Περιεχόμενο

• Συμβουλές

1 Πιέστε τον χυμό λάιμ. Θα πρέπει να έχετε ένα ποτήρι χυμό.

2 Φτιάξτε ένα απλό σιρόπι. Θυμηθείτε αυτή την αναλογία: ενάμιση ποτήρι νερό με ενάμιση ποτήρι ζάχαρη (1: 1).

3 Ανακατέψτε το χυμό λάιμ και το απλό σιρόπι μαζί. Θα πρέπει να έχετε περίπου τέσσερα φλιτζάνια συμπυκνωμένο limeade.

4 Αναμίξτε το συμπύκνωμα limeade με οκτώ ποτήρια νερό.

• Αν θέλετε μικρότερη ποσότητα, θυμηθείτε αυτήν την αναλογία: ένα ποτήρι συμπυκνωμένο με δύο ποτήρια νερό (1: 2). Για παράδειγμα, μπορείτε να αναμίξετε ένα φλιτζάνι συμπυκνωμένο με δύο φλιτζάνια νερό και έχετε 3 φλιτζάνια ασβέστη.

5 Χαλαρώστε, σερβίρετε και απολαύστε!

Συμβουλές

• Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα, απλώς ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό αντί να βράσετε το σιρόπι. Σημειώστε ότι αυτό μπορεί να μην διαλύσει εντελώς τη ζάχαρη.
• Τυλίξτε το λάιμ σε πάγκο ή τραπέζι, πιέζοντας ελαφρά πριν πιέσετε το χυμό. Θα μαλακώσει και θα είναι πιο εύκολο για σας να πιέσετε το χυμό.
• Εάν δεν σας αρέσει ο πολτός, στραγγίστε το χυμό μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.