Περιεχόμενο

• Μέθοδος 2 από 4: Στιγμιαίος παγωμένος καφές
• Μέθοδος 3 από 4: Instant Coffee Latte
• Μέθοδος 4 από 4: Coffee Shake
• Συμβουλές

1 Προθερμάνετε ένα ποτήρι νερό. Για να ζεστάνετε γρήγορα και εύκολα ένα ποτήρι νερό, βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Το νερό μπορεί να θερμανθεί στη σόμπα ή σε έναν ηλεκτρικό βραστήρα - σε αυτή την περίπτωση, ακολουθήστε τη διαδικασία και απενεργοποιήστε τον βραστήρα ή αφαιρέστε το νερό από τη φωτιά όταν αρχίσει να βράζει.

• Ζεσταίνουμε 1 φλιτζάνι (240 ml) νερό για 1 μερίδα καφέ. Χρησιμοποιήστε περισσότερο νερό εάν θέλετε να φτιάξετε περισσότερο καφέ.
• Προθερμάνετε το νερό στον βραστήρα για να είναι πιο εύκολο να το ρίξετε στο κύπελλο.

2 Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ σε ένα φλιτζάνι. Ελέγξτε τις οδηγίες στη συσκευασία για το πόσο καφέ πρέπει να βάλετε σε ένα φλιτζάνι για την καλύτερη γεύση. Οι περισσότεροι κατασκευαστές προτείνουν να προσθέσετε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε 1 φλιτζάνι (240 ml) νερού.

• Αν σας αρέσει ο δυνατός καφές, προσθέστε λίγο περισσότερο, και αν ο πιο αδύναμος - λιγότερο.

3 Διαλύστε τον καφέ σε μια κουταλιά της σούπας κρύο νερό. Ανακατέψτε τον ξηρό καφέ με λίγο κρύο νερό για να διαλυθεί. Αυτή η ήπια διάλυση, σε αντίθεση με τη συγκλονιστική διάλυση με βραστό νερό, αποκαλύπτει καλύτερα τη γεύση του καφέ.

4 Ρίξτε ζεστό νερό σε μια κούπα. Ρίξτε ζεστό νερό απαλά και σταδιακά, ειδικά αν δεν χρησιμοποιείτε βραστήρα. Θυμηθείτε να αφήσετε χώρο για γάλα ή κρέμα, εκτός εάν σκοπεύετε να πιείτε μαύρο καφέ.

5 Προσθέστε ζάχαρη και μπαχαρικά αν θέλετε. Για πιο πλούσιο άρωμα, προσθέστε ζάχαρη ή μπαχαρικά στον καφέ. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, σκόνη κακάο, κανέλα ή άλλα μπαχαρικά αν θέλετε.

• Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα ή γάλα με γεύση.Εάν μια τέτοια κρέμα ή γάλα περιέχει ζάχαρη, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη.

6 Προσθέστε γάλα ή κρέμα αν δεν σας αρέσει ο μαύρος καφές. Προσθέστε κανονικό ή φυτικό γάλα (αμύγδαλο, σόγια ή άλλη), κανονική ή αρωματισμένη κρέμα στον καφέ σας. Το ποσό εξαρτάται μόνο από τις προτιμήσεις σας.

• Δεν χρειάζεται να προσθέσετε γάλα ή κρέμα, ειδικά αν σας αρέσει να πίνετε μαύρο καφέ.

7 Ανακατέψτε τον καφέ και σερβίρετε. Ανακατέψτε καλά τον καφέ πριν πιείτε ή σερβίρετε - θέλετε το γάλα ή η κρέμα να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο και η ζάχαρη να διαλύεται (αν προσθέσατε αυτά τα συστατικά).

Μέθοδος 2 από 4: Στιγμιαίος παγωμένος καφές

1. 1 Ανακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίου καφέ με 1⁄2 φλιτζάνι (120 ml) ζεστό νερό. Προθερμάνετε το νερό τοποθετώντας το στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-60 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καφέ σε ζεστό νερό και ανακατέψτε για να διαλυθούν οι κόκκοι.
   • Ανακατέψτε τον καφέ σε ένα ξεχωριστό φλιτζάνι ή απευθείας στο φλιτζάνι από το οποίο θα τον πίνετε, βεβαιωθείτε πρώτα ότι το φλιτζάνι είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων πρώτα.
   • Εάν σκοπεύετε να ρίξετε καφέ σε παγάκια, ζεστάνετε το νερό σε ένα δοχείο με ένα στόμιο αν είναι δυνατόν.
2. 2 Προσθέστε ζάχαρη και μπαχαρικά στον καφέ αν θέλετε. Αν σας αρέσει ο καφές με ζάχαρη ή μπαχαρικά, προσθέστε τα σε ζεστό νερό και μόνο τότε ανακατέψτε τον καφέ με πάγο και κρύο νερό ή γάλα. Η ζάχαρη, η κανέλα και άλλα συστατικά διαλύονται καλύτερα σε ζεστό νερό.
   • Αντί για μπαχαρικά και ζάχαρη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αρωματισμένη κρέμα ή κατάλληλο σιρόπι.
3. 3 Προσθέστε 1⁄2 φλιτζάνι (120 ml) κρύο νερό ή γάλα σε ζεστό καφέ. Αν σας αρέσει ο καφές με γάλα, τότε χρησιμοποιήστε γάλα αντί για κρύο νερό. Ανακατέψτε καλά για να κατανέμεται ομοιόμορφα το γάλα σε ολόκληρο τον όγκο.
4. 4 Ρίξτε καφέ πάνω από παγάκια. Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και ρίξτε σιγά σιγά τον κρύο καφέ σας.
   • Εάν φτιάξατε καφέ στο ποτήρι από το οποίο πρόκειται να πιείτε, τότε απλά βάλτε πάγο σε αυτό.
5. 5 Σερβίρετε το συντομότερο δυνατό. Πιείτε κρύο καφέ απευθείας από ένα ποτήρι ή μέσα από ένα καλαμάκι. Σερβίρετε και πιείτε πριν διαλυθεί ο πάγος.

Μέθοδος 3 από 4: Instant Coffee Latte

1. 1 Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ με 1⁄4 φλιτζάνι (60 ml) ζεστό νερό. Προθερμάνετε το νερό τοποθετώντας το στο φούρνο μικροκυμάτων για 20-30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε στιγμιαίο καφέ και ανακατέψτε για να διαλυθούν εντελώς οι κόκκοι.
   • Αναμείξτε νερό και καφέ στο φλιτζάνι στο οποίο θα πιείτε ή θα σερβίρετε το ποτό. Το κύπελλο πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 240 ml υγρού.
2. 2 Προσθέστε ζάχαρη ή μπαχαρικά αν θέλετε. Αν σας αρέσει ένα γλυκό latte ή ποτό με συγκεκριμένη γεύση, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, κανέλα, μείγμα μπαχαρικών κολοκυθόπιτας (κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, γαρύφαλλο), εκχύλισμα βανίλιας ή αρωματισμένο σιρόπι. Προσθέστε σε μια κούπα και ανακατέψτε καλά.
3. 3 Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι (120 ml) γάλα σε ένα δοχείο με σφιχτό καπάκι. Τοποθετήστε το γάλα σε ένα δοχείο με καπάκι για φούρνο μικροκυμάτων, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε καλά για 30-60 δευτερόλεπτα. Αυτό σας δίνει αφρό γάλακτος για ένα κλασικό latte.
4. 4 Προθερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Αφαιρούμε το καπάκι και ζεσταίνουμε το γάλα. Ο αφρός στην επιφάνεια του γάλακτος θα αυξηθεί.
5. 5 Ρίξτε ζεστό γάλα σε ένα φλιτζάνι καφέ. Πάρτε ένα μεγάλο κουτάλι και κρατήστε το στον αφρό καθώς ρίχνετε το ζεστό γάλα στον καφέ. Ανακατέψτε απαλά τον καφέ για να πάρει ένα ομοιόμορφο χρώμα.
   • Αν σας αρέσει ένα πιο σκούρο latte, μην προσθέτετε όλο το γάλα. Προσθέστε μόνο όσο χρειάζεται για να επιτύχετε το επιθυμητό χρώμα καφέ.
6. 6 Κορυφή με αφρό γάλακτος ή σαντιγί. Ρίχνουμε με κουτάλι τον αφρό γάλακτος ή προσθέτουμε λίγη σαντιγί για ακόμα πιο πλούσια κρεμώδη γεύση.
7. 7 Γαρνίρετε με μπαχαρικά και σερβίρετε αμέσως. Πασπαλίστε ελαφρά με αφρό γάλακτος ή σαντιγί με κανέλα, μοσχοκάρυδο, κακάο ή άλλα μπαχαρικά της επιλογής σας.Πίνετε ή σερβίρετε το latte αμέσως ενώ είναι ζεστό και ο αφρός γάλακτος έχει φύγει.

Μέθοδος 4 από 4: Coffee Shake

1. 1 Ετοιμάστε το μπλέντερ και συνδέστε το. Βγάλτε το μπλέντερ σας και ετοιμάστε το για χρήση. Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι κλείνει καλά και όλα λειτουργούν.
2. 2 Τοποθετήστε πάγο, στιγμιαίο καφέ, γάλα, εκχύλισμα βανίλιας και ζάχαρη σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε 6 παγάκια, 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ, 3⁄4 φλιτζάνι (180 ml) γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σοκολάτας αν θέλετε.
3. 3 Συνδυάστε όλα τα υλικά σε υψηλή ισχύ για 2-3 λεπτά ή μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τοποθετήστε το καπάκι στο μπλέντερ και ενεργοποιήστε το. Κρατήστε το χέρι σας στο καπάκι και παρακολουθήστε τη διαδικασία. Κλείστε το μπλέντερ όταν όλα τα συστατικά συνδυάζονται σε μια ομοιογενή μάζα που έχει τη σύσταση ενός smoothie ή υγρού πουρέ.
   • Εάν το μείγμα είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο γάλα. Εάν είναι πολύ υγρό, προσθέστε μερικά παγάκια.
4. 4 Ρίξτε το ρόφημα καφέ σε ένα ψηλό ποτήρι. Σβήστε το μπλέντερ και αφαιρέστε το καπάκι. Ρίξτε το κοκτέιλ απαλά σε ένα ψηλό ποτήρι. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή σπάτουλα σιλικόνης για να αφαιρέσετε το υπόλοιπο μείγμα από τους τοίχους.
5. 5 Διακοσμήστε το κούνημα που προκύπτει με κομμάτια σοκολάτας και περιχύστε με το σιρόπι σοκολάτας. Προσθέστε τελειωτικές πινελιές όπως σαντιγί, περιχύστε με σιρόπι σοκολάτας ή πασπαλίστε με σοκολάτες ή πατατάκια. Μια εξαιρετική επιλογή είναι να προσθέσετε σαντιγί, να πασπαλίσετε με σκόνη κακάο και να περιχύσετε με σοκολάτα ή σιρόπι καραμέλας.
6. 6 Σερβίρετε το ρόφημα του καφέ το συντομότερο δυνατό. Πιείτε ή σερβίρετε το ρόφημα του καφέ το συντομότερο δυνατό, πριν αρχίσει να λιώνει. Μπορείτε να το πιείτε απευθείας από ένα ποτήρι ή μέσα από ένα χοντρό καλαμάκι. Ένα κουτάλι μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο, ειδικά αν έχετε γαρνίρει το κούνημα με σοκολάτα ή σαντιγί.

Συμβουλές

• Αποθηκεύστε τον στιγμιαίο καφέ στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο ή δοχείο για 2-3 μήνες μετά το άνοιγμα της συσκευασίας. Αποθηκεύστε τα κλειστά δοχεία καφέ σε θερμοκρασία δωματίου για 1-2 χρόνια.