Περιεχόμενο

• Συμβουλή
• Προειδοποίηση
• Ο, τι χρειάζεσαι

• Το μαρούλι Romaine, το μαρούλι της Βοστώνης και το μαρούλι μωβ είναι ιδανικά για τη σαλάτα σας. Υπάρχουν επίσης μαρούλι, λάχανο, σπανάκι και λάχανο είναι όλες εξαιρετικές επιλογές για εσάς.

Μπορεί να προσθέσει άλλα λαχανικά που σας αρέσουν. Πλύνετε και ψιλοκόψτε μερικά λαχανικά και βάλτε τα στο σαλάτα που ετοιμάζετε. Προσθέστε αρωματισμένα λαχανικά όπως ντομάτα, σέλινο και βότανα (Όσο πιο φρέσκο ​​τόσο το καλύτερο).

• Σύμφωνα με μια πηγή, τα αβοκάντο, τα αμύγδαλα, το μπρόκολο και τα μήλα εμπίπτουν στο "Top 10" στη λίστα με υγιεινά τρόφιμα, ώστε να μπορείτε να τα προσθέσετε στις σαλάτες σας. .
• Μην προσθέτετε "υπερβολικό χάος" στις σαλάτες σας.
• Εδώ είναι μερικά υγιεινά τρόφιμα από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε για να τα προσθέσετε στις σάλτσες σαλάτας σας:
  • πιπεριά
  • τυρί από κατσικίσιο γάλα
  • καρότο
  • αγγούρι
  • σπόροι ροδιού
  • Μοτσαρέλα
  • σύκα

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρέας. Εάν θέλετε η σαλάτα σας να έχει περισσότερη πρωτεΐνη, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κομμάτια γαλοπούλας ή άλλων κρεάτων.

• Εάν προστεθούν σε λευκά κρέατα, οι σαλάτες θα έχουν καλύτερη γεύση. Ωστόσο, εάν δεν έχετε λευκό κρέας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κόκκινα κρέατα.
• Αν έχετε απομείνει κοτόπουλο ή γαλοπούλα που απομένει από το προηγούμενο γεύμα, χωρίστε σε τετράγωνα το κρέας και τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας. Αυτός είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνη στα πιάτα σας.

Εάν είστε χορτοφάγος και δεν θέλετε να προσθέσετε κρέας στη μικτή σαλάτα, το tofu, τα ζυμαρικά και τα καρύδια είναι οι σωστές επιλογές για εσάς.

• Οι ξηροί καρποί ή οι σπόροι θα προσθέσουν μια τραγανότητα στο πιάτο. Τα κουκουνάρια, τα φυστίκια, τα κάσιους, ακόμη και τα φιστίκια παρέχουν άφθονη πρωτεΐνη και υγιή έλαια.Όσον αφορά τους πιο υγιεινούς ξηρούς καρπούς, τα αμύγδαλα είναι πιθανώς τα καλύτερα και πλούσια σε πρωτεΐνες ξηρούς καρπούς που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στις σαλάτες σας.
• Το Orzo (Rice Grain Pasta) ή το Quinoa είναι ιδανικές εναλλακτικές λύσεις για το κρέας. Το Orzo είναι ένα μικρό, γρήγορο μαγειρεμένο, κοκκώδες ζυμαρικό. Οι σπόροι Quinoa, όπως το σιτάρι και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, χρησιμοποιούνται συχνά ως υποκατάστατο του ρυζιού. Σε σύγκριση με το Orzo, το quinoa είναι πιο υγιεινό. Ωστόσο, και τα δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλάτας.

Ανακατέψτε καλά τα υλικά στο μπολ. Προσθέστε στη σαλάτα με την αγαπημένη σας σάλτσα.

Απολαμβάνω. Αυτό είναι ένα απλό πιάτο που είναι εύκολο να φτιαχτεί, υγιές και γεμάτο τραγανά σπόρους που διεγείρουν τα γευστικά. διαφήμιση

Μέθοδος 1 από 1: Πώς να φτιάξετε μια απλή σάλτσα σαλάτας

1. 

   Οι σάλτσες σαλάτας αποτελούνται συχνά από μαγειρικά έλαια, όξινα οξέα και μπαχαρικά. Η αναλογία ελαίων προς οξέα είναι συνήθως 3: 1. Αυτό σημαίνει ότι για κάθε 3 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι, θα προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας οξύ για ξινή γεύση.
   • Η παρασκευή επιδέσμων σαλάτας είναι συνήθως πολύ απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Μείγμα:
   • 6 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
   • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
   • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι τσάι
   • 1 κουταλάκι του γλυκού τσάι πιπεριού
   • 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα φρούτων ή ζελέ (προαιρετικά)
   • Για να φτιάξετε σάλτσες σαλάτας ή σάλτσες από ξύδι-λάδι για σάλτσες σαλάτας, χρησιμοποιείται συχνά παρθένο ελαιόλαδο. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έλαιο canola, φυστικέλαιο, λάδι αβοκάντο ή σησαμέλαιο για να προσθέσετε κάποια ασιατική γεύση στο ντύσιμο της σαλάτας σας.
   • Παρόμοια με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και το ξίδι κόκκινου σταφυλιού είναι συχνά η νούμερο ένα επιλογή για οξύτητα σε σάλτσες σαλάτας. Επιπλέον, οι χυμοί εσπεριδοειδών (όπως χυμός πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ) είναι υπέροχοι συνδυασμοί με ξύδι (όπως ξίδι μηλίτη ή ξύδι λευκού κρασιού) για να προσθέσετε οξύτητα και γεύση στις σάλτσες. τα δικα σου.
   • Ανακατέψτε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού μαζί (για περίπου 30 δευτερόλεπτα). Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε μαρμελάδα ή ζελέ στη λεία σάλτσα που μόλις φτιάξατε, αν θέλετε (προαιρετικά). Ολοκληρώθηκε!
   διαφήμιση

Συμβουλή

• Η προσθήκη μερικών φρούτων στο μείγμα σαλάτας σας - όπως μανταρίνια, ανανάς, βατόμουρα - θα σας δώσει μια πιο ξεχωριστή γεύση.
• Πρέπει να διακοσμήσετε τις σαλάτες σας έτσι ώστε να φαίνεται λίγο ωραία. Διακοσμήστε ανάμεσα σε λαχανικά, δημιουργήστε λάμψη και συνδυάστε πολύχρωμα συστατικά για να κάνετε τη σαλάτα σας να φαίνεται πιο νόστιμη!
• Να είστε προσεκτικοί κατά τον τεμαχισμό των συστατικών.
• Μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία συστατικών στις σαλάτες σας. Υπάρχουν τόνοι συστατικών από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε. Επιπλέον, το μπέικον, το τεμαχισμένο τυρί και τα τεμαχισμένα αυγά θα διεγείρουν τις γεύσεις σας, βοηθώντας σας να θέλετε να τρώτε περισσότερη σαλάτα.
• Το σχοινόπρασο, ο μαϊντανός, ο βασιλικός και η ρίγανη είναι υπέροχα βότανα για τη σαλάτα σας.

Προειδοποίηση

• Μην αφήνετε το μαρούλι για πολύ καιρό σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν δεν τα χρησιμοποιείτε όλα κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πρέπει να διατηρείτε τα υπολείμματα στο ψυγείο για να αποφύγετε την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων όπως η Salmonella.

Ο, τι χρειάζεσαι

• μπολ
• Μαχαίρι
• Ξύλο κοπής
• Λαχανικά που σας αρέσουν