Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέρος 1 από 2: Επιλογή συστατικών
• Μέρος 2 από 2: Ανάμιξη του smoothie
• Συμβουλές
• Απαιτήσεις

Οι περισσότεροι άνθρωποι συσκευάζουν το μπλέντερ τους όταν θέλουν να φτιάξουν ένα smoothie, αλλά δεν χρειάζεται! Εφόσον επιλέξετε μαλακά και ώριμα φρούτα, μπορείτε να το πολτοποιήσετε με το χέρι και να ανακατέψετε τα αγαπημένα σας συστατικά smoothie, όπως γιαούρτι ή φυστικοβούτυρο. Αποκτήστε την κλασική υφή smoothie ανακινώντας το μείγμα με πάγο έως ότου το smoothie να είναι κρύο και αφρό. Χρησιμοποιήστε αυτήν την απλή μέθοδο με τις αγαπημένες σας συνταγές smoothie ή δημιουργήστε το δικό σας προσαρμοσμένο ποτό!

Για να πας

Μέρος 1 από 2: Επιλογή συστατικών

1. Ψάξτε για πολύ ώριμα φρούτα. Επειδή δεν μπορείτε να σπάσετε σταθερά φρούτα γεμάτα φυτικές ίνες, αγοράστε μαλακά φρούτα που μπορείτε να πολτοποιήσετε με το χέρι. Λάβετε υπόψη ότι τα φρούτα είναι πιο μαλακά όταν είναι πλήρως ώριμα. Σκεφτείτε να φτιάξετε το smoothie σας με οποιοδήποτε από τα ακόλουθα φρούτα ή έναν συνδυασμό αυτών:
   • Ακτινίδια
   • Μάνγκο
   • Μπανάνα
   • Αχλάδια
   • Μούρα, όπως φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα ή σμέουρα
2. Επιλέξτε ένα ποτό για να αραιώσετε το smoothie. Πιθανότατα δεν χρειάζεστε πολύ υγρό στο smoothie σας, αλλά για κάθε περίπτωση, καλό είναι να έχετε στη διάθεσή σας θρεπτικά ποτά.Για ένα κρεμώδες smoothie, έχετε γάλα ή τα αγαπημένα σας εναλλακτικά γάλατα, όπως γάλα αμυγδάλου ή σόγιας. Χρησιμοποιήστε χυμό φρούτων για να γλυκάνετε το smoothie σας.
   • Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε χυμό μήλου, σταφυλιού, πορτοκαλιού ή ανανά.
3. Προσθέστε σκόνες για πρωτεΐνη ή γεύση. Εξατομικεύστε το smoothie ανακατεύοντας επιπλέον γεύσεις ή σκόνες πρωτεΐνης. Όταν προσθέτετε πρωτεΐνη σε σκόνη, χρησιμοποιήστε την ποσότητα που συνιστά ο κατασκευαστής. Για να προσθέσετε γεύσεις, σκεφτείτε τα ακόλουθα συστατικά:
   • Κακάο σε σκόνη
   • Σκόνη Matcha
   • Σκόνη Maca
   • Μπαχαρικά, όπως μοσχοκάρυδο, κανέλα ή κουρκούμη

Μέρος 2 από 2: Ανάμιξη του smoothie

1. Απολαύστε το κρύο smoothie. Ρίξτε το smoothie σε ένα ποτήρι και πιείτε το αμέσως. Επειδή τα συστατικά δεν έχουν αναμιχθεί μεταξύ τους, πιθανότατα θα αρχίσουν να διαχωρίζονται πιο γρήγορα. Εάν συμβεί αυτό, απλώς ανακατέψτε το smoothie με ένα μακρύ κουτάλι και πιείτε το με ένα άχυρο.
   • Αποθηκεύστε τα υπολείμματα του smoothie σε αεροστεγές δοχείο για έως δύο ή τρεις ημέρες. Πρέπει να το ανακατέψετε ή να το ανακινήσετε ξανά πριν το πιείτε.

Συμβουλές

• Αν έχετε επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να αναμίξετε σκληρότερα φρούτα και λαχανικά για να ανακατέψετε ή να ανακινήσετε το smoothie σας. Για παράδειγμα, ανακατέψτε το σπανάκι, το σέλινο, τα πορτοκάλια ή τα κεράσια.

Απαιτήσεις

• Πιρούνι, κουτάλι ή πουρέ πατάτας
• Ελα
• Βάζο με καπάκι