Περιεχόμενο

• Ο, τι χρειάζεσαι

Ζεσταίνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και θερμαίνουμε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί αρκετά, το λάδι θα αρχίσει να καπνίζει ελαφρώς.

Βάλτε το κέικ στο ταψί και καλύψτε την κατσαρόλα. Τοποθετήστε προσεκτικά τα tamales στο τηγάνι έτσι ώστε το λάδι να μην πιτσιλιστεί. Καλύψτε την κατσαρόλα για να κάνετε το κέικ πιο ζεστό πιο γρήγορα.

Γυρίζετε το κέικ κάθε 2-3 λεπτά. Συνεχίστε να ζεσταίνετε και γυρίζετε το κέικ κάθε 2-3 λεπτά.

Ανακατέψτε μέχρι να γίνει τραγανό το κέικ. Ζεσταίνουμε μέχρι το εξωτερικό του κέικ να γίνει χρυσό και τραγανό. Ο συνολικός χρόνος θέρμανσης θα είναι περίπου 5-10 λεπτά. διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 5: Ζεσταίνετε ξανά το κέικ στο φούρνο

1. 

   Τυλίξτε το κέικ σε αλουμινόχαρτο. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να τυλίξετε κάθε tamale και να διπλώσετε 3-4 φορές. Πιέστε το κέικ για να σπρώξετε τον αέρα.

2. 

   
   
   Τοποθετήστε το κέικ σε ένα πιάτο ή δίσκο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο. Τοποθετήστε τα tamales στο κάτω μέρος του δίσκου ή της πλάκας, κάθε κέικ σε απόσταση 2,5 - 5 cm.

3. 

   Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Γυρίστε το κέικ πάνω από 10 λεπτά μετά το ψήσιμο. Αυτό το βήμα θα βοηθήσει το κέικ να ζεσταθεί ομοιόμορφα. διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 5: Χρησιμοποιήστε φούρνο μικροκυμάτων

1. 

   Τυλίξτε tamales σε βρεγμένες χαρτοπετσέτες. Βρέξτε έναν ιστό κάτω από τρεχούμενο νερό και τυλίξτε τον γύρω από το κέικ. Αυτό το βήμα είναι να αποφευχθεί η ξήρανση του κέικ κατά τη διαδικασία επαναθέρμανσης.

2. 

   
   
   Ζεσταίνουμε το κέικ για 15 δευτερόλεπτα. Φούρνο μικροκυμάτων τα tamales και θερμάνετε σε υψηλή θερμοκρασία για 15 δευτερόλεπτα. Όταν ο φούρνος σταματήσει, μπορείτε να αφαιρέσετε το κέικ και να ξεκολλήσετε τον ιστό.
   • Μην θερμαίνετε περισσότερα από 2 tamales κάθε φορά που χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων.

3. 

   Τυλίξτε ένα άλλο στρώμα υγρού ιστού και αναποδογυρίστε το κέικ. Η χαρτοπετσέτα θα στεγνώσει όταν την βγάλετε από το φούρνο μικροκυμάτων. Πάρτε ένα άλλο φύλλο χαρτοπετσέτες, μουλιάστε την πετσέτα και τυλίξτε το κέικ. Γυρίστε το κέικ και βάλτε το πίσω στο φούρνο μικροκυμάτων.

4. 

   Ενεργοποιήστε τη μέτρια φωτιά. Γυρίστε το ατμόπλοιο σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά και περιμένουμε να ζεσταθεί το νερό.

5. 

   Ψωμάκια στον ατμό. Βράζουμε τα tamales για 15-20 λεπτά εάν το κέικ βρίσκεται στο ψυγείο και 20-30 λεπτά εάν είναι παγωμένο. Καλύψτε το ατμόπλοιο και θερμάνετε το κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο μαγειρέματος για να ελέγξετε αν το κέικ είναι αρκετά ζεστό. Η θερμοκρασία μέσα στα tamales πρέπει να φτάσει τους 74 βαθμούς C. Διαφήμιση

Μέθοδος 5 από 5: Χρησιμοποιήστε μια φριτέζα

1. 

   Ξεφλουδίστε την κρούστα και λερώστε το κέικ με μια χαρτοπετσέτα. Σκουπίστε το κέικ με μια χάρτινη πετσέτα για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία, αναγκάζοντας το λάδι να φουσκώσει και να πιτσιλιστεί.

2. 

   Βάλτε αργά το κέικ στη φριτέζα. Χρησιμοποιήστε τις μεταλλικές λαβίδες για να βυθίσετε αργά το κέικ στο λάδι. Μην βάζετε το κέικ στη φριτέζα. Διαφορετικά, το λάδι θα πιτσιλιστεί και θα μπορούσε να σας κάψει. Προσέξτε να μην αγγίξετε το δοχείο ή το λάδι.

3. 

   Τηγανίζουμε το κέικ για 2-3 λεπτά. Τηγανίστε το κέικ σε μια φριτέζα για 2-3 λεπτά. Όταν ολοκληρωθεί το τηγάνισμα, τα tamales πρέπει να είναι χρυσά καφετιά με τραγανή κρούστα.

4. 

   Βγάλτε το κέικ από το λάδι και αφήστε το να κρυώσει. Αφαιρέστε προσεκτικά τα tamales από το δοχείο χρησιμοποιώντας τις μεταλλικές λαβίδες. Τοποθετήστε το κέικ σε ένα πιάτο επενδεδυμένο με μια χαρτοπετσέτα και περιμένετε να κρυώσει πριν το σερβίρετε. διαφήμιση

Ο, τι χρειάζεσαι

• Ένα αυτόκλειστο ή ατμόπλοιο έχει συνήθως κυψέλη ατμού
• ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
• Φριτέζα
• Γάντια του φούρνου
• Μια κουζίνα
• Χώρα
• Λάδι
• Ασημόχαρτο
• Ιστός
• Η πλάκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο
• Λαβίδα
• Τηγάνι