Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Για τηγανίτες
• Για επιπλέον αντικείμενα
• Βήματα
• Μέρος 1 από 2: Ετοιμάστε τις τηγανίτες
• Μέρος 2 από 2: Διακοσμήστε το κέρασμα με επιπλέον στοιχεία
• Συμβουλές

Η οικογένειά σας έχει βαρεθεί τις συνηθισμένες τηγανίτες; Άχνετε για μια απλή και διασκεδαστική συνταγή που μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά; Στη συνέχεια, δοκιμάστε τις τηγανίτες σε σχήμα του αγαπημένου ποντικιού κινουμένων σχεδίων όλων! Αυτή η συνταγή είναι απλή, ανεπιτήδευτη και χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά για να ολοκληρωθεί, ιδανική για πρωινό μετά τον ύπνο των παιδιών.

Συστατικά

Για τηγανίτες

• Μπαταρία για τηγανίτες - οποιαδήποτε τυπική ζύμη είναι κατάλληλη για αυτό: από χτυπημένο στο σπίτι έως ένα ημιτελές προϊόν.
• Βούτυρο;
• Η γέμιση της επιλογής σας (σιρόπι, μαρμελάδα, μέλι, φυστικοβούτυρο κ.λπ.).

Για επιπλέον αντικείμενα

• Νιφάδες σοκολάτας
• Μυρτιλός
• Φράουλες κομμένες στη μέση
• Σάλτσα σοκολάτας
• Σύριγγα κουζίνας

Βήματα

Μέρος 1 από 2: Ετοιμάστε τις τηγανίτες

1. 1 Χτυπήστε το κουρκούτι. Οι τηγανίτες Mickey Mouse μπορούν να παρασκευαστούν από σχεδόν οποιοδήποτε τύπο ζύμης για τηγανίτες. Και δεν έχει σημασία αν το χτυπήσατε στο σπίτι ή αγοράσατε ένα μείγμα ημιτελούς προϊόντος σε ένα κατάστημα (εμπορικά σήματα "Bisquick", "Krusteaz" και άλλα).
   • Ακολουθήστε τον οδηγό μας για να φτιάξετε υπέροχη ζύμη. Ένα από τα άρθρα μας περιέχει συνταγή ζύμης χωρίς γλουτένη.
2. 2 Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα φαρδύ τηγάνι ή κατσαρόλα. Πάρτε μια αρκετά μεγάλη μερίδα βούτυρο (μία με δύο κουταλιές της σούπας είναι αρκετή) και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Θα πρέπει να λιώσει γρήγορα. Λαδώνουμε όλη την επιφάνεια του ταψιού για να στρώσουμε ομοιόμορφα το κάτω μέρος.
   • Για τηγανίτες τηγανίτες, είναι πολύ καλές κατσαρόλες - θυμηθείτε ότι πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος στο κάτω μέρος για τα τεράστια αυτιά του ποντικιού.
   • Εάν σκοπεύετε να κάνετε χωρίς βούτυρο, χρησιμοποιήστε μαργαρίνη ή βρώσιμο έλαιο χωρίς γεύση (όπως φυτικό έλαιο ή έλαιο κανόλας).
3. 3 Ρίξτε τη τηγανίτα στο τηγάνι. It'sρθε η ώρα να αρχίσετε το τηγάνισμα, μόλις ζεσταθεί το τηγάνι σε τέτοια κατάσταση που μια σταγόνα νερό που πέφτει πάνω του αρχίζει να σφυρίζει και να «χορεύει». Τοποθετήστε λίγη ζύμη σε ένα φλιτζάνι ή κουτάλι και ρίξτε τη πάνω από το τηγάνι. Για μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα, ¼ φλιτζάνι είναι αρκετό. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα σωρό έτσι ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα σε έναν επίπεδο κύκλο.
   • Αφήστε λίγο χώρο για τα αυτιά του Μίκυ στη μία πλευρά της τηγανίτας.
4. 4 Ρίξτε δύο ακόμη τηγανίτες στο τηγάνι (συνδέονται με τον πρώτο μεγάλο κύκλο). Τοποθετήστε δύο κουταλιές της σούπας ζύμη 2,5 εκατοστά από το κεφάλι σας έτσι ώστε να απλώνεται ομαλά και να έρχεται σε επαφή με την κύρια τηγανίτα. Αυτά είναι τα περίφημα αυτιά του Μίκυ Μάους! Προσπαθήστε να τα κρατήσετε στη μία πλευρά του κεφαλιού σας σε απόσταση περίπου 1 ίντσας, συνδέοντάς τα με την κύρια τηγανίτα, αλλά όχι μεταξύ τους.
   • Τα αυτιά πρέπει να είναι ελαφρώς μικρότερα από τον πρώτο κύκλο. Ο Μίκυ Μάους έχει τεράστια αυτιά, αλλά δεν είναι μεγαλύτερα από το κεφάλι του.
5. 5 Ελέγξτε αν η κάτω πλευρά είναι έτοιμη. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται φυσαλίδες και μετά να σκάσουν, αφήνοντας «ανοιχτές» περιοχές στην επιφάνεια της ζύμης. Τρίψτε την άκρη της τηγανίτας με μια ξύλινη ή μεταλλική σπάτουλα και κοιτάξτε από κάτω. It'sρθε η ώρα να γυρίσετε την τηγανίτα αν η κάτω πλευρά της έχει αποκτήσει μια χρυσή καφέ απόχρωση. Εάν είναι ακόμα ανοιχτόχρωμο, αφήστε το να ψηθεί για ένα ή δύο λεπτά επιπλέον.
   • Όσο πιο παχιά είναι η τηγανίτα, τόσο περισσότερο θα χρειαστεί για να φτάσει στο σημείο «αναστροφής».
6. 6 Αναποδογυρίστε προσεκτικά. Σκουπίστε το κέντρο του κεφαλιού με μια σπάτουλα. Εάν η ωμοπλάτη είναι αρκετά φαρδιά, χρησιμοποιήστε την για να στηρίξετε τα αυτιά ταυτόχρονα. Με μια ευκίνητη κίνηση του χεριού σας, σηκώστε τη τηγανίτα, αναποδογυρίστε την και ρίξτε την προς τα κάτω στο τηγάνι.
   • Αυτό είναι το μόνο δύσκολο κομμάτι για την παρασκευή τηγανιών Mickey Mouse. Λόγω των αυτιών, είναι δύσκολο να αναποδογυρίσετε τη τηγανίτα, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής μπορούν να πέσουν κατά λάθος. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα, διαβάστε το πρόσθετο άρθρο του WikiHow σχετικά με αυτό το θέμα.
   • Αφήστε το αυτί να τηγανιστεί ξεχωριστά εάν ένα από αυτά ξεκολλήσει κατά τη διάρκεια της αναστροφής. Στο τέλος του μαγειρέματος, τοποθετήστε το κοντά στο κεφάλι σας. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα ωμής ζύμης ανάμεσα σε δύο τηγανίτες και μαγειρέψτε για ένα λεπτό. Η προστιθέμενη ζύμη θα χρησιμεύσει ως ένα είδος «κόλλας» που θα επανατοποθετήσει το αυτί στο κεφάλι.
7. 7 Σερβίρετε τις τηγανίτες με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες. Μετά από λίγα λεπτά, πάρτε την ίδια σπάτουλα για να ελέγξετε τη σκιά της κάτω πλευράς. Οι τηγανίτες είναι έτοιμες όταν ροδίσουν. Αφαιρέστε τα προσεκτικά και μεταφέρετε σε ένα πιάτο, προσέχοντας προσεκτικά τα αυτιά. Γαρνίρετε τα με σιρόπι ή άλλη γέμιση της επιλογής σας!
   • Εάν ανησυχείτε ότι οι τηγανίτες θα είναι υγρές, κάντε μια μικρή τομή στο πιο σφιχτό και άψητο μέρος της ζύμης. Σερβίρετε τέτοιες τηγανίτες με την εγκοπή προς τα κάτω, έτσι ώστε το παιδί να μην ντρέπεται από την εγκοπή στο πρόσωπο του ποντικιού.
8. 8 Για κάθε επιπλέον τηγανίτα, προσθέστε περισσότερο λίπος, όπως απαιτείται. Κάθε τηγανίτα που βάζετε στο τηγάνι απορροφά λίγο από το βούτυρο (ή φυτικό) λάδι που χρησιμοποιείτε για να λιπαίνετε το τηγάνι.Εάν το τηγάνι φαίνεται πολύ στεγνό, σκουπίστε το γρήγορα με μια χαρτοπετσέτα και στη συνέχεια προσθέστε λίγο ακόμη λίπος.
   • Μην προσπαθήσετε να παραμελήσετε αυτό το βήμα, διαφορετικά, χωρίς τη σωστή λίπανση, οι τηγανίτες θα κολλήσουν στην επιφάνειά της. Αυτό θα δυσκολεύει να γυρίσει τις τηγανίτες (οι οποίες, επιπλέον, μπορούν να καούν).

Μέρος 2 από 2: Διακοσμήστε το κέρασμα με επιπλέον στοιχεία

1. 1 Στρώστε το χαμόγελό σας με νιφάδες σοκολάτας ή μούρα. Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας ή το παιδί σας; Στη συνέχεια, προσθέστε μια υπέροχη γεύση στη ζύμη κάνοντας ένα πρόσωπο Mickey Mouse. Για σωστά αποτελέσματα, θα χρειαστείτε σκουρόχρωμα γλυκά υλικά (όπως σοκολάτα ή βατόμουρα), ώστε να μπορείτε εύκολα να δείτε (και να γευτείτε) το χαμόγελο!
   • Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα τηγάνι και προσθέστε ένα στόμα και μάτια από πάνω. Αυτό θα δώσει στο φαγητό χρόνο να αποτυπωθεί στην τηγανίτα, οπότε δεν θα πέσει στο μέλλον.
2. 2 Κόψτε την μπανάνα για να κάνετε τα μάτια. Για να αναδημιουργήσετε τα μάτια κινουμένων σχεδίων του Μίκυ, θα χρειαστείτε μια μπανάνα και μερικά μούρα ή μπάλες σοκολάτας. Περιμένετε μέχρι να ροδίσουν τελείως οι τηγανίτες και από τις δύο πλευρές. Όταν τα προετοιμάζετε για σερβίρισμα, κόψτε δύο λεπτές οβάλ φέτες μπανάνας (κόψτε διαγώνια για να το κάνετε αυτό). Τοποθετήστε αυτά τα δύο κομμάτια στο κέντρο του κεφαλιού για να αναδημιουργήσετε το λευκό των ματιών. Στην κάτω γωνία κάθε φέτα μπανάνας, τοποθετήστε μια μπάλα σοκολάτας ή μούρο για να προσομοιώσετε τις κόρες.
   • Εάν θέλετε να απεικονίσετε ένα στόμα, τότε πριν γυρίσετε τη τηγανίτα για πρώτη φορά, χαρίστε ένα χαμόγελο με τη βοήθεια νιφάδων σοκολάτας ή μούρων.
3. 3 Πάρτε τα μισά φράουλα για να δημιουργήσετε ένα τόξο Minnie Mouse. Το πρόσωπο της Minnie Mouse μοιάζει πολύ με τον Mickey, αλλά σχεδόν πάντα φοράει κόκκινο ή ροζ φιόγκο. Για να κάνετε φίλο ποντίκι, κόψτε τις φράουλες στη μέση. Και στη συνέχεια, ενώ σερβίρετε τις τηγανίτες, τοποθετήστε τα δύο μισά στην κορυφή του κεφαλιού της Minnie, ενώνοντάς τα μαζί με κωνικά άκρα για να δημιουργήσετε ένα τόξο.
4. 4 Χρησιμοποιήστε σάλτσα σοκολάτας για να βάψετε στα πιο σκοτεινά σημεία του προσώπου του Μίκυ. Το ποντίκι έχει μαύρα αυτιά και «μαλλιά». Και για να το απεικονίσετε, πάρτε σάλτσα σοκολάτας (ή άλλη σκούρα σάλτσα) και βάψτε τις τηγανίτες στα σωστά σημεία. Όταν το κέρασμα είναι έτοιμο, ταμπονάρετε λίγη από τη σάλτσα στα αυτιά και, για να το βάψετε, απλώστε το με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Στη συνέχεια, μετακινηθείτε στις άκρες της κορυφής του κεφαλιού, γεμίζοντάς το με σάλτσα για να δημιουργήσετε μια "γραμμή μαλλιών".
   • Εάν θέλετε να επιτύχετε το πιο ακριβές αποτέλεσμα, σχεδιάστε μια κάπα στο μέτωπο του ποντικιού. Με άλλα λόγια, τραβήξτε τα μαλλιά του κωνώντας την άκρη στην κορυφή του μετώπου του. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε εικόνα του Μίκυ ή της Μίνι Μάους για να αναδημιουργήσετε την εμφάνιση του καρτούν.
5. 5 Στρώστε τη ζύμη για να δημιουργήσετε σκιασμένες περιοχές. Παρά την προβληματική φύση αυτής της διαδικασίας, αυτό είναι ένα υπέροχο κόλπο για να φτιάξετε εκπληκτικές τηγανίτες. Θα χρειαστείτε μια σύριγγα κουζίνας ή μια σακούλα για να μοιράσετε τη ζύμη σε μικρές, ακριβείς μερίδες. Η βασική ιδέα είναι να στρώσετε τη ζύμη πρώτα για τα πιο σκοτεινά χαρακτηριστικά του προσώπου και στη συνέχεια να απλώσετε το επόμενο μέρος για τις πιο φωτεινές περιοχές. Η πρώτη ζύμη θα πάρει περισσότερο χρόνο για να ψηθεί, οπότε θα είναι πιο σκούρα σε σχέση με τις υπόλοιπες τηγανίτες. Διαβάστε τον παρακάτω βήμα προς βήμα οδηγό:
   • Ρίξτε λίγη ζύμη σε μια σύριγγα κουζίνας ή μια σακούλα.
   • Σχεδιάστε στο τηγάνι του Μίκυ Μάους το στόμα, τη μύτη, τη γραμμή των μαλλιών και τα μάτια. Μην συμπληρώνετε τα "λευκά", αλλά αντ 'αυτού απλώς σχεδιάστε το περίγραμμα των ματιών και των μαθητών. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ζύμη εκεί που θέλετε να είναι τα αυτιά σας. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι είναι σε επαφή με τη γραμμή των μαλλιών.
   • Αφήστε να μαγειρευτεί για ένα ή δύο λεπτά, μέχρι το προϊόν να είναι ανοιχτόχρυσο καφέ.
   • Τοποθετήστε μια κουταλιά ζύμη ακριβώς στη μέση του προσώπου σας. Συμπληρώστε το πρόσωπο του ποντικιού και το λευκό των ματιών του. Η ζύμη πρέπει να καλύπτει όλα όσα είχαν τοποθετηθεί πριν.Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή σπάτουλα για να στρογγυλέψετε το πρόσωπό σας.
   • Όταν η δεύτερη παρτίδα του χυλού έχει ροδίσει, γυρίστε απαλά τις τηγανίτες και μαγειρέψτε τη δεύτερη παρτίδα ως συνήθως. Οι πιο σκοτεινές περιοχές των τηγανιών πρέπει να δείχνουν έντονα καθορισμένα χαρακτηριστικά προσώπου.

Συμβουλές

• Η δεύτερη πλευρά των τηγανιών μαγειρεύεται γρηγορότερα από την προηγούμενη πλευρά, επειδή έχει μείνει λιγότερο ακατέργαστη ζύμη που απορροφά θερμότητα. Προσπαθήστε λοιπόν να μην τα κάψετε!
• Τοποθετήστε τις τηγανίτες σε ένα πλατύ, επίπεδο φύλλο για μαγείρεμα. Διαφορετικά, αν σκεπάσετε ή στοιβάζετε τις τηγανίτες η μία πάνω στην άλλη, θα γίνουν υγρές και θα χάσουν τη λαχταριστή τραγανή υφή τους.