Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 3: Πλύνετε ένα αγορασμένο μήλο
• Μέθοδος 2 από 3: Απολύμανση πολύ βρώμικων μήλων
• Μέθοδος 3 από 3: Αποφύγετε κοινά λάθη

Πρέπει να πλένετε πάντα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, πριν το φάτε. Αυτό απομακρύνει επιβλαβή φυτοφάρμακα και βακτήρια. Συνήθως τα μήλα μπορούν να πλυθούν μόνο με νερό της βρύσης. Ωστόσο, πολύ βρώμικα μήλα μπορούν να καθαριστούν με ξύδι. Πάντα να πλένετε τα χέρια σας πριν καθαρίσετε τα μήλα. Λάβετε υπόψη ότι ακόμη και τα οργανικά φρούτα πρέπει να πλένονται, καθώς μπορούν να περιέχουν βακτήρια.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 3: Πλύνετε ένα αγορασμένο μήλο

1. Πρώτα, ελέγξτε το μήλο. Ελέγξτε το μήλο πριν το πλύνετε. Προσέξτε για μούχλα, μώλωπες και άλλες ζημιές. Εάν παρατηρήσετε μώλωπες ή μύκητες, κόψτε τα με ένα μαχαίρι πριν πλύνετε το μήλο.
   • Εάν αγοράζετε μήλα από το κατάστημα, επιλέξτε μήλα που δεν έχουν υποστεί ζημιά.
2. Πλύνε τα χέρια σου. Όταν πλένετε ένα μήλο, είναι σημαντικό να το κάνετε με καθαρά χέρια. Πρώτα πλύνετε τα χέρια σας κάτω από τρεχούμενο νερό με αντιβακτηριακό σαπούνι και μετά πλύνετε το μήλο.
   • Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε τα χέρια σας με ένα καθαρό πανί ή χαρτοπετσέτα.
3. Κρατήστε το μήλο κάτω από τρεχούμενο νερό. Το νερό της βρύσης είναι αρκετό για να απομακρύνει ανεπιθύμητη βρωμιά, σκόνη και βακτήρια από ένα μήλο. Κρατήστε το μήλο κάτω από τρεχούμενο νερό και γυρίστε το εάν είναι απαραίτητο για να καθαρίσετε όλες τις πλευρές. Όταν τελειώσετε, στεγνώστε το μήλο με μια χαρτοπετσέτα ή ένα καθαρό πανί.
4. Μην χρησιμοποιείτε σαπούνι ή απορρυπαντικό. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε σαπούνι ή απορρυπαντικό για το πλύσιμο των μήλων. Τα υπολείμματα σαπουνιών και πιάτων μπορούν να αναστατώσουν το στομάχι σας. Κολλήστε στο νερό της βρύσης.

Μέθοδος 2 από 3: Απολύμανση πολύ βρώμικων μήλων

1. Γεμίστε ένα μπουκάλι με ξύδι και νερό. Τα φρεσκοκομμένα μήλα μπορεί να χρειάζονται περισσότερο από νερό για να τα καθαρίσουν. Τα μήλα που περιέχουν βρωμιά και σκόνη μπορούν να πλυθούν με ξύδι. Γεμίστε ένα μπουκάλι με 750 ml νερό και 120 ml λευκό ξύδι. Ανακινήστε το μπουκάλι για να αναμίξετε το νερό και το ξύδι.
2. Ψεκάστε τα φρούτα. Δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τα μήλα στο ξύδι. Αυτό θα μπορούσε ακόμη και να επηρεάσει τα μήλα. Αντί να τα μουλιάσετε, ψεκάστε τα μήλα με ξύδι. Προσθέστε αρκετό για να καλύψετε ολόκληρο το μήλο. Συνήθως το κάνετε αυτό ψεκάζοντας περίπου έξι φορές.
3. Ξεπλύνετε τα μήλα με νερό βρύσης. Μόλις το μήλο καλυφθεί πλήρως με ξύδι, μπορείτε να το ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση. Γυρίστε το μήλο όπως απαιτείται για να ξεπλύνετε όλες τις πλευρές. Το ξύδι πρέπει να αφαιρεί τυχόν στρώματα βρωμιάς ή σκόνης από το μήλο.
   • Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τίποτα άλλο από τα δάχτυλά σας για να τρίψετε το μήλο.

Μέθοδος 3 από 3: Αποφύγετε κοινά λάθη

1. Μην χρησιμοποιείτε ακριβό ξέβγαλμα. Είναι σπάνια απαραίτητο να μουλιάσετε τα μήλα ή να χρησιμοποιήσετε άλλα συστατικά εκτός από νερό βρύσης ή ξύδι για να τα πλύνετε. Ακριβά ξέβγαλμα στα οποία εμποτίζονται τα μήλα μπορούν να αλλάξουν τη γεύση τους. Ως επί το πλείστον, κολλήστε στο νερό της βρύσης και το ξύδι εάν τα μήλα είναι πολύ βρώμικα. Η εκτεταμένη έκπλυση θα κάνει λίγα για τον καθαρισμό των μήλων.
2. Πλύνετε τα μήλα, ακόμη και αν είναι βιολογικά. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα βιολογικά μήλα δεν χρειάζεται να πλυθούν. Αν και λιγότερα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται σε οργανικά μήλα, εξακολουθούν να είναι ευαίσθητα σε περιβαλλοντικά βακτήρια και μπορούν να μολυνθούν κατά τη μεταφορά. Ακόμα και τα βιολογικά μήλα πρέπει να πλένονται κάτω από τη βρύση πριν από το φαγητό.
3. Μην πετάτε αυτόματα προϊόντα με μούχλα. Τα προϊόντα με μούχλα δεν χρειάζεται να απορρίπτονται εάν μόνο μια μικρή γωνιά έχει μολυνθεί με μούχλα. Εάν δείτε ότι ένα μικρό μέρος του μήλου σας είναι μουχλιασμένο, κόψτε το με ένα μαχαίρι. Εκτός αν ένα μήλο είναι πλήρως καλυμμένο με ένα στρώμα από αφράτο καλούπι, δεν χρειάζεται να το πετάξετε.