Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 5: Ψήσιμο στη σχάρα χοτ-ντογκ
• Μέθοδος 2 από 5: Μαγείρεμα χοτ-ντογκ
• Μέθοδος 3 από 5: Χοτ ντογκ μικροκυμάτων
• Μέθοδος 4 από 5: Προετοιμάστε τα χοτ ντογκ στο φούρνο
• Μέθοδος 5 από 5: Τηγάνισμα χοτ-ντογκ
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις

Όλοι έχουν τον αγαπημένο τους τρόπο να προετοιμάσουν χοτ-ντογκ. Αυτό το ευέλικτο φαγητό μπορεί να βράσει, να τηγανιστεί, να ψηθεί ή να ψηθεί. Κορυφή του πιάτου με το κλασικό σύνθετο μουστάρδας και κέτσαπ ή πάρτε λίγο πιο δημιουργικό και προσθέστε κρεμμύδια, τουρσιά και όλα τα είδη άλλων καλυμμάτων. Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να διαβάσετε πώς να ψήνετε στη σχάρα, να μαγειρεύετε και να προετοιμάζετε χοτ-ντογκ στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο.

Συστατικά

• χοτ ντογκ
• Πρόσθετα όπως κέτσαπ, μουστάρδα και τουρσιά
• Καλύμματα όπως κρεμμύδια, τσίλι, τριμμένο τυρί, μαρούλι ή καυτερή πιπεριά

Για να πας

Μέθοδος 1 από 5: Ψήσιμο στη σχάρα χοτ-ντογκ

1. Ενεργοποιήστε τη σχάρα. Το ψήσιμο των χοτ ντογκ τους δίνει μια ωραία καπνιστή γεύση και πολλοί άνθρωποι το βρίσκουν τον καλύτερο τρόπο για να τα προετοιμάσουν. Δεν έχει σημασία τι είδους σχάρα έχετε, οπότε μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα άνθρακα, φυσικού αερίου ή ξύλου.
   • Ενώ η ψησταριά θερμαίνεται, μπορείτε να προετοιμάσετε ψωμάκια και προσθήκες χοτ-ντογκ. Τα χοτ ντογκ είναι καλύτερα όταν είναι φρέσκα από τη σχάρα.
   • Βεβαιωθείτε ότι η μία πλευρά του γκριλ είναι ζεστή και η άλλη είναι λίγο πιο κρύα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στοιβάζοντας τον άνθρακα ελαφρώς υψηλότερα από τη μία πλευρά. Εάν έχετε γκριλ αερίου, θα πρέπει να μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμότητα με κουμπιά για να κάνετε τα χοτ ντογκ σας όσο το δυνατόν πιο νόστιμα.
2. Τοποθετήστε τα χοτ ντογκ στην ψυχρότερη πλευρά της σχάρας. Τοποθετήστε τα υπό γωνία έτσι ώστε να εμφανίζονται διαγώνιες λωρίδες στον σκύλο.
3. Σερβίρετε τα χοτ ντογκ. Τοποθετήστε τα σε ένα κουλούρι και προσθέστε ένα συνδυασμό μουστάρδας, κέτσαπ, τουρσί, κρεμμύδια, ντομάτες, τυρί ή λάχανο τουρσί.

Μέθοδος 2 από 5: Μαγείρεμα χοτ-ντογκ

1. Αφαιρέστε και σερβίρετε τα χοτ ντογκ. Μόλις μαγειρευτούν τα χοτ ντογκ, αφαιρέστε τα από το νερό με λαβίδες και στεγνώστε τα απαλά με χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, βάλτε τον σκύλο σε ένα κουλούρι και προσθέστε έναν συνδυασμό μουστάρδας, κέτσαπ, τουρσί, κρεμμύδια, ντομάτες, τυρί ή λάχανο τουρσί.

Μέθοδος 3 από 5: Χοτ ντογκ μικροκυμάτων

1. Τοποθετήστε το χοτ ντογκ σε ένα μπολ που είναι κατάλληλο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Αντί να χρησιμοποιείτε πλαστικό ή γυαλί από ένα μεταλλικό πιάτο. Βεβαιωθείτε ότι το μπολ είναι αρκετά βαθύ και διαθέτει χώρο για ολόκληρο το χοτ ντογκ.
2. Σερβίρετε τα χοτ ντογκ. Μόλις στεγνώσουν τα χοτ ντογκ, βάλτε τα σε ένα κουλούρι και σερβίρετε. Αυτή η γρήγορη προετοιμασία χοτ-ντογκ μπορεί να ολοκληρωθεί προσθέτοντας απλώς μουστάρδα και κέτσαπ για εύκολη κατανάλωση εν κινήσει.

Μέθοδος 4 από 5: Προετοιμάστε τα χοτ ντογκ στο φούρνο

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους περίπου 200 ° C. Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας χοτ-ντογκ θα σας δώσει νόστιμα ζουμερά, μαυρισμένα χοτ-ντογκ. Όσον αφορά τη γεύση, είναι κοντά σε ψητά χοτ-ντογκ, αλλά δεν υπάρχει σχάρα εδώ.
2. Τοποθετήστε τα χοτ ντογκ σε ένα ταψί ή σε ένα ταψί. Τα χοτ ντογκ θα βραχούν, οπότε αν θέλετε να αποφύγετε τον καθαρισμό, χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο.
3. Σερβίρετε τα χοτ ντογκ. Αφαιρέστε προσεκτικά τα χοτ ντογκ από το φούρνο και τοποθετήστε τα σε σάντουιτς. Τα χοτ ντογκ ψημένα στο φούρνο είναι υπέροχα με τσίλι και τυρί. Κουτάλι λίγο τσίλι στο χοτ ντογκ και απλώστε λίγο τριμμένο τυρί στην κορυφή, μετά το οποίο μπορείτε να φάτε τα χοτ ντογκ με ένα πιρούνι.

Μέθοδος 5 από 5: Τηγάνισμα χοτ-ντογκ

1. Προθερμάνετε τη φριτέζα ή γεμίστε ένα τηγάνι με λάδι και τοποθετήστε το στη σόμπα. Αφήστε λίγο χώρο μεταξύ του λαδιού και της άκρης της κατσαρόλας. Αφήστε το λάδι να ζεσταθεί. Μπορείτε να ελέγξετε εάν το υγρό είναι αρκετά ζεστό ρίχνοντας ένα ψίχουλο ψωμιού στο λάδι. Εάν το λάδι αρχίσει να καπνίζει και να ψεκάζει, το τηγάνι είναι έτοιμο για χρήση.
2. Σερβίρετε τα χοτ ντογκ. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα με μερικές τηγανητές πιπεριές και κρεμμύδια, ως προσθήκη σε μακαρόνια και τυρί ή με λίγο κέτσαπ και μουστάρδα.

Συμβουλές

• Είναι καλή ιδέα να κόψετε μερικά χοτ ντογκ πριν τα βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό εμποδίζει το νερό να απορροφηθεί από τα νόστιμα χοτ ντογκ.
• Μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε τον χρόνο μαγειρέματος που αναφέρεται στο πακέτο με βάση τις δικές σας προτιμήσεις.

Προειδοποιήσεις

• Εάν χρησιμοποιείτε τζάκι ή φωτιά, βεβαιωθείτε ότι έχει γίνει με ασφάλεια. Μπορείτε να τηγανίσετε ένα χοτ-ντογκ σε ένα ραβδί, αλλά προσέξτε να μην κάψετε τον εαυτό σας. Όταν τα παιδιά προετοιμάζουν τα δικά τους χοτ ντογκ, ένας ενήλικος πρέπει πάντα να είναι παρών.