Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Τι χρειάζεσαι

Γαρύφαλλο (λατ. Syzygium aromaticum) Είναι μη ανοιγμένοι μπουμπούκια λουλουδιών που συλλέγονται από το γαρύφαλλο, το οποίο αναπτύσσεται κυρίως στην Ινδονησία. Τα γαρίφαλα χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα ως μπαχαρικό, καθώς και για ιατρικούς και οικιακούς σκοπούς. Κάθε σπίτι πρέπει να έχει ένα γαρύφαλλο, φρέσκο ​​ή σε σκόνη, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλη ποικιλία σκοπών.

Βήματα

1. 1 Χρησιμοποιήστε γαρίφαλο στη μαγειρική σας. Το γαρύφαλλο έχει έντονο και πικάντικο άρωμα και πικάντικη γεύση. Στο μαγείρεμα, τα γαρίφαλα χρησιμοποιούνται σε μικρές ποσότητες. Τα γαρίφαλα είναι εξαιρετικά για τα ακόλουθα πιάτα:
   • φρουτόπιτες. Συνήθως τα γαρίφαλα προστίθενται σε μηλόπιτες, ωστόσο, αν θέλετε μια πιο ζεστή, πικάντικη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε γαρύφαλλο σε οποιαδήποτε άλλη πίτα φρούτων.
   • καρυκεύματα, τουρσιά και τουρσιά. Το γαρύφαλλο συμπληρώνει τέλεια πολλά μπαχαρικά με το πικάντικο άρωμα και γεύση του.
   • καρυκευμένο με γαρίφαλο στο ζαμπόν.
   • θρυμματισμένα γαρίφαλα προστίθενται σε κέικ, μελόψωμο, μάφιν και επιδόρπια για πιο πικάντικη γεύση και άρωμα.
   • σε πολλά ινδικά πιάτα. Τα γαρίφαλα προστίθενται συχνά σε πολλά κάρυ και μπιριάνι.
   • για την παρασκευή καφέ σύκα?
   • σε πιάτα με κολοκύθα και κολοκυθάκια. Το γαρίφαλο ταιριάζει απόλυτα με το άρωμά του όχι μόνο σε πολλά φρούτα, αλλά και λαχανικά.
2. 2 Προετοιμάστε ποτά με γαρίφαλο. Τα γαρίφαλα είναι εξαιρετικά για να αρωματίσουν πολλά ζεστά ροφήματα του χειμώνα, όπως ζεστό κρασί ή ζεστό μηλίτη. Προσπαθήστε επίσης να μαγειρέψετε:
   • λιβάδι με πορτοκάλι, κανέλα και γαρίφαλο?
   • καυτό μηλίτη cranberry με μπαχαρικά.
   • vassail?
   • μπαχαρικό τσάι?
   • Προσθέστε σκόνη γαρίφαλου, 70% μαύρη σοκολάτα και βαριά κρέμα στο ζεστό γάλα και ανακατέψτε καλά.
3. 3 Χρησιμοποιήστε ένα γαρίφαλο στο σπίτι. Στην καθημερινή ζωή, τα γαρίφαλα χρησιμοποιούνται με διαφορετικούς τρόπους, από εντομοαπωθητικά έως αρωματικά δωμάτια. Για παράδειγμα, το λάδι γαρίφαλου ή γαρίφαλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για:
   • να απαλλαγούμε από μύγες.
   • φτιάχνοντας μια μπάλα αρώματος.
   • αρωματισμός υποστρωμάτων σε συρτάρια ντουλαπιών.
   • αφαιρώντας τη μυρωδιά της ναφθαλίνης.
4. 4 Χρησιμοποιήστε γαρίφαλο αντί για οδοντόκρεμα ή ως αναλγητικό. Μασήστε (αλλά μην καταπιείτε!) Μερικές σκελίδες αν έχετε πονόδοντο και μετά πηγαίνετε στον οδοντίατρό σας.
5. 5 Ετοιμος.

Συμβουλές

• Το λάδι γαρίφαλου χρησιμοποιείται ως αντιβακτηριακός και αντιμικροβιακός παράγοντας, αλλά μόνο υπό την αυστηρή καθοδήγηση ενός γιατρού.

Προειδοποιήσεις

• Να είστε πολύ προσεκτικοί με το λάδι γαρίφαλου. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλες ποσότητες καθώς μπορεί να έχει απρόβλεπτα αποτελέσματα. Περιέχει ευγενόλη, η οποία μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας καθώς προάγει το σχηματισμό όγκων.

Τι χρειάζεσαι

• Φρέσκο ​​γαρίφαλο
• Γαρίφαλο