Καλλιέργεια πράσινων φασολιών

Περιεχόμενο

Για να πας
Μέρος 1 από 4: Προετοιμασίες
Μέρος 2 από 4: Φυτά
Μέρος 3 από 4: Καθημερινή μακροχρόνια φροντίδα και περιποίηση
Μέρος 4 από 4: Συγκομιδή και αποθήκευση
Συμβουλές
Απαιτήσεις

Τα πράσινα φασόλια είναι ευαίσθητα σε ορισμένες συνθήκες, πρέπει να τα ποτίζετε καθημερινά, αλλά πάνω απ 'όλα είναι μια αρκετά εύκολη καλλιέργεια για καλλιέργεια κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Μπορείτε να καλλιεργήσετε τόσο ποικιλίες θάμνων όσο και ποικιλίες αποθεμάτων υπό τις ίδιες συνθήκες. Όποια επιλογή κι αν κάνετε, αυτό πρέπει να κάνετε.

Για να πας

Μέρος 1 από 4: Προετοιμασίες

Επιλέξτε ποια ποικιλία πράσινου φασολιού θα φυτέψετε. Οι δύο βασικές ποικιλίες του πράσινου φασολιού είναι τα κοινά πράσινα φασόλια και τα κοινά πράσινα φασόλια. Τα κοινά πράσινα φασόλια αναπτύσσονται οριζόντια, ενώ τα κοινά πράσινα φασόλια πρέπει να ανεβαίνουν κάθετα.
- Οι συνιστώμενες ποικιλίες θάμνων για τις περισσότερες συνθήκες περιλαμβάνουν το Bush Blue Lake και το Bountiful.
- Οι συνιστώμενες ποικιλίες αποθεμάτων για τις περισσότερες συνθήκες περιλαμβάνουν το Fortex και το Kentucky Wonder.
Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο για τη σοδειά σας. Τα πράσινα φασόλια χρειάζονται πολύ φως του ήλιου για να αναπτυχθούν σωστά, οπότε επιλέξτε μια περιοχή του κήπου σας που έχει πολύ φως του ήλιου.
- Δεδομένου ότι τα πράσινα φασόλια δεν λειτουργούν καλά σε πολύ υγρό έδαφος, αποφύγετε τα σκιερά σημεία. Το έδαφος σε σκιερά σημεία συχνά παραμένει υγρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ρυθμίστε το έδαφος εάν είναι απαραίτητο. Τα πράσινα φασόλια ευδοκιμούν σε αργιλώδες έδαφος, οπότε αν έχετε βαρύ πηλό ή αμμώδες πηλό στον κήπο σας, θα πρέπει να το τροποποιήσετε με οργανική ύλη πριν φυτέψετε τα πράσινα φασόλια σας.
- Το αργιλώδες έδαφος είναι σκοτεινό και εύθρυπτο. Δοκιμάστε το χώμα πιέζοντάς το στα χέρια σας. Το άργιλο παραμένει μια μπάλα και το αμμώδες χώμα διαλύεται πλήρως. Το αργό έδαφος θα διατηρήσει το σχήμα του στην αρχή, αλλά θα αποσυντεθεί όταν το πατήσετε.
- Εάν εργάζεστε με πηλό χώμα, απλώστε 2 ίντσες κοπριάς ή κομπόστ πάνω στο έδαφος και επεξεργαστείτε το μέσω των κορυφαίων 12 ιντσών του εδάφους, χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι ή τσουγκράνα στον κήπο. Εάν είναι πολύ βαρύ, μπορείτε επίσης να αναμίξετε το πριονίδι ή την άμμο στο έδαφος.
- Εάν εργάζεστε με αμμώδη εδάφη, απλώστε την ίδια ποσότητα κοπριάς ή κομπόστ μέσω του εδάφους με τον ίδιο τρόπο, αλλά αφήστε το πριονίδι.
- Ανεξάρτητα από τον τύπο του εδάφους που έχετε, θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τον χώρο απαλλαγμένο από ζιζάνια, συντρίμμια, πέτρες και άλλα συντρίμμια.
Προσθέστε λιπάσματα στο χώμα πριν φυτέψετε τους σπόρους. Τα πράσινα φασόλια δεν απαιτούν πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά μια μικρή ποσότητα ισορροπημένου λιπάσματος μπορεί να βοηθήσει τα φυτά σας να παράγουν μια καλύτερη καλλιέργεια.
- Προσθέστε λίγο λίπασμα 10-20-10. Αυτός ο τύπος λιπάσματος είναι ελαφρώς πλουσιότερος σε φώσφορο από το άζωτο και το κάλιο και επομένως βοηθά στην παραγωγή υψηλής απόδοσης.

Μέρος 2 από 4: Φυτά

Σπέρνετε τους σπόρους σε εξωτερικούς χώρους μετά τον τελευταίο παγετό. Η απόλυτη ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους για τα πράσινα φασόλια είναι 9 βαθμοί Κελσίου. Εάν η θερμοκρασία του εδάφους πέσει κάτω, ακόμη και τη νύχτα, οι σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν σωστά.
- Στην πραγματικότητα, η καλύτερη θερμοκρασία για το έδαφος κατά τη σπορά είναι 13 βαθμοί Κελσίου.Και όταν τα φυτά είναι πάνω από το έδαφος, η θερμοκρασία θα πρέπει ιδανικά να είναι 25 βαθμοί Κελσίου.
Εάν είναι απαραίτητο, φτιάξτε ένα σκαλοπάτι. Δεν είναι απαραίτητο ένα σκαλοπάτι ή άλλη πέργκολα εάν φυτεύετε ένα πράσινο θάμνο. Ωστόσο, εάν έχετε επιλέξει ένα πράσινο περσικό φασόλι, θα εμποδίσει τόσο την ανάπτυξη όσο και την απόδοση του φυτού σας εάν δεν χρησιμοποιείτε κανένα τύπο περίφραξης.
- Η απλούστερη υποστήριξη που μπορείτε να προσφέρετε στα φασολάκια είναι ένας φράκτης βοοειδών. Πρόκειται για ένα μικρό τμήμα του φράχτη, έχει διαστάσεις περίπου 5m έως 1,5m. Απλά βάλτε το φράχτη πίσω από την αναπτυσσόμενη περιοχή σας πριν φυτέψετε τους σπόρους.
- Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα παραδοσιακό πλαίσιο σε σχήμα πυραμίδας ή ένα μεταλλικό ή πλαστικό στήριγμα. Τοποθετήστε το κτίριο της επιλογής σας ακριβώς πίσω από το χωράφι που θα φυτευτεί και βεβαιωθείτε ότι το κάτω μέρος 10 cm είναι κάτω από το έδαφος.
Φυτέψτε κάθε σπόρο σε βάθος 1 έως 2 ίντσες. Κάθε σπόρος πρέπει επίσης να απέχει περίπου 5 έως 10 cm από τους άλλους σπόρους και να καλύπτεται ελαφρά με χαλαρό χώμα.
- Εάν το χώμα σας είναι ελαφρώς αμμώδες, φυτέψτε τους σπόρους λίγο βαθύτερα.
Προσθέστε στρώμα. Ένα τυπικό στρώμα από ξύλο τσιπ θα ταιριάζει με τα πράσινα φασόλια. Το προστατευτικό στρώμα μπορεί να εμποδίσει το έδαφος να μην κρυώσει πολύ ή να ζεσταθεί και βοηθά επίσης το έδαφος να διατηρήσει αρκετή υγρασία.
- Άλλα καλά στρώματα περιλαμβάνουν ξεπερασμένο άχυρο και ακατέργαστα απορρίμματα κλαδέματος.
- Το σάπια φύλλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της εξάπλωσης των ζιζανίων.
- Απλώστε περίπου δύο έως τρεις ίντσες σάπια πάνω στα φυτά αφού το έδαφος έχει αρχίσει να θερμαίνεται.
Σπέρνετε επιπλέον σπόρους κάθε δύο εβδομάδες. Μπορείτε να συνεχίσετε να σπέρνετε σπόρους πράσινου φασολιού κάθε δύο εβδομάδες εάν θέλετε μια συνεχή καλλιέργεια που θα διαρκέσει όλο το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
- Περάστε τη σπορά μία φορά εάν σκοπεύετε να μείνετε μακριά όταν τα φασόλια είναι έτοιμα για συγκομιδή.
- Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι ιδιαίτερα ζεστές καιρικές συνθήκες μπορούν να προκαλέσουν τα φυτά να ρίξουν πρόωρα τα άνθη και τους λοβούς τους. Εάν περιμένετε ένα ιδιαίτερα ζεστό καλοκαίρι, μπορεί να είναι καλή ιδέα να σταματήσετε την καλλιέργεια πράσινων φασολιών κατά τους πιο ζεστούς μήνες.
Σταματήστε 10 έως 12 εβδομάδες πριν αναμένονται οι πρώτοι παγετοί το φθινόπωρο. Για μια τελική συγκομιδή πράσινων φασολιών, σπέρνετε τους σπόρους περίπου τρεις μήνες προτού περιμένετε τον πρώτο παγετό. Αυτή η στιγμή μπορεί να διαφέρει από έτος σε έτος.
- Εάν εμφανιστεί ο πρώτος παγετός προτού τα τελευταία φασολάκια σας είναι έτοιμα για συγκομιδή, οι μπουμπούκια ή οι λοβοί ενδέχεται να πέσουν πρόωρα. Αυτό ισχύει επίσης εάν υπάρχει μόνο παγετός τη νύχτα και οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας παραμένουν εντός του ιδανικού εύρους.

Μέρος 3 από 4: Καθημερινή μακροχρόνια φροντίδα και περιποίηση

Νερό τακτικά. Ποτίστε τα φυτά το πρωί και παραλείψτε το πότισμα σε συννεφιασμένες ή βροχερές ημέρες. Τις ηλιόλουστες μέρες, νερό ώστε η υγρασία να μην βρέξει τα φύλλα.
- Μην εμποτίζετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση ή αμέσως μετά τη φύτευση. Όταν εκτίθενται σε υπερβολική υγρασία, οι σπόροι πράσινων φασολιών μπορούν να σπάσουν και να σπάσουν.
- Αργότερα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πολύ ή πολύ λίγο νερό μπορεί να προκαλέσει την πρόωρη πτώση του άνθους και των λοβών.
- Ποτίστε τα φυτά περίπου 1 ίντσα (2,5 cm) την εβδομάδα.
Δώστε ένα ισορροπημένο λίπασμα, με μέτρο. Τα πράσινα φασόλια μπορούν στην πραγματικότητα να αναπτυχθούν καλά με ελάχιστα θρεπτικά συστατικά και η προσθήκη πάρα πολύ λιπάσματος μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό φύλλωμα και μια μικρή καλλιέργεια πράσινων φασολιών.
- Κατά κανόνα, μπορείτε να εφαρμόσετε λιπάσματα μόνο εάν η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος σε αυτήν την περιοχή είναι ιδιαίτερα χαμηλή.
- Εάν το χώμα σας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα φυτά μία φορά την εβδομάδα με ένα ελαφρύ συμπλήρωμα ενός καλά ισορροπημένου λιπάσματος γρήγορης απελευθέρωσης.
- Τα πράσινα φασόλια προτιμούν το έδαφος με pH μεταξύ 6,0 και 6,5. Εάν το χώμα σας είναι ιδιαίτερα όξινο ή βασικό, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λιπάσματα για να εξισορροπήσετε το pH του εδάφους.
- Εάν το χώμα σας είναι λίγο στην αμμώδη πλευρά, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε ένα λίπασμα πλούσιο σε άζωτο μετά τη δημιουργία των πρώτων δενδρυλλίων και πάλι όταν τα φυτά αρχίζουν να σχηματίζουν μπουμπούκια ανθέων.
Αφαιρέστε τα ζιζάνια όπως απαιτείται. Τα ζιζάνια μπορούν να πνίξουν τα φασόλια, αποτρέποντάς τα να βλαστήσουν και να πνιγούν όταν βγαίνουν από το έδαφος. Αφαιρέστε τα ζιζάνια μόλις τα δείτε για να εξασφαλίσετε καλή συγκομιδή πράσινων φασολιών.
- Κατά την αφαίρεση ζιζανίων, μην σκάβετε πολύ βαθιά. Τα πράσινα φασόλια έχουν ρηχές ρίζες και το σκάψιμο πολύ βαθιά στο έδαφος μπορεί να βλάψει αυτές τις ρίζες.
- Μην ξεχνάτε όταν το φύλλωμα είναι βρεγμένο καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας.
Προσέξτε τα παράσιτα και τις ασθένειες. Υπάρχουν πολλά παράσιτα και ασθένειες στα οποία τα πράσινα φασόλια είναι συχνά θύματα. Αντιμετωπίστε τα φυτά με οργανικά εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα εάν είναι απαραίτητο για τον έλεγχο αυτών των προβλημάτων.
- Τα πράσινα φασόλια είναι ιδιαίτερα ελκυστικά για τις αφίδες, τα ακάρεα, τα σκουλήκια και τα ιαπωνικά σκαθάρια και είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη σκλήρυνση και στην κηλίδα.
- Απαλλαγείτε από σκουλήκια με φυτοφάρμακο που βασίζεται στο Bacillus thuringiensis. Αφαιρέστε τις αφίδες και τα ακάρεα ξεπλένοντας τα φύλλα με νερό.
- Το έλαιο Neem και το θείο είναι συνήθως καλά μυκητοκτόνα.

Μέρος 4 από 4: Συγκομιδή και αποθήκευση

Διαλέξτε τα πράσινα φασόλια εάν δεν είναι ακόμη ώριμα. Οι λοβοί πρέπει να είναι σταθεροί στο άγγιγμα και θα πρέπει να είστε σε θέση να τους σπάσετε από το φυτό χωρίς να σκίσετε τους μίσχους.
- Θυμηθείτε ότι οι σπόροι σε αυτό δεν πρέπει να αφεθούν να αναπτυχθούν πλήρως. Όταν αναπτυχθούν πλήρως, οι σπόροι θα σκληρυνθούν.
- Τα πράσινα φασόλια είναι συνήθως το μέγεθος ενός μικρού μολυβιού όταν είναι έτοιμα για συγκομιδή.
- Συνήθως μπορείτε να μαζέψετε 50 έως 60 ημέρες μετά τη σπορά και 15 έως 18 ημέρες μετά την πλήρη άνθιση.
Αποθηκεύστε τα πράσινα φασόλια σε ψυγείο. Αποθηκεύστε τα πράσινα φασόλια σε ένα αεροστεγές δοχείο και ψύξτε για 4 έως 7 ημέρες.
- Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μπορείτε να παγώσετε, να διατηρήσετε ή να αποθηκεύσετε τα πράσινα φασόλια.

Συμβουλές

Περιστρέψτε τη σοδειά σας κάθε χρόνο για να επιτύχετε την καλύτερη ανάπτυξη. Συνιστάται να μην φυτεύετε φυτικές καλλιέργειες για τρία χρόνια μεταξύ δύο συγκομιδών πράσινων φασολιών. Τα δημητριακά, όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, είναι το καλύτερο στοίχημά σας, αλλά μην φυτεύετε μπρόκολο ή κουνουπίδι. Αυτό θα βελτιώσει την ποιότητα του εδάφους και θα βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών.
Είναι καλύτερα να μην ποτίζετε τα φασολάκια σας στη μέση της ημέρας καθώς το νερό μπορεί να εξατμιστεί.
Τα πράσινα φασόλια δεν πρέπει να φυτρώνουν σε εσωτερικούς χώρους. Τα φυτά έχουν ασθενές ριζικό σύστημα και μπορεί να μην επιβιώσουν εάν τα μεταμοσχεύσετε.