Περιεχόμενο

• Προειδοποίηση

• Ρίξτε 30 ml τεκίλα σε ένα φλιτζάνι τεκίλα ή ένα φλιτζάνι στενού στόματος. Κρατήστε το κύπελλο (μην κρατάτε το σώμα), σηκώστε το στο επίπεδο των ματιών και παρατηρήστε το χρώμα της τεκίλας.
• Περιστρέψτε το φλιτζάνι τεκίλα. Σημειώστε πώς η τεκίλα προσκολλάται στο ντουλάπι, αναζητώντας το εφέ «αλυσίδα μαργαριταριών».
• Πάρτε μια μικρή γουλιά, κρατήστε την τεκίλα στο στόμα σας για περίπου 10 δευτερόλεπτα, αφήστε το κρασί να αγγίξει κάθε μέρος της γλώσσας σας.
• Καταπιείτε και επαναλάβετε τη διαδικασία! Το θεωρείτε ελκυστικό;

διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 3: Πιείτε Tequila, πιείτε το γρήγορα

1. 

   Πιείτε με αλάτι και λεμόνι. Η μέθοδος χρήσης αλατιού και λεμονιού για να πιει τεκίλα υπάρχει εδώ και πολύ καιρό, αν και αυτός δεν είναι ο κοινός μεξικάνικος τρόπος κατανάλωσης τεκίλας. Μια αναφορά αναφέρει ότι η παλαιότερη τεχνική αλατιού και λεμονιού από το 1924 εκτελείται με την ακόλουθη σειρά: Πρώτο λεμόνι, στη συνέχεια τεκίλα και στη συνέχεια αλάτι. Είτε έτσι είτε αλλιώς, αυτός είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να πιείτε τεκίλα, αλλά οι γνώστες δεν τους αρέσουν καθόλου. Δείτε πώς:
   • Γλείψτε το δέρμα μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη σας. Πασπαλίστε λίγο αλάτι στο δέρμα που εκτίθεται στο σάλιο.
   • Κρατήστε ένα φλιτζάνι τεκίλα και μια φέτα λεμόνι, γλείψτε το αλάτι στο ένα χέρι και πιείτε την τεκίλα. Προσπαθήστε να ολοκληρώσετε τη γουλιά σας επειδή πίνετε.
   • Πιείτε μια φέτα λεμονιού μετά την κατανάλωση τεκίλα για να μειώσετε τη γεύση του κρασιού. Η οξύτητα στα λεμόνια δεν είναι τόσο εμφανής μετά το πόσιμο.
   διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 3: Ανακατέψτε την τεκίλα σε κοκτέιλ

1. 

   
   
   Απολαύστε τεκίλα στην κλασική μαργαρίτα. Η Μαργαρίτα μπορεί να είναι παγωμένη ή κλασική. Για μια γεύση τεκίλα, αναζητήστε μια κλασική μαργαρίτα, καθώς οι παγωμένες μαργαρίτες έχουν προσθέσει ζάχαρη και νερό. Για να φτιάξετε μια ελκυστική μαργαρίτα, ακολουθήστε την ακόλουθη συνταγή:
   • Γεμίστε το βάζο ανάμειξης με τα ακόλουθα συστατικά και γεμίστε το βάζο μισό γεμάτο με πάγο:
     • 60 ml τεκίλα μπλάνκο, Όρο, ή reposado
     • 15 ml πορτοκαλιού λικέρ, όπως το Grand Marnier ή το Triple-Sec
     • 30 ml φρέσκου χυμού λεμονιού
     • 15 ml γλυκαντικού νέκταρ αγαύης
   • Ανακινήστε έντονα για 15-20 δευτερόλεπτα και προσθέστε αλάτι στο κοκτέιλ κύπελλο γύρω από τις άκρες.

2. 

   Απολαύστε τεκίλα στο "τεκίνι" ή τεκίλα μαρτίνι. Το Tequini περιέχει την πολυπλοκότητα και την κατηγορία μαρτίνι και φέρνει λίγη χαρά στο ποτό. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί γιατί είναι πολύ μεθυσμένος! Αλλάξτε το τεκίνι σε γλυκό τεκίνι με γλυκό τεκίλα reposado και βερμούτ.
   • Προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά στο μίξερ και προσθέστε πάγο:
     • 75 ml τεκίλα blanco
     • 15 ml καθαρό βερμούτ
     • Λίγο πικρό κρασί της Angostura
   • Ανακινήστε έντονα για 15-20 δευτερόλεπτα και τοποθετήστε το σε φλιτζάνι μαρτίνι.
   • Γαρνίρετε με μια ελιά, φέτα λάιμ ή πιπεριά jalapeno.

3. 

   
   
   Απολαύστε τεκίλα στην ανατολή του ηλίου τεκίλα. Το όνομα οφείλεται στα κόκκινα και πορτοκαλί στρώματα του ποτού, τα οποία δείχνουν ότι η τεκίλα και το πορτοκάλι είναι ο τέλειος συνδυασμός.
   • Βάλτε πάγο στο βάζο και προσθέστε:
     • 60 ml τεκίλα μπλάνκο, Όρο, ή reposado
     • Χυμός πορτοκάλι μόλις γεμάτο φλιτζάνι.
   • Ανακατέψτε τα υλικά μαζί και προσθέστε δύο σταγόνες σιρόπι ροδιού στο ποτό ανασηκώνοντας απαλά το κύπελλο και ρίχνοντάς το γρήγορα στις πλευρές του κυπέλλου. Το σιρόπι ροδιού ρέει στο κάτω μέρος του κυπέλλου και αιωρείται αργά προς τα πάνω.
   • Γαρνίρετε με ένα αναδευτικό κουτάλι, καλαμάκια και κεράσια με μια φέτα πορτοκαλιού.

4. 

   
   
   Δοκιμάστε έναν άλλο τύπο Bloddy Mary, που ονομάζεται βαμπίρα. Μερικές φορές το ποτό ονομάζεται επίσης "Bloody Maria". Το κοκτέιλ Vampira είναι ένα μεξικάνικο ποτό με βάση την κλασική ματωμένη συνταγή Mary. Είναι ελαφρύ και πλούσιο, αλλά διατηρεί την αμετάβλητη φύση της ουσίας του πρωτότυπου ποτού.
   • Τοποθετήστε πάγο σε ποτήρι 300 ml. Προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά στο κύπελλο:
     • λίγο αλάτι
     • 45 ml τεκίλα μπλάνκο
     • 1 κουταλάκι του γλυκού μεξικάνικη σάλτσα τσίλι, όπως το Cholula
     • 30 ml Clamato
     • 30 ml φρέσκου χυμού λεμονιού
   • Προσθέστε μεξικάνικο Squirt ή σόδα γκρέιπφρουτ και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού.
   διαφήμιση

Προειδοποίηση

• Πίνετε πάντα αλκοόλ με υπευθυνότητα. Μην οδηγείτε ενώ πίνετε και το αντίστροφο.