Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 2: Κλαδέψτε νωρίς τη σεζόν
• Μέθοδος 2 από 2: Κλαδέψτε αργότερα τη σεζόν
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις

Τα φυτά πιπεριάς παράγουν νόστιμα και συχνά πικάντικα λαχανικά που ονομάζονται πάπρικα, τα οποία καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Διαφορετικοί τύποι φυτών πιπεριάς μπορούν να παράγουν μια μεγάλη ποικιλία πιπεριών, αλλά γενικά τα φυτά απαιτούν την ίδια βασική φροντίδα. Αν και δεν είναι απαραίτητο να κλαδέψετε το φυτό πιπεριάς σας για να πάρετε πιπεριές, το κανονικό και προσεκτικό κλάδεμα μπορεί να οδηγήσει σε ισχυρότερο φυτό και μεγαλύτερη απόδοση.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 2: Κλαδέψτε νωρίς τη σεζόν

1. Όταν κόβετε για πρώτη φορά το φυτό πιπεριάς, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας ή ένα μικρό ψαλίδι. Νωρίς στη ζωή του φυτού πιπεριού, μπορεί να είναι ευκολότερο να χρησιμοποιήσετε το χέρι σας, αντί να ψαλιδίζετε, για να τσιμπήσετε ανεπιθύμητους μίσχους και μπουμπούκια. Σπρώξτε το δείκτη και τη μικρογραφία σας μαζί όπου θέλετε να αφαιρέσετε κάτι από το φυτό μέχρι να αισθανθείτε το στέλεχος να σπάσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε απαλά και προσεκτικά το ανεπιθύμητο μέρος του φυτού.
   • Εάν κλαδεύετε με το χέρι σας, βυθίστε τα δάχτυλά σας σε ένα διάλυμα γάλακτος σε σκόνη και νερό όταν αρχίζετε να εργάζεστε σε άλλο φυτό. Η πρωτεΐνη στο διάλυμα γάλακτος μπορεί να απενεργοποιήσει ιούς και βακτήρια, τα οποία διαφορετικά θα εξαπλώνονταν μεταξύ διαφορετικών φυτών.
2. Ξεκινήστε το κλάδεμα όταν το φυτό πιπεριάς σας έχει ύψος περίπου 12 ίντσες. Αφαιρέστε το πάνω μισό του φυτού, φροντίζοντας να αφήσετε μερικά φύλλα στο φυτό. Το φυτό θα πρέπει να έχει ήδη ένα καλό ριζικό σύστημα σε αυτό το σημείο, το οποίο θα χρησιμοποιήσει για να ενισχύσει γρήγορα το υπόλοιπο στέλεχος και να παράγει νέους οφθαλμούς.
   • Το κεντρικό στέλεχος των περισσότερων φυτών πιπεριάς είναι πιθανό να έχει σχήμα Υ όταν το φυτό φτάσει σε αυτό το ύψος. Βεβαιωθείτε ότι το σημείο από το οποίο ξεκινάτε το κλάδεμα είναι πάνω από το Y, καθώς αυτό θα είναι η βάση του νέου σας φυτού πιπεριού. Το κλάδεμα του υπερβολικού φυλλώματος σε αυτό το στάδιο θα ενθαρρύνει το φυτό να ενισχύσει τη βάση του.
3. Περικοπή περίσσεια φύλλων και στελεχών από κάθε μάτι. Τα μάτια είναι μέρη ενός στελέχους όπου μπορούν να αναπτυχθούν νέα φύλλα και στελέχη. Εάν αυτές οι περιοχές φαίνεται να είναι υπερπληθυσμένες ή υποανάπτυκτες, κλαδέψτε τις. Παρόλο που μπορεί να φαίνεται λίγο έντονο, ο περιορισμός της παραγωγής φύλλων θα επιτρέψει στα φύλλα που έχετε αφήσει να αναπτυχθούν πλήρως. Τονώνει επίσης την περαιτέρω ανάπτυξη των βλαστών.
   • Εάν αφήσετε μόνο μερικά φύλλα ανά μάτι στις αρχές της καλλιεργητικής περιόδου, προσπαθήστε να αφήσετε λίγο περισσότερο καθώς προχωρά η σεζόν. Μέχρι τα μέσα ή το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, η δομή του στελέχους θα πρέπει να είναι αρκετά ισχυρή και αφήνοντας περισσότερα φύλλα θα επιτρέψει στο φυτό να απορροφήσει περισσότερο φως. Επιπλέον, τα φύλλα παρέχουν σκιά για τα φρούτα που μεγαλώνουν.

Μέθοδος 2 από 2: Κλαδέψτε αργότερα τη σεζόν

1. Κλαδέψτε τα στελέχη που μεγαλώνουν προς τα μέσα. Καθώς τα φυτά πιπεριάς σας μεγαλώνουν, προσέξτε τα στελέχη και τα φύλλα που μεγαλώνουν προς τα μέσα προς το κέντρο του φυτού. Υπάρχει περιορισμένος χώρος εκεί και γρήγορα γίνεται πολύ γεμάτος για να υποστηρίξει την παραγωγή ώριμων πιπεριών. Ενθαρρύνετε το φυτό σας να μεγαλώσει προς τα έξω, ειδικά στη βάση. Αυτό θα διατηρήσει επίσης το κέντρο βάρους χαμηλό, καθιστώντας λιγότερο πιθανό το φυτό να ανατραπεί.
   • Επίσης, αποτρέψτε την ανάπτυξη νέων βλαστών γύρω από τη βάση του φυτού, έτσι ώστε να υπάρχει αρκετός χώρος για να κρέμονται οι πιπεριές.
2. Αφαιρέστε τα πρώτα λουλούδια που εμφανίζονται. Εάν το φυτό πιπεριάς σας φαίνεται να αναπτύσσεται καλά, αφαιρέστε τα πρώτα λουλούδια που αναδύονται. Τα πρώιμα άνθη που αναπτύσσονται σε φρούτα απαιτούν πολλή ενέργεια από το φυτό, ενέργεια την οποία το φυτό μπορεί να χρησιμοποιήσει καλύτερα για να μεγαλώσει και να γίνει ισχυρότερη.
3. Κλαδέψτε τυχόν υπερβολικά λουλούδια. Για να βεβαιωθείτε ότι οι πιπεριές σας έχουν αρκετό χώρο για να μεγαλώσουν, αφαιρέστε τα λουλούδια που αναπτύσσονται στην κορώνα (πάνω) του στελέχους, καθώς και τα λουλούδια στο πρώτο, τρίτο, πέμπτο κ.λπ. μάτια των κύριων στελεχών. Η αφαίρεση των λουλουδιών σε κανονικό ύψος όχι μόνο διεγείρει την ελεγχόμενη ανάπτυξη, αλλά επίσης εμποδίζει το φυτό σας να βάλει όλη την ενέργειά του με τη μία στην παραγωγή πιπεριών.
4. Κλαδέψτε όλα τα μη απαραίτητα κλαδιά λίγες εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Καθώς τελειώνει η σεζόν, μπορείτε να κλαδέψετε τα μέρη του φυτού πιπεριού που δεν έχουν ωριμάζει φρούτα. Αφαιρέστε τα κλαδιά με λουλούδια και πιπεριές που είναι απίθανο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό. Αυτό διασφαλίζει ότι η εναπομένουσα ενέργεια του φυτού χρησιμοποιείται για να ωριμάσει η τελευταία πιπεριά στο φυτό.

Συμβουλές

• Κλαδέψτε 3-4 mm πάνω από ένα μάτι ή μπουμπούκι κατά το κλάδεμα. Αυτή η απόσταση είναι αρκετά μακριά για να αποτραπεί η βλάβη του οφθαλμού κατά το κλάδεμα. Το κόψιμο ενός στελέχους πολύ ψηλά θα αφήσει μια προεξοχή που θα πεθάνει και μπορεί να σαπίσει.
• Χρησιμοποιήστε ψαλίδια κλαδέματος για να κόψετε μεγαλύτερα φυτά πιπεριού. Οι κλαδευτές έρχονται γενικά σε δύο τύπους, το longcut και το αμόνι. Το ψαλίδι κοπής είναι το καλύτερο για να κάνετε κοψίματα που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία του φυτού, έχουν μια κοφτερή λεπίδα κοπής που ωθείται από την κάτω γνάθο του ψαλιδιού.
• Φοράτε γάντια κατά το κλάδεμα ώριμων φυτών πιπεριού. Τα γάντια μπορούν να μειώσουν την ένταση και την πίεση των ψαλίδων στα χέρια σας. Τα γάντια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα εάν κλαδεύετε τα φυτά πιπεριού στο τέλος της σεζόν, καθώς προστατεύουν τα χέρια σας από τυχαία έκθεση στην καψαϊκίνη.
• Χρησιμοποιήστε τις ψαλίδες κλαδέματος για να μαζέψετε τις πιπεριές σας. Μόλις οι πιπεριές σας είναι έτοιμες για συγκομιδή, χρησιμοποιήστε τις ψαλίδες κλαδέματος για να διαχωρίσετε τις πιπεριές σας από το φυτό, αφήνοντας ένα μικρό μέρος του στελέχους. Εάν προσπαθήσετε να τραβήξετε τις πιπεριές από το φυτό με το χέρι, θα μπορούσατε κατά λάθος να τραβήξετε ολόκληρα τα κλαδιά μακριά.
• Περικοπή, στίγματα, καφέ φύλλα. Τα καφέ φύλλα συχνά σημαίνουν ότι το φυτό σας δεν παίρνει αρκετό νερό.Εάν συνεχίζετε να αντιμετωπίζετε το πρόβλημα ή εάν τα φύλλα αναπτύσσουν κηλίδες που έχουν εσοχή στην κορυφή και προεξέχουν στο κάτω μέρος, θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι βακτηριακού σημείου φύλλων. Κλαδέψτε τα μολυσμένα φύλλα και αφαιρέστε τα από τον κήπο για να αποφύγετε περαιτέρω προσβολή.
• Παρακολουθήστε προσεκτικά τα φυτά σας. Διαφορετικές συνθήκες, όπως η γεωγραφική θέση, η ποιότητα του εδάφους και η θερμοκρασία, μπορούν όλοι να επηρεάσουν την ανάπτυξη του φυτού πιπεριού. Ίσως χρειαστεί να προσαρμόσετε ανάλογα το πρόγραμμα κλαδέματος.

Προειδοποιήσεις

• Αποφύγετε να θαμπώσετε το κύριο στέλεχος. Προσέξτε να μην κόψετε το σημείο ανάπτυξης του κεντρικού στελέχους εάν θέλετε το στέλεχος να αναπτυχθεί περαιτέρω. Μπορείτε να αποφύγετε την ακούσια διακοπή της ανάπτυξης αφήνοντας τους πλευρικούς βλαστούς και τα κλαδιά να αναπτυχθούν 1-2 cm πριν το κλάδεμα. Αυτό διασφαλίζει ότι γνωρίζετε τι περνάτε.