Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Τι χρειάζεσαι

Προσοχή:αυτό το άρθρο απευθύνεται σε άτομα άνω των 18 ετών.

Καταπλήξτε τους πάντες στο επόμενο πάρτι με ένα «σαμπράτζ», ή με άλλα λόγια - ανοίγοντας ένα μπουκάλι σαμπάνια (ή οποιοδήποτε αφρώδες κρασί) με μια σπαθιά. Οι αξιωματικοί του Ναπολέοντα ήξεραν πώς να το κάνουν, τώρα μπορείτε κι εσείς! Το να μάθεις να αποκεφαλίζεις ένα μπουκάλι σαμπάνια είναι εύκολο, αλλά χρειάζεται εξάσκηση (και ένα ή δύο μπουκάλια φθηνό κρασί) για να επιτευχθεί η τελειότητα.

Βήματα

1. 1 Πάρτε ένα μπουκάλι παγωμένη σαμπάνια που δεν έχει ανακινηθεί. Είναι καλύτερο αν το μπουκάλι είναι στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μερικοί άνθρωποι συμβουλεύουν επιπλέον να ψύξετε το λαιμό της φιάλης σε ένα κουβά με παγωμένο νερό πριν αποκεφαλίσετε το μπουκάλι.
2. 2 Σκουπίστε τη φιάλη με ένα χαρτομάντηλο για να αφαιρέσετε την υγρασία. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από το λαιμό. Αφαιρέστε το σύρμα.Επίσης, για να αποφύγετε την πρόωρη έξοδο του φελλού, χαλαρώστε το σύρμα και σηκώστε το από το άκρο της φιάλης.
3. 3 Νιώστε μια από τις ραφές μπουκαλιών. Εδώ συνδέονται τα δύο μισά της φιάλης.
4. 4 Κρατήστε τη φιάλη σταθερά σε ανοδική γωνία 30-40 μοιρών (πρέπει να κατευθύνεται σε ασφαλές μέρος).
5. 5 Τοποθετήστε τη σπαθιά στο μπουκάλι. Τοποθετήστε το ξίφος με το "πίσω" μέρος (αμβλεία άκρη, όχι τη λεπίδα) προς τον φελλό, όπως φαίνεται στην εικόνα. Μετακινήστε το σπαθί στη βάση του λαιμού, κρατώντας το κοντά στο μπουκάλι.
6. 6 Περάστε το σπαθί αργά και προσεκτικά πάνω από το μπουκάλι στο λαιμό. Αυτό γίνεται για να έχετε μια αίσθηση του τι πρέπει να κάνετε. Προσπαθήστε να οδηγήσετε ελαφρά το σπαθί μπρος -πίσω μέχρι να συνηθίσετε σε αυτήν την κίνηση.
7. 7 Μετακινήστε τη σπαθιά δυναμικά και γρήγορα προς το λαιμό που συγκρατεί τον φελλό (το καλύτερο χτύπημα θα επιτευχθεί εάν κατευθύνετε τη σπαθιά προς τη ραφή). Θα πρέπει να είναι μια απότομη, συνεχής κίνηση. Οι αδύναμες και διστακτικές προσπάθειες καταλήγουν συχνά σε ρίκο από το λαιμό του μπουκαλιού. Με τη σωστή πίεση και την ακριβή τοποθέτηση της λεπίδας (ευθεία και στη ραφή), ο λαιμός (μικρός γυάλινος δακτύλιος) θα πρέπει να πετάξει απαλά με το φελλό.
8. 8 Ετοιμος.

Συμβουλές

• Η πίσω αυλή είναι ένα καλό σημείο για αυτό το τέχνασμα, αρκεί να μαζέψετε τον φελλό (και το λαιμό) στο μη χορταρισμένο γρασίδι.
• Μπορείτε να βρείτε Champagne Swords στο Διαδίκτυο. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε ένα, ένα μεγάλο μαχαίρι κουζίνας ή μαχαίρι κρεοπωλείου θα λειτουργήσει επίσης. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι με επίπεδη πλευρά (οι πλευρές είναι παράλληλες).
• Αυτό το κόλπο απαιτεί συνήθως τη μισή προσπάθεια για να μάθετε πώς να το κάνετε. Περιμένετε να ξοδέψετε τουλάχιστον 1.000 RUB για να το μάθετε αυτό (6 x RUB 180 ανά φιάλη). Εξασκηθείτε με φθηνά μπουκάλια κρασιού με φελλό. Ωστόσο, μερικά φθηνά μπουκάλια μπορούν να κατασκευαστούν από γυαλί χαμηλής ποιότητας. Εξασκηθείτε με αυτά τα μπουκάλια, διατρέχετε τον κίνδυνο να αυξήσετε την πιθανότητα θραύσης και επομένως να θέσετε τον εαυτό σας σε κίνδυνο. Τα γαλλικά και τα ισπανικά μπουκάλια θα σας ταιριάζουν καλύτερα από τα αμερικανικά, σύμφωνα με το Gizmodo.

Προειδοποιήσεις

• Το κρασί δεν λειτουργεί χωρίς βενζίνη. Η πίεση των μπουκαλιών είναι απαραίτητο μέρος της διαδικασίας.
• Το «αποκεφαλισμένο» μέρος της φιάλης είναι πολύ κοφτερό. Να είστε προσεκτικοί όταν σηκώνετε το κομμένο κομμάτι.
• Ένα μπουκάλι με βιδωτό πώμα (όπως ο Andre) δεν θα λειτουργήσει.
• Ακόμα κι αν αποκεφαλίσετε σωστά το μπουκάλι, πριν σερβίρετε σαμπάνια στο τραπέζι, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν απομείνει θραύσματα σε αυτό, ρίχνοντας λίγο σε ένα ποτήρι.
• Πετάξτε τυχόν λανθασμένα αποκεφαλισμένα μπουκάλια. Μην πίνετε από μπουκάλια που δεν έχουν ανοίξει σωστά. Ένα σωστά αποκεφαλισμένο μπουκάλι έχει μία καθαρή κοπή. (το οποίο παραμένει απότομο αλλά δεν έχει σπάσει).
• Αυτό το κόλπο για πάρτι είναι πραγματικά εντυπωσιακό - χρησιμοποιήστε το ως μέρος μιας εορταστικής εκδήλωσης σε γάμο, Πρωτοχρονιά, γενέθλια κ.
• Εάν θα θέλατε να συμπεριλάβετε τον αποκεφαλισμό ενός μπουκαλιού σαμπάνιας σε μια επερχόμενη εκδήλωση, αλλά φοβάστε πολύ να το κάνετε μόνοι σας, μπορείτε να φέρετε ειδικούς στον τομέα που μπορούν εύκολα να προσληφθούν. Βρείτε έναν ειδικό που εκπαιδεύτηκε στο La Confrerie du Saber d'Or. Μπορεί να σας το μάθει και αυτό, αν θέλετε.
• Αν δεν το καταλάβετε σωστά την πρώτη φορά, να γνωρίζετε ότι το τινάξιμο της φιάλης την πρώτη φορά θα προκαλέσει την «έκρηξη» της σαμπάνιας όταν τελικά καταφέρετε να την αποκεφαλίσετε. Πολυάριθμες προσπάθειες να ανοίξετε ένα μπουκάλι με σπαθιά μπορεί να οδηγήσουν σε ατημέλητο άνοιγμα (και η σαμπάνια δεν μπορεί να πιει).

Τι χρειάζεσαι

• Ένα καλά παγωμένο μπουκάλι σαμπάνια ή αφρώδες κρασί, σφραγισμένο με φελλό
• Ένα μεγάλο μαχαίρι ή σπαθί με τετράγωνη πλάτη
• Αρκετός χώρος για να πετάξει ο λαιμός (1,8 - 3 m)