιρέστε όλες τις πέτρες, τους θρόμβους και τα ζιζάνια. Χαλαρώστε το χώμα σε βάθος τουλάχιστον 30 εκατοστών. Μετά από αυτό, ισοπεδώστε σωστά το χώμα με μια γκανιότα.
3. 3 Εάν το χώμα σας είναι φτωχό, αναπτύξτε χαμομήλι. Ονομάζεται επίσης γερμανικό χαμομήλι, αυτό το χαμομήλι είναι ελαφρώς πιο ανθεκτικό από τα συγγενή του. Μπορεί να αναπτυχθεί σε ελαφρώς αργιλώδη ή φτωχά σε θρεπτικά συστατικά εδάφη.
   • Το χαμομήλι είναι τυπικά ετήσιο φυτό, δηλαδή πρέπει να φυτεύεται κάθε χρόνο.Ωστόσο, αφήνει πίσω του σπόρους που θα αναπτυχθούν την επόμενη χρονιά, οπότε δεν χρειάζεται να τον φυτέψετε ξανά! Σε αυτό είναι παρόμοιο με τα πολυετή φυτά.
4. 4 Εάν έχετε γόνιμο χώμα με καλή αποστράγγιση, φυτέψτε ρωμαϊκό χαμομήλι. Αυτός ο τύπος χαμομηλιού απαιτεί καλύτερο χώμα. Το ρωμαϊκό χαμομήλι είναι ένα πολυετές φυτό, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να φυτεύεται κάθε χρόνο.
   • Εάν θέλετε να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους, ανακατέψτε το χώμα με λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης πριν φυτέψετε τους σπόρους.
5. 5 Φυτέψτε σπόρους στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού για να αποφύγετε τον παγετό. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν αφού περάσει όλος ο παγετός. Αυτός ο χρόνος εξαρτάται από την περιοχή στην οποία ζείτε.
   • Στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους χαμομηλιού το δεύτερο μισό του Μαΐου ή τον Ιούνιο. Σε θερμότερες περιοχές, μπορείτε να το κάνετε νωρίτερα, ανάλογα με τον καιρό.
   • Στο νότιο ημισφαίριο, όπως η Αυστραλία, ο τελευταίος παγετός εμφανίζεται στις αρχές Αυγούστου.
6. 6 Διασκορπίστε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους. Απλώς σκορπίστε τους σπόρους πάνω στο χώμα. Μην ανησυχείτε για την τοποθέτηση των σπόρων - μπορείτε αργότερα να τους αραιώσετε έτσι ώστε να έχετε ομοιόμορφες σειρές. Καλύψτε τους σπόρους με ένα λεπτό στρώμα χώματος με το χέρι. Αυτό το στρώμα πρέπει να είναι πραγματικά λεπτό, καθώς οι σπόροι απαιτούν ηλιακό φως για να βλαστήσουν.
   • Θα πρέπει να δείτε τους σπόρους αφού τους ξεσκονίσετε ελαφρά με γη.
7. 7 Ποτίστε το χώμα για να το κρατήσετε υγρό. Οι σπόροι απαιτούν πολύ νερό για να βλαστήσουν, οπότε ποτίστε τους αμέσως μετά τη φύτευση. Τοποθετήστε έναν ψεκαστήρα στο λάστιχο του κήπου σας και ποτίστε το χώμα. Διατηρήστε το χώμα υγρό ενώ οι σπόροι βλασταίνουν και ενώ τα βλαστάρια είναι μικρά. Είναι πιθανό ότι θα πρέπει να ποτίζετε τα φυτά κάθε μέρα.
8. 8 Αραιώστε τα λάχανα όταν έχουν ύψος περίπου 5 εκατοστά. Μετά από αυτό, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών φυτών πρέπει να είναι 20-25 εκατοστά. Μπορείτε να κάνετε τα φυτά να σχηματίζουν ακόμη και σειρές. Για να αραιώσετε τα βλαστάρια, κόψτε μικρά φυτά στο επίπεδο του εδάφους. Μην τραβάτε τα δενδρύλλια μαζί με τη ρίζα, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει τις ρίζες των φυτών που θέλετε να αφήσετε.
9. 9 Φυτέψτε προφυτρωμένα δενδρύλλια χαμομηλιού το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Εάν δεν σας αρέσει να καλλιεργείτε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα από το κατάστημα προμηθειών στον κήπο σας. Σκάψτε τρύπες περίπου διπλάσια από τη διάμετρο της ρίζας και αρκετά βαθιά ώστε η βάση των κάτω φύλλων να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους μετά τη φύτευση. Ανακατέψτε με λίπασμα αργής αποδέσμευσης στο έδαφος, εφαρμόστε ελαφριά πίεση και νερό για να διατηρηθεί υγρό.
   • Ενώ τα πολυετή φυτά μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, είναι καλύτερο να το κάνετε νωρίς το φθινόπωρο ή αργά την άνοιξη. Τα ετήσια φυτά πρέπει να φυτεύονται μόνο αυτήν την εποχή του χρόνου.
   • Ο καλύτερος χρόνος για να φυτέψετε χαμομήλι εξαρτάται από το πού ζείτε. Είναι γενικά καλύτερο να το κάνετε αυτό κατά τη διάρκεια των μεταβατικών περιόδων όταν γίνεται πιο ζεστό ή κρύο. Μην φυτεύετε χαμομήλι όταν είναι πολύ ζεστό ή κρύο.

Μέθοδος 3 από 4: Φροντίδα του χαμομηλιού σας

1. 1 Ποτίζετε συχνά το χαμομήλι σας. Ποτίζετε τα φυτά καθημερινά μέχρι να ανθίσουν. Αυτό θα τους δώσει αρκετό νερό για να ωριμάσουν. Ωστόσο, μην ποτίζετε το χαμομήλι πολύ - το χώμα πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι υγρό.
   • Εάν βρέχει συχνά στην περιοχή σας, μπορείτε να ποτίζετε το χαμομήλι λιγότερο συχνά. Ωστόσο, σε ζεστό καιρό είναι απαραίτητο να ελέγξετε το έδαφος ακόμη και αν βρέχει.
2. 2 Μειώστε το πότισμα αφού τα φυτά είναι ισχυρά. Το χαμομήλι είναι αρκετά ανεπιτήδευτο. Όταν μεγαλώσουν τα σπορόφυτα, μπορείτε να τα ποτίζετε λιγότερο συχνά. Περιμένετε μέχρι να στεγνώσει σχεδόν το χώμα πριν ποτίσετε ξανά τα φυτά. Συνήθως περνούν 1-2 εβδομάδες μεταξύ των ποτισμάτων.
3. 3 Βεβαιωθείτε ότι τα ζιζάνια δεν αναπτύσσονται στην περιοχή. Τα ζιζάνια δεν πρέπει να κλέβουν θρεπτικά συστατικά από το χαμομήλι! Διαφορετικά, το ζιζάνιο μπορεί να πνίξει το χαμομήλι. Βοτάνετε την περιοχή μία φορά την εβδομάδα.
   • Το χαμομήλι προσελκύει τις μέλισσες και τις πεταλούδες, αλλά δεν είναι ευαίσθητο σε προσβολές από παράσιτα, οπότε δεν πρέπει να το αντιμετωπίζετε με φυτοφάρμακα.
4. 4 Για να προστατέψετε τα φυτά σας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καλύψτε τα με κωνοφόρα κλαδιά. Το χαμομήλι μπορεί να επιβιώσει το χειμώνα, αλλά χρειάζεται μικρή προστασία από ξηρούς, κρύους ανέμους. Στην αρχή της κρύας περιόδου, τοποθετήστε μερικά κωνοφόρα κλαδιά πάνω από την περιοχή του χαμομηλιού.

Μέθοδος 4 από 4: Συλλογή λουλουδιών χαμομηλιού

1. 1 Περιμένετε περίπου 60-65 ημέρες για να ωριμάσουν τα φυτά. Συνήθως, χρειάζονται περίπου δύο μήνες από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων έως την εμφάνιση των λουλουδιών. Το χαμομήλι θα ανθίσει το πρώτο μισό του καλοκαιριού, ή περίπου δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων σε εξωτερικούς χώρους.
2. 2 Κόψτε λουλούδια κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μόλις εμφανιστούν. Το χαμομήλι πρέπει να ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Αφού κόψετε τα λουλούδια με τα ψαλίδια του κήπου σας, θα εμφανιστούν νέα στη θέση τους. Ως αποτέλεσμα, θα συλλέξετε και θα στεγνώσετε πολλά λουλούδια, οπότε θα είναι αρκετά για έναν ολόκληρο χρόνο!
   • Κόψτε κάθε λουλούδι στη βάση του δικού του στελέχους. Μετά από αυτό, μπορείτε να κόψετε το περίσσιο στέλεχος για να στεγνώσετε μόνο το λουλούδι.
3. 3 Ξηρά μαζεμένα λουλούδια μακριά από τη σκόνη και το φως του ήλιου. Τοποθετήστε τα λουλούδια σε ένα δίσκο και κρύψτε τα στην ντουλάπα. Περιμένετε να στεγνώσουν εντελώς τα λουλούδια. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 1-2 εβδομάδες. Τα λουλούδια όταν στεγνώσουν σωστά πρέπει να θρυμματίζονται εύκολα όταν αγγίζονται.
4. 4 Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα λουλούδια σε ένα σφιχτό γυάλινο βάζο μακριά από το φως του ήλιου. Για να μην χαλάσουν τα λουλούδια, φυλάξτε τα σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Μπορείτε να ρίξετε τα αποξηραμένα λουλούδια σε ένα γυάλινο βάζο και να τα τοποθετήσετε στο ντουλάπι της κουζίνας σας δίπλα στο κανονικό σας τσάι.
5. 5 Για να φτιάξετε τσάι, χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα λουλούδια ανά φλιτζάνι (250 χιλιοστόλιτρα) νερό. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε μια μπάλα έγχυσης για αυτό. Προσθέστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (6 γραμμάρια) αποξηραμένων λουλουδιών σε ένα κουταλάκι του γλυκού και μουλιάστε το σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά.
   • Αν και είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αποξηραμένα λουλούδια, το τσάι μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με φρέσκα λουλούδια χαμομηλιού. Σε αυτή την περίπτωση, πάρτε διπλάσιο αριθμό χρωμάτων.
   • Λίγο μέλι μπορεί να προστεθεί για να γλυκάνει το τσάι.
   ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΕΙΔΙΚΟΥ

   "Για να βελτιώσετε τη γεύση του τσαγιού, προσθέστε ένα κλαδάκι μέντας στο φλιτζάνι ή την τσαγιέρα σας."

   
   

   

   Μάγκι Μόραν

   Η ειδικός στο σπίτι και στον κήπο, Maggie Moran είναι επαγγελματίας κηπουρός από την Πενσυλβάνια.

   Μάγκι Μόραν
   Ειδικός σπιτιού και κήπου

6. 6 Χρησιμοποιήστε τσάι χαμομηλιού για να βοηθήσετε άλλα φυτά. Το χαμομήλι βοηθά στην πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων, προωθεί τη βλάστηση των σπόρων και απωθεί τα παράσιτα, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο ως φυσικό φάρμακο.
   • Ραντίζετε τσάι χαμομηλιού αρκετές φορές την εβδομάδα για να προστατέψετε τα φυτά σας από μυκητιασικές λοιμώξεις. Spεκάστε τα φυτά το πρωί για να στεγνώσουν στον ήλιο. Η μυκητιασική λοίμωξη επηρεάζει συχνά τους νεαρούς βλαστούς.
   • Για να βοηθήσετε τους σπόρους να βλαστήσουν, μουλιάστε τους σε ήπιο χαμομήλι για 8-12 ώρες πριν από τη φύτευση.
   • Για να χρησιμοποιήσετε το χαμομήλι ως εντομοκτόνο, φτιάξτε ένα τσάι τριπλής ισχύος (χρησιμοποιήστε περισσότερες σακούλες τσαγιού χαμομηλιού) και αφήστε το να βράσει για 24 ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με αυτό το έγχυμα - αυτό θα τρομάξει τα παράσιτα.
   • Χάρη στο έντονο άρωμά του, το τσάι χαμομηλιού χρησιμεύει ως φυσικό απωθητικό παρασίτων.