Περιεχόμενο

• Συστατικά
• τσάι μέντας
• Συστατικά παγωμένου τσαγιού
• Μαροκινό τσάι
• Βήματα
• Μέθοδος 1 από 4: Παρασκευή ζεστού τσαγιού μέντας
• Μέθοδος 2 από 4: Παρασκευή παγωμένου τσαγιού μέντας
• Μέθοδος 3 από 4: Παρασκευή μαροκινού τσαγιού μέντας
• Μέθοδος 4 από 4: Διατήρηση φρέσκιας μέντας
• Συμβουλές
• Πρόσθετα άρθρα

Η παρασκευή τσαγιού μέντας είναι εύκολη και απλή, αυτό το ποτό θα σας βοηθήσει αν κάποιος από την οικογένειά σας ξαφνικά έχει αναστατωμένο στομάχι. Το τσάι μέντας μπορεί να παρασκευαστεί από δύο συστατικά - μέντα και ζεστό νερό, ή μπορείτε να εμπλουτίσετε τη γεύση του όπως επιθυμείτε. Το τσάι μέντας μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ως καταπραϋντικό και θερμαντικό μέσο τα μεγάλα χειμωνιάτικα βράδια, το κρύο τσάι μέντας θα αναζωογονήσει και θα αναζωογονήσει το καλοκαίρι.

• Χρόνος προετοιμασίας (ζεστό τσάι): 5 λεπτά
• Χρόνος παρασκευής τσαγιού: 5-10 λεπτά
• Συνολικός χρόνος: 10-15 λεπτά

Συστατικά

τσάι μέντας

• 5-10 φύλλα φρέσκιας μέντας
• 2 φλιτζάνια νερό (500 ml)
• Ζάχαρη ή γλυκαντικά για γεύση (προαιρετικά)
• Λεμόνι (προαιρετικό)

Συστατικά παγωμένου τσαγιού

• 10 κλωναράκια φρέσκο ​​δυόσμο
• 8-10 ποτήρια νερό (2-2,5 λίτρα)
• - 1 φλιτζάνι ζάχαρη για γεύση (110-220 γραμμάρια)
• Χυμός από 1 λεμόνι
• Φέτες αγγουριού (προαιρετικά)

Μαροκινό τσάι

• 1 κουταλιά της σούπας πράσινο φυλλώδες τσάι (15 γραμμάρια)
• 5 ποτήρια νερό (1,2 λίτρα)
• 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για γεύση (40-50 γραμμάρια)
• 5-10 κλωναράκια φρέσκο ​​δυόσμο

Βήματα

Μέθοδος 1 από 4: Παρασκευή ζεστού τσαγιού μέντας

1. 1 Βράζω νερό. Μπορείτε να βράσετε νερό σε ένα βραστήρα ή σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, στο φούρνο μικροκυμάτων ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο σας βολεύει. Για να εξοικονομήσετε νερό, ενέργεια, χρόνο και χρήμα, βράστε όσο νερό χρειάζεστε για να φτιάξετε τσάι.
2. 2 Πλύνετε και σκίστε τα φύλλα μέντας. Ξεπλύνετε τα φύλλα για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά, χώμα ή έντομα που μπορεί να υπάρχουν στο δυόσμο. Στη συνέχεια, σκίστε τα φύλλα για να αναδείξετε το άρωμά τους και να προσθέσετε μια πιο δυνατή γεύση στο τσάι.
   • Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μέντας, συμπεριλαμβανομένων τύπων όπως μέντα σοκολάτας, δυόσμου και μέντας.
3. 3 Προετοιμάστε τα φύλλα. Μπορείτε να βάλετε τα φύλλα μέντας στο τμήμα τσαγιού για την παρασκευή χαλαρού τσαγιού, στο φίλτρο καφέ, στη γαλλική πρέσα ή απευθείας στην κούπα.
4. 4 Ρίξτε βραστό νερό στα φύλλα. Διαφορετικοί τύποι τσαγιού πρέπει να παρασκευάζονται σε μια ορισμένη θερμοκρασία για να μην καούν τα φύλλα του τσαγιού, ο δυόσμος είναι ανθεκτικός σε ζεστές θερμοκρασίες, οπότε μη διστάσετε να ρίξετε βραστό νερό πάνω στα φύλλα μέντας.
5. 5 Αφήστε το τσάι να βράσει. Το τσάι μέντας πρέπει να παρασκευάζεται για 5 έως 10 λεπτά, αλλά αν θέλετε να φτιάξετε ένα πιο δυνατό τσάι, παρασκευάστε το δυόσμο για περισσότερο. Όταν το τσάι έχει φτάσει στην επιθυμητή περιεκτικότητα (μπορείτε είτε να δοκιμάσετε το ποτό είτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα από τη μυρωδιά), αφαιρέστε τα φύλλα. Μπορείτε να αφήσετε τα φύλλα μέντας στο τσάι για να συνεχίσετε να βράζετε και να δυναμώνετε ακόμη περισσότερο. Στραγγίστε το τσάι μέσα από ένα σουρωτήρι εάν η τσαγιέρα σας δεν διαθέτει ειδικό διαμέρισμα για την παρασκευή ή εάν χρησιμοποιείτε μη τσαγιέρα με ενσωματωμένο φίλτρο.
   • Εάν χρησιμοποιείτε γαλλικό πρέσα, χαμηλώστε τη λαβή στο κάτω μέρος μόλις το τσάι φτάσει στην επιθυμητή δύναμη.
6. 6 Προσθέστε επιπλέον συστατικά. Αφού παρασκευαστεί το τσάι, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, άλλο γλυκαντικό ή λεμόνι αν θέλετε. Το τσάι είναι τώρα έτοιμο για κατανάλωση.

Μέθοδος 2 από 4: Παρασκευή παγωμένου τσαγιού μέντας

1. 1 Φτιάξτε τσάι μέντας. Αναλογικά, ετοιμάστε μια μεγάλη μερίδα ζεστό τσάι μέντας. Απλώς τοποθετήστε τα φύλλα μέντας σε ένα πυρίμαχο μπολ και ρίξτε τα βραστό νερό. Αφήστε το τσάι να βράσει.
   • Για να ετοιμάσετε μια μερίδα τσαγιού, χρησιμοποιήστε τόσο δυόσμο και νερό όσο ετοιμάζετε μια κούπα ζεστό τσάι μέντας.
2. 2 Προσθέστε γλυκαντικά και λεμόνι, ανακατέψτε. Όταν το τσάι είναι έτοιμο, πιέστε το χυμό ενός λεμονιού απευθείας στο τσάι. Αν σας αρέσει το γλυκό τσάι, προσθέστε γλυκαντικά σε αυτό. Ανακατέψτε καλά το ποτό για να διαλυθούν εντελώς οι κόκκοι ζάχαρης.
   • Το νέκταρ αγαύης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγρό γλυκαντικό και υποκατάστατο μελιού.
3. 3 Αφήστε το τσάι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν κρυώσει το τσάι, στραγγίστε το ποτό σε μια κανάτα, αφαιρέστε τα φύλλα μέντας. Chύξτε το ποτό στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
4. 4 Σερβίρετε παγωμένο τσάι αγγουριού. Όταν το τσάι έχει κρυώσει αρκετά και ήρθε η ώρα να το σερβίρετε, γεμίστε τα ποτήρια με πάγο. Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές φέτες και προσθέστε μερικές φέτες σε κάθε ποτήρι. Ρίξτε το τσάι σε ποτήρια. Καλή όρεξη!

Μέθοδος 3 από 4: Παρασκευή μαροκινού τσαγιού μέντας

1. 1 Ξεπλύνετε τα φύλλα μέντας. Τοποθετήστε τα φύλλα πράσινου τσαγιού σε μια τσαγιέρα και καλύψτε με ένα ποτήρι βραστό νερό. Περιστρέψτε τον βραστήρα για να ξεπλύνετε τα φύλλα μέντας με νερό και ζεστάνετε τον βραστήρα. Ρίξτε το νερό έξω, αφήνοντας τα φύλλα μέντας στην τσαγιέρα.
2. 2 Παρασκευάστε τσάι. Προσθέστε 4 φλιτζάνια βραστό νερό στον βραστήρα και αφήστε το τσάι να βράσει για 2 λεπτά.
3. 3 Προσθέστε ζάχαρη και δυόσμο. Ζεστάνετε για άλλα 4 λεπτά ή περισσότερο εάν θέλετε μια πιο δυνατή γεύση. Σερβίρετε τσάι.

Μέθοδος 4 από 4: Διατήρηση φρέσκιας μέντας

1. 1 Καταψύξτε τα φύλλα μέντας σε ένα δοχείο παγοκύβων. Εάν εξακολουθείτε να έχετε φύλλα μέντας που αγοράσατε από το κατάστημα ή τα φυτέψατε στον κήπο, αποθηκεύστε τα για μεταγενέστερη χρήση. Για να παγώσει ο δυόσμος, τοποθετήστε 2 καθαρά φύλλα μέντας σε κάθε τμήμα του δίσκου παγάκι. Γεμίστε το δοχείο με νερό. Καταψύξτε στην κατάψυξη και χρησιμοποιήστε όταν χρειάζεται.
   • Όταν τα τσαλακωμένα παγάκια στερεοποιηθούν, αφαιρέστε τα και μεταφέρετέ τα σε μια πλαστική σακούλα κατάλληλη για αποθήκευση στην κατάψυξη. Αυτό θα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε ξανά τον κάδο πάγου.
   • Όταν χρειάζεστε τα φύλλα μέντας, αφαιρέστε τα παγάκια και τα φύλλα από την κατάψυξη και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ για να ξεπαγώσουν. Ο αριθμός των κύβων εξαρτάται από το πόσα φύλλα μέντας χρειάζεστε. Όταν λιώσει ο πάγος, στραγγίστε το νερό και σκουπίστε τα φύλλα μέντας για να στεγνώσουν ελαφρά.
2. 2 Στεγνώστε το δυόσμο. Ο αποξηραμένος δυόσμος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού, ή μπορείτε ακόμη και να τον βάλετε σε φίλτρο καφετιέρας. Πάρτε κλωναράκια φρέσκου δυόσμου, τακτοποιήστε τα σε τσαμπιά, δέστε τα τσαμπιά με μια ελαστική ταινία και κρεμάστε τα με τα φύλλα κάτω σε ένα ζεστό και ξηρό μέρος. Περιμένετε μέχρι τα φύλλα να στεγνώσουν και να είναι εύθραυστα.
   • Η μέντα περιέχει περισσότερη υγρασία από άλλα βότανα, οπότε θα χρειαστούν μερικές ημέρες έως μερικές εβδομάδες για να στεγνώσει, ανάλογα με το κλίμα. Όσο πιο ζεστό και στεγνό είναι το δωμάτιο στο οποίο στεγνώνετε το δυόσμο, τόσο πιο γρήγορα θα στεγνώσει.
   • Όταν τα φύλλα μέντας στεγνώσουν, τοποθετήστε τα σε μια σακούλα ή ανάμεσα σε φύλλα κεριού, συνθλίψτε τα. Αποθηκεύστε τον αποξηραμένο δυόσμο σε ένα βάζο μπαχαρικών.

Συμβουλές

• Εάν προσθέσετε μέλι και λεμόνι στο τσάι μέντας, μπορεί να ανακουφίσει τον πονόλαιμο.

Πρόσθετα άρθρα

Πώς να καλλιεργήσετε μέντα Πώς να κάνετε πάρτι τσαγιού Πώς να φτιάξετε παγωμένο τσάι Πώς να φτιάξετε τσάι με πιο πλούσια γεύση και άρωμα Πώς να στεγνώσετε τον δυόσμο Πώς να φτιάξετε πουρέ πατάτας Πώς να φτιάξετε μίνι καλαμπόκι Πώς να μουλιάσετε τα καρύδια Πώς να μαγειρέψετε μπριζόλα στο φούρνο Πώς να τυλίξετε μια τορτίγια Πώς να φτιάξετε νερό με λεμόνι ή λάιμ Πώς να κάνετε ζυμαρικά Πώς να κάνετε κολλώδες ρύζι από το κανονικό Πώς να φτιάξετε ένα καρπούζι με βότκα