Παραμείνετε σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων

Βίντεο: Δίαιτες Χαμηλές Σε Υδατάνθρακες (low carb diets). ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΔΟΤΙΚΕΣ;

Περιεχόμενο

Για να πας
Μέρος 1 από 3: Κρατήστε το απλό
Μέρος 2 από 3: Προγραμματισμός των γευμάτων σας
Μέρος 3 από 3: Μάθετε τους κινδύνους και τα οφέλη
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις
Απαιτήσεις

Όταν πιστεύετε ότι υπάρχουν αμέτρητα βιβλία, ιστότοποι, προγράμματα, δηλώσεις διασημοτήτων, υλικά συσκευασίας και διάφοροι κανόνες που πρέπει να κάνετε και δεν πρέπει, το να ακολουθήσετε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να φαίνεται σαν ένα απίθανα περίπλοκο έργο. Ωστόσο, ακολουθώντας ορισμένα βασικά στοιχεία, σχεδιάζοντας καλά τα γεύματά σας και πίνοντας άφθονο νερό (ναι, πραγματικά), θα ανακαλύψετε επίσης ότι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να είναι απλή, απλή, αποτελεσματική, απολαυστική και νόστιμη.

Για να πας

Μέρος 1 από 3: Κρατήστε το απλό

Απλοποιήστε τον ορισμό σας για τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Ξεκινήστε με τα βασικά. Όταν βρίσκεστε στο σώμα, οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε απλά σάκχαρα (γνωστά ως γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματός σας) και αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας σας. Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων βασίζεται στην ιδέα ότι εάν δεν έχετε αρκετούς υδατάνθρακες για καύσιμο, το σώμα σας θα αρχίσει να καίει αποθηκευμένο λίπος για να σας κρατήσει σε κίνηση.
- Δεν υπάρχει επίσημος ορισμός για μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, αλλά το όριο είναι κάπου μεταξύ 50-100 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα. Αυτό το ποσό ποικίλλει από άτομο σε άτομο, ανάλογα με το σωματικό βάρος. Οτιδήποτε κάτω των 50 γραμμαρίων μπορεί να προκαλέσει κέτωση. Συγκριτικά, το Κέντρο Διατροφής συνιστά στους ενήλικες να τρώνε περίπου 260 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα.
- Η ιατρική γνώμη σχετικά με την αποτελεσματικότητα της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων είναι επίσης ανάμικτη. Φαίνεται να είναι καλό για την απώλεια βάρους, ή τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα, και μπορεί να έχει οφέλη για τους διαβητικούς καθώς μειώνει το σάκχαρο στο αίμα. Ο μακροπρόθεσμος αντίκτυπος στην υγεία είναι λιγότερο σαφής. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Μάθετε πόσους υδατάνθρακες υπάρχουν σε ορισμένα τρόφιμα. Μόλις ξεκινήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, πιθανότατα θα ξέρετε πολύ γρήγορα τι είναι υψηλή σε υδατάνθρακες. Ωστόσο, μπορεί να είναι χρήσιμο να διατηρήσετε μια λίστα εύχρηστη, ειδικά στην αρχή, για να δείτε πόσους υδατάνθρακες περιέχουν διαφορετικά τρόφιμα.
- Μια τέτοια λίστα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη όταν βγαίνετε για δείπνο.
- Για παράδειγμα, ελέγξτε αυτήν την εκτενή λίστα για την ποσότητα υδατανθράκων ανά προϊόν. Για σύγκριση, όλα τα παρακάτω τρόφιμα περιέχουν περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων:
- 1 φέτα ψωμί 1/2 κουλούρι
- 1 μπανάνα ή μήλο, ¾ φλιτζάνι βατόμουρα. 1 ¼ φλιτζάνι φράουλες
- ½ φλιτζάνι χυμό μήλου ή πορτοκάλι
- 1 φλιτζάνι γάλα (αποβουτυρωμένο, πλήρες ή ημι-αποβουτυρωμένο)
- ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια, φακές, καλαμπόκι ή μπιζέλια
- 1 μικρή πατάτα
- ½ πακέτο έτοιμο για κατανάλωση πλιγούρι βρώμης
- 15 μάρκες ή κουλουράκια 1 μπισκότο ½ ντόνατ
- ⅓ φλιτζάνι μακαρόνια και τυρί. ½ σάντουιτς με καπνιστό κοτόπουλο
- ½ φλιτζάνι παγωτό
- 1 ½ φλιτζάνια μαγειρεμένα ή 3 φλιτζάνια ωμά λαχανικά χωρίς άμυλο
- Το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και πολλά μπαχαρικά, σάλτσες και γαρνιτούρες περιέχουν λιγότερο από 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα.
Απλοποιήστε την ιδέα του τι είναι και τι δεν επιτρέπεται. Εκεί γίνεται μπερδεμένο. Διαφορετικά σχέδια δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σας λένε διαφορετικά πράγματα για το τι να φάτε και τι να μην τρώτε.
- Ορισμένα σχέδια διατροφής λένε ότι μπορείτε να φάτε λιπαρές πρωτεΐνες (όπως κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα), αλλά αποφύγετε σχεδόν όλους τους κόκκους (ειδικά εάν περιέχουν γλουτένη), ενώ άλλοι θέλουν να τρώτε άπαχες πρωτεΐνες και μια μικρή ποσότητα ολικής αλέσεως.
- Τα λαχανικά είναι πιο σημαντικά σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Όλα τα λαχανικά περιέχουν υδατάνθρακες, αλλά μερικά περισσότερα από άλλα. Αυτό που πρέπει να εστιάσετε είναι τα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Επιπλέον, υπάρχουν μερικοί δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων που δεν μετρούν καν τα πράσινα λαχανικά χωρίς άμυλο στην ημερήσια ποσότητα υδατανθράκων που τρώνε. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα λαχανικά έχουν τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που οι υδατάνθρακες θα εξουδετερώνονταν από αυτά.
- Για να διευκολύνετε τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, πρέπει να απλοποιήσετε τα κριτήριά σας: περισσότερες πρωτεΐνες και λαχανικά, λιγότερα επεξεργασμένα άμυλα και εξευγενισμένα σάκχαρα και πολύ πιο φρέσκα τρόφιμα.
- Μια απλή συμβουλή θα ήταν να τρώτε πολλές άπαχες πρωτεΐνες και λαχανικά, παρασκευασμένα με απλό τρόπο. προσθέστε μερικά συνοδευτικά πιάτα με τη μορφή ολικής αλέσεως, όσπρια, γαλακτοκομικά και φρούτα με χαμηλά λιπαρά και κόψτε τα μεταποιημένα τρόφιμα συνολικά.
Μην αγοράζετε τίποτα που δεν χρειάζεστε. Εάν οι οδηγοί ή τα σχέδια διατροφής σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων πιο εύκολα, θα μπορούσε να είναι ένα χρήσιμο κόστος για εσάς. Αλλά μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε μια δίαιτα και να τη διατηρήσετε χωρίς τέτοια πράγματα. Απλά επαναλάβετε μόνοι σας: περισσότερες πρωτεΐνες, περισσότερα λαχανικά, λιγότερο άμυλο και ζάχαρη.
- Αγοράστε όσο το δυνατόν λιγότερα προσυσκευασμένα τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων. Είναι πάντα καλύτερο να τρώτε φρέσκα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα.
Συνειδητοποιήστε ότι πραγματικά δεν θα πεινάτε όλη την ώρα. Αυτό μπορεί να είναι η πρώτη σας ανησυχία όταν θεωρείτε ότι δεν μπορείτε πλέον να τρώτε ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες και άλλα πράγματα που θεωρείτε γεμάτα (και νόστιμα). Το σώμα σας μπορεί και θα προσαρμοστεί έτσι ώστε να αισθάνεστε ικανοποιημένοι τόσο εύκολα όταν τρώτε λιγότερους υδατάνθρακες.
- Με μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων δεν τρώτε λιγότερο, αλλά διαφορετικά. Παραμείνετε σε 3-4 γεύματα την ημέρα, με μικρά, υγιεινά σνακ όπως απαιτείται. Θα είστε επίσης λιγότερο πεινασμένοι επειδή το σάκχαρο στο αίμα σας είναι καλύτερα ρυθμισμένο. Εάν τρώτε λιγότερους υδατάνθρακες, θα έχετε λιγότερες διακυμάνσεις στο σάκχαρό σας. Αυτό σας κάνει να πεινάτε ή να πεινάτε λιγότερο γρήγορα.
Κάντε το νερό ο καλύτερος φίλος σας. Μπορεί να μην το πιστεύετε, αλλά το νερό θα σας γεμίσει γρήγορα και θα διευκολύνει τη μετάβαση σε λιγότερους υδατάνθρακες.
- Θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 8 μεγάλα ποτήρια νερό, αλλά περισσότερα είναι ακόμη καλύτερα.
- Φέρτε ένα μπουκάλι νερό μαζί σας όλη την ημέρα. Πίνετε τακτικά πριν διψάσετε. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι (ειδικά ένα μπισκότο, καραμέλα κ.λπ.), πιείτε νερό πρώτα και δείτε εάν αυτό ικανοποιεί την όρεξή σας.
- Κόψτε ένα λεμόνι και προσθέστε το στη στάμνα σας με νερό για μια ωραία γεύση.
Γεμίστε τα ντουλάπια της κουζίνας σας με τα σωστά πράγματα. Εάν ζείτε σε ένα νοικοκυριό με τρώγοντες υδατάνθρακες, δεν μπορείτε να κρατήσετε τις πατάτες και τα σάντουιτς, αλλά μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων.
- Γεμίστε τα ντουλάπια της κουζίνας σας, για παράδειγμα:
- κουτιά τόνου / σολομού / σαρδέλας
- κουτιά λαχανικών / φρούτων (χωρίς ζάχαρη)
- απόθεμα κοτόπουλου / βοδινού
- κονσερβοποιημένες ντομάτες / τοματοπολτός
- φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
- βάζα με ψητές πιπεριές
- ελιές, αγγουράκια και κάπαρη
- ζυμαρικά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι, αλεύρι ολικής αλέσεως
- πλιγούρι βρώμης και μούσλι χωρίς ζάχαρη
- υποκατάστατο ζάχαρης
- ελαιόλαδο
- Εάν πρόκειται να αναπτύξετε το δικό σας προσαρμοσμένο μενού χαμηλών υδατανθράκων, προσθέτετε αυτόματα προϊόντα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Μέρος 2 από 3: Προγραμματισμός των γευμάτων σας

Βεβαιωθείτε ότι το πρωινό σας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αν το παλιομοδίτικο πρωινό με αυγά και μπέικον σας φαίνεται καλό (χωρίς ψωμί, πατάτες ή τηγανίτες), είστε τυχεροί.
- Ένα αυγό ποσέ ή τηγανητό, με μπέικον ή λουκάνικο αν θέλετε, μπορεί να γίνει το καθημερινό πρωινό σας.
- Για λίγο περισσότερη ποικιλία, μπορείτε να φτιάξετε μια ομελέτα με όλα τα είδη λαχανικών (σπανάκι, πιπεριές, λιαστή ντομάτα, κολοκυθάκια κ.λπ.), κρέας και λίγο τυρί σε αυτό.
- Μπορείτε ακόμη να δοκιμάσετε muffins με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και βατόμουρα ή κολοκυθάκια.
- Πιείτε νερό και καφέ ή τσάι (χωρίς ζάχαρη, με γλυκαντικό εάν προτιμάτε) εάν χρειάζεστε καφεΐνη.
Ξύστε το σάντουιτς σας στο μεσημεριανό γεύμα. Πάρτε τα νόστιμα πράγματα με τα οποία ξεχωρίζετε το σάντουιτς σας, αλλά ξύστε το ψωμί μόνοι σας, τότε είστε ήδη καλά στο δρόμο σας για ένα γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
- Ρίξτε μερικά νόστιμα κρέατα σε ένα φύλλο μαρουλιού. Προσθέστε μουστάρδα, λίγο τυρί, τουρσιά ή άλλα νόστιμα πράγματα. Φάτε φρέσκα λαχανικά όπως καρότο, σέλινο, πιπεριά κ.λπ.
- Φτιάξτε μια σαλάτα κοτόπουλου ή γαρίδας και μην έχετε ψωμί μαζί της. Απλά φάτε το έτσι, με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι, και μερικά λαχανικά στο πλάι.
- Μπορείτε να φτιάξετε πίτσα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες το βράδυ και να φάτε τα υπολείμματα στο επόμενο μεσημεριανό γεύμα.
- Πιείτε - το μαντέψατε - νερό. Ένα ποτήρι παγωτό ή κόλα καταστρέφει ολόκληρη τη διατροφή σας με ένα μόνο ποτό; Οχι. Αλλά συνηθίστε το νερό να γίνει το τυπικό σας ποτό.
Φάτε κρέας και λαχανικά χωρίς πατάτες το βράδυ. Μπριζόλα, κεφτεδάκια, χοιρινές μπριζόλες, ψητό κοτόπουλο ή ψάρι (χωρίς τηγάνισμα ή ψωμί) - αυτά θα είναι το θεμέλιο του βραδινού σας γεύματος. Φάτε ψητά ή ψητά λαχανικά και σαλάτα.
- Βασιστείτε σε βότανα, μπαχαρικά και άλλα καρυκεύματα - κάπαρη ή ελιές, για παράδειγμα - για να δώσετε στα γεύματά σας μια υπέροχη γεύση.
- Με ψητό χοιρινό φιλέτο, με πράσινα σπαράγγια και σαλάτα, για παράδειγμα, θα κάνετε ακόμη και την οικογένειά σας με τους λάτρεις των υδατανθράκων ευτυχισμένη στο δείπνο.
- Και τώρα ταυτόχρονα: Πιείτε νερό!
Τρώτε σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Εάν λιμοκτονούν μεταξύ των γευμάτων, είναι πιο πιθανό να λαθρεμπόριο με πλούσιες σε υδατάνθρακες λιχουδιές, οπότε ετοιμαστείτε να φέρετε τα δικά σας σνακ, ώστε να φτάσετε στο τέλος της εργάσιμης ημέρας σας χωρίς να αμαρτάνετε.
- Κάτι τόσο απλό όσο μια χούφτα αμύγδαλα ή βατόμουρα (και τα δύο είναι μέρος μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων) μπορεί να σας δώσει μια γρήγορη ώθηση.
- Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν ψιλοκομμένα λαχανικά με σάλτσα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. κομμάτια μοτσαρέλας ένα μπολ γιαούρτι, για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Μην τρώτε πάρα πολλά φρούτα, αλλά ένα μήλο, πορτοκάλι, μερικά σταφύλια, αποξηραμένα βερίκοκα ή γλυκιά σάλτσα μήλου είναι πάντα καλύτερο από μια τσάντα με μάρκες ή μια φέτα κέικ.
- Αναφέραμε ότι πρέπει να πίνετε νερό;

Μέρος 3 από 3: Μάθετε τους κινδύνους και τα οφέλη

Κοιτάξτε περισσότερα οφέλη από την απλή απώλεια βάρους. Υπάρχει ακόμη διαφωνία ως προς το αν είναι κυρίως δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή διατροφή, αλλά υπάρχουν αρκετά στοιχεία ότι τα άτομα που ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορούν να αποτρέψουν ή να βελτιώσουν προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση, το μεταβολικό σύνδρομο και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
- Μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες έχει το πλεονέκτημα, σε σχέση με μια δίαιτα στην οποία καταναλώνεται μια κανονική ποσότητα υδατανθράκων, ότι μειώνει την ποσότητα της HDL («κακής») χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
Γνωρίστε τον κίνδυνο κατανάλωσης πολύ λίγων υδατανθράκων. Το σώμα μας χρησιμοποιεί υδατάνθρακες για να παράγει την ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργήσει. Εάν ακολουθείτε σωστά τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, δεν θα πρέπει να προκαλεί προβλήματα υγείας, αλλά υπάρχουν κίνδυνοι που σχετίζονται με την κατανάλωση πολύ λίγων υδατανθράκων.
- Εάν το παρακάνετε και τρώτε λιγότερο από 50 γραμμάρια υδατανθράκων, διατρέχετε τον κίνδυνο κέτωσης. Αυτό συμβαίνει όταν οι κετόνες συσσωρεύονται στο σώμα, λόγω της υπερβολικής διάσπασης του αποθηκευμένου σωματικού λίπους για την παροχή ενέργειας και μπορεί να προκαλέσει ναυτία, κόπωση, πονοκεφάλους και κακή αναπνοή.
- Τις πρώτες εβδομάδες μιας δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μπορεί να αντιμετωπίσετε συμπτώματα που σχετίζονται με κέτωση - ναυτία, κακή αναπνοή κ.λπ. - καθώς το σώμα σας προσαρμόζεται στην κατανάλωση λιγότερων υδατανθράκων. Αυτό θα περάσει και μετά από αυτό θα πρέπει να αισθάνεστε καλύτερα από ποτέ.
- Υπάρχουν ιατροί που πιστεύουν ότι μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου μακροπρόθεσμα, επειδή καταναλώνονται υψηλότερες ποσότητες ζωικών λιπών και πρωτεϊνών. Όμως αυτοί οι μακροπρόθεσμοι κίνδυνοι, όπως τα οφέλη, είναι κερδοσκοπικοί και όχι οριστικοί.
Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε θρεπτικά συστατικά. Ειδικά εάν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, υπάρχει ο κίνδυνος να έχετε ανεπάρκεια σε βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία μπορούν να κάνουν τα οστά σας πιο εύθραυστα, να διαταράξουν την πέψη και να οδηγήσουν σε πιο χρόνιες ασθένειες.
- Τα φρούτα είναι γεμάτα σάκχαρα, αλλά επίσης γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα. Επομένως, μην τα κόψετε εντελώς από τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Βεβαιωθείτε ότι παίζουν ρόλο υποστήριξης και όχι το κύριο μέρος του μενού σας.
- Ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο λήψης συμπληρώματος πολυβιταμινών ή άλλων συμπληρωμάτων, αλλά είναι καλύτερα να το συζητήσετε πρώτα με το γιατρό σας.
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, μιλήστε με το γιατρό σας για τις ανάγκες σας. Συζητήστε το ιατρικό σας ιστορικό και τους κινδύνους ή τα οφέλη που μπορεί να έχει η δίαιτα για εσάς.
- Ειδικά εάν έχετε καρδιακές παθήσεις, μειωμένη νεφρική λειτουργία, διαβήτη ή οποιαδήποτε άλλη πάθηση, είναι πολύ σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μπορεί να πει ότι μπορείτε να αρχίσετε να ακολουθείτε τη δίαιτα και ότι μπορεί να είναι καλό για εσάς ή μπορεί να έχει συγκεκριμένες συμβουλές ή πρόσθετες οδηγίες για εσάς.

Συμβουλές

Το τυρί είναι επίσης καλό αν το φάτε με μέτρο. Προσθέτει γεύση στα πιάτα σας.
Θυμηθείτε ότι το γρήγορο φαγητό είναι γεμάτο trans-λιπαρά και υδατάνθρακες, έτσι είναι κάτι που σίγουρα πρέπει να αποφύγετε.
Απολαύστε σαλάτες. Η μπριζόλα με σαλάτα είναι ένα εξαιρετικό γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να αγοράσετε μαρούλι προ-κοπής.
Τα καρύδια και τα φασόλια είναι γκρι περιοχή. Αποτελούνται από περίπου 60% άμυλο. Οι σπόροι σουσαμιού είναι νόστιμοι σε μια σαλάτα. Εάν πρόκειται να πάρετε ένα σνακ, πιείτε πρώτα νερό και δείτε εάν είστε ακόμα πεινασμένοι. Εάν όχι, φάτε 10-15 καρύδια, μην πάρετε ολόκληρη την τσάντα μαζί σας.
Εάν καταλήξατε σε εστιατόριο γρήγορου φαγητού, παραγγείλετε ένα μικρό χάμπουργκερ και όχι ολόκληρο μενού. Ο καλύτερος τρόπος για να το προσαρμόσετε στη διατροφή σας είναι να φάτε μόνο το κρέας και να αφήσετε το κουλούρι. Χρησιμοποιήστε το κουλούρι για να κρατήσετε το κρέας και βάλτε μόνο το κρέας στο στόμα σας. Στη συνέχεια γυρίστε το και φάτε την άλλη πλευρά μέχρι να τελειώσετε όλο το κρέας και το κουλούρι είναι άδειο. Με την πρακτική, μπορείτε να το κάνετε τόσο καλά που η μαμά σας μάλλον δεν θα το παρατηρήσει.
Τα φρούτα περιέχουν πολύ ζάχαρη, αλλά τα μούρα περιέχουν τους λιγότερους υδατάνθρακες, έτσι μπορείτε να τα προσθέτετε στο γιαούρτι σας κάθε τόσο. Οι φράουλες, τα βακκίνια και τα σμέουρα είναι καλά, αλλά τα κεράσια περιέχουν πολύ περισσότερη ζάχαρη. Μπορείτε να τα βρείτε στην κατάψυξη όλο το χρόνο. Ένα μήλο ή πορτοκάλι τώρα και μετά είναι επίσης καλό.

Προειδοποιήσεις

Να γνωρίζετε ότι υπάρχουν κίνδυνοι που σχετίζονται με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Πάντα συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Προσπαθήστε να κρατήσετε τους πειρασμούς έξω από το σπίτι σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Εάν ζείτε με τρώγοντες υδατάνθρακες, αυτό μπορεί να είναι δύσκολο, οπότε έχετε πάντα μια στάμνα νερού. Αυτό μπορεί να σας αποτρέψει από το λάθος.
Εάν έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία για την υγεία σας, επισκεφθείτε το γιατρό σας και κάντε μια εξέταση πριν ξεκινήσετε και μετά από μερικούς μήνες. Πολλοί γιατροί υποστηρίζουν τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων αυτές τις μέρες, συνειδητοποιώντας ότι αν το κάνετε σωστά, είναι ένας υγιεινός τρόπος να φάτε. Αξιολογήστε πώς αισθάνεστε. Σε γενικές γραμμές, το σώμα σας θα πρέπει να προσαρμοστεί για την πρώτη εβδομάδα, αλλά αυτό θα περάσει.