Επώαση αυγών κοτόπουλου - Συμβουλές

Βίντεο: Πώς να βγάλετε μια γκόμενα από τη θερμοκοιτίδα; Πώς να χρησιμοποιήσετε τη θερμοκοιτίδα κοτόπουλου;

Περιεχόμενο

Βήματα
Συμβουλή
Ο, τι χρειάζεσαι

Η εκκόλαψη αυγών είναι μια εξαιρετικά ικανοποιητική εμπειρία, που απαιτεί καλό σχεδιασμό, αφοσίωση, ευελιξία και δεξιότητες παρατήρησης. Τα αυγά κοτόπουλου έχουν περίοδο επώασης περίπου 21 ημερών και μπορούν να επωαστούν χρησιμοποιώντας έναν ειδικό επωαστήρα κάτω από προσεκτικά ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας ή όρνιθες επώασης. Διαβάστε τις παρακάτω οδηγίες σχετικά με τον τρόπο επώασης των αυγών χρησιμοποιώντας και τις δύο μεθόδους.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 3: Επιλογή αυγών κοτόπουλου και μέθοδος επώασης

Βρείτε ένα μέρος με αυγά κοτόπουλου. Τα αυγά κοτόπουλου πρέπει να λαμβάνονται από εκκολαπτήρια ή πτηνοτροφικές μονάδες, με κοκόρια στο κοπάδι για να διασφαλιστεί ότι τα αυγά μπορούν να εκκολαφθούν σε νεοσσούς εάν δεν κρατάτε όρνιθες που γεννούν αυγά. Μπορείτε να αγοράσετε εκκολαπτήρια από εκτροφείς κοτόπουλου στα αγροκτήματά τους. Φροντίστε να κλείσετε ραντεβού με έναν αξιόπιστο πωλητή αυγών για να λάβετε τη σωστή φυλή και ποσότητα αυγών που χρειάζεστε. Ο τοπικός σας συνεργάτης επέκτασης ή ειδικός επέκτασης μπορεί να σας παρέχει προτάσεις για προμήθειες αυγών.
- Τα αυγά που βλέπετε στο μανάβικο δεν είναι αυγά εκκόλαψης και δεν μπορούν να εκκολαφθούν σε νεοσσούς.
- Για λόγους πρόληψης και υγείας, είναι καλύτερο να αγοράσετε αυγά από μία μόνο πηγή.
- Αν ψάχνετε για μια σπάνια ή ειδική φυλή, ίσως χρειαστεί να βρείτε ένα εξειδικευμένο εκκολαπτήριο.
Να είστε προσεκτικοί με τη διαδικασία παράδοσης αυγών. Να είστε προσεκτικοί εάν αγοράζετε αυγά στο διαδίκτυο και τα έχετε παραδώσει στο σπίτι, ειδικά εάν αυτή είναι η πρώτη σας επώαση αυγών. Τα αυγά που μεταφέρονται από απόσταση είναι πιο δύσκολο να εκκολαφθούν από τα αυγά από κοτόπουλα που μεγαλώνετε ή αγοράζετε τοπικά.
- Κατά μέσο όρο, τα αυγά που δεν έχουν μεταφερθεί πολύ έχουν πιθανότητα εκκόλαψης 80%, σε σύγκριση με την πιθανότητα 50% ενός αυγού να παραδίδεται από απόσταση.
- Ωστόσο, εάν τα αυγά χτυπηθούν ή κλονιστούν βίαια κατά τη διάρκεια της παράδοσης, όλα δεν θα εκκολαφθούν ακόμη και αν κάνετε όλες τις απαραίτητες διαδικασίες.
Επιλέξτε αυγά με σύνεση. Εάν μπορείτε να επιλέξετε ποια αυγά θα εκκολαφθούν, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε. Θα πρέπει να πάρετε αυγά από κότες που είναι καλά φροντισμένα, υγιή και έχουν ήδη γεννήσει πολλά γένια. Συντήκονται εύκολα με κοκόρια και δίνουν αυγά με υψηλό ρυθμό εκκόλαψης (περίπου τρία). Οι ωοτόκες όρνιθες πρέπει επίσης να τρέφονται με δίαιτα κατάλληλη για την ωοτοκία.
- Απορρίψτε τα αυγά που είναι πολύ μεγάλα ή πολύ μικρά ή ασυνήθιστα. Τα μεγάλα αυγά είναι πιο δύσκολο να εκκολαφθούν και τα μικρά αυγά παράγουν πολύ μικρούς νεοσσούς.
- Απορρίψτε τα αυγά με λεπτά ή σπασμένα κελύφη. Τέτοια αυγά είναι δύσκολο να παρέχουν την υγρασία που απαιτείται για την κανονική ανάπτυξη των νεοσσών. Λεπτό ή ραγισμένο κέλυφος αυγού επιτρέπει επίσης εύκολα στην είσοδο βακτηρίων ή παθογόνων.
Κατανοήστε ότι πρόκειται να εκκολαφθείτε κοκόρια. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα αυγά εκκολάπτονται σε αναλογία 50:50 κόκορα και κότα. Εάν ζείτε στην πόλη, τα κοκόρια μπορεί να είναι ένα πρόβλημα και το να τα μεγαλώνετε θα ήταν αντίθετο με τους κανονισμούς της γειτονιάς (επειδή τείνουν να κοράουν)! Εάν δεν μπορείτε να κρατήσετε κοκόρια, ετοιμαστείτε να βρείτε άλλο μέρος για να ζήσετε. Ακόμα κι αν τα διατηρήσετε, θα πρέπει να σκεφτείτε να τα στεγάσετε για να αποφύγετε τα αρσενικά να είναι πολύ πρόθυμα να πατήσουν στις όρνιθες μέχρι το σημείο να τραυματίσουν τις όρνιθες.
- Κατανοήστε ότι δεν υπάρχει συμβατικός τρόπος να γνωρίζετε εάν ένα αυγό είναι κόκορας ή κότα μέχρι να εκκολαφθεί. Παρόλο που η αναλογία αρσενικών προς θηλυκών είναι συνήθως 50:50, δυστυχώς μπορείτε να εκκολάψετε 7 κοκόρια από 8 αυγά, γεγονός που καθιστά δύσκολο να έχετε ένα ωραίο κοπάδι.
- Εάν πρόκειται να διατηρήσετε ένα ολόκληρο αρσενικό, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη, για παράδειγμα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος στο σπίτι, ώστε οι κότες να μην τραυματιστούν από τα χάμστερ. . Τέτοιες κότες μπορεί να έχουν αφαιρέσει το κεφάλι και τα πίσω φτερά τους, έναν τραυματισμένο λοφίο ή, χειρότερα, ένας κόκορας μπορεί να τρυπήσει το σώμα. Επίσης, εάν υπάρχουν περισσότεροι από ένας κόκορες, θα αγωνιστούν για όρνιθες.
- Συνήθως συνιστάται να διατηρείται η αναλογία ενός κόκορα προς περίπου 10 όρνιθες. Αυτή είναι επίσης μια καλή αναλογία εάν θέλετε τα κοτόπουλα σας να αναπαράγουν αυγά.
Αποφασίστε να χρησιμοποιήσετε μια επωαστική ή κοτόπουλο κοτόπουλου. Έχετε δύο επιλογές όταν θέλετε να επωάσετε αυγά: χρησιμοποιήστε έναν επωαστήρα ή αφήστε την κότα να επωασθεί. Και οι δύο έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν προχωρήσετε.
- Ένας επωαστήρας είναι ένα κλουβί που ελέγχεται για επαρκή θερμοκρασία, υγρασία και αερισμό. Με το θερμοκοιτίδα, είστε ο μόνος υπεύθυνος για τα αυγά. Είναι δική σας ευθύνη να προετοιμάσετε τον επωαστήρα, να παρακολουθήσετε τη θερμοκρασία, την υγρασία και τον αερισμό στον επωαστήρα και να αναποδογυρίσετε τα αυγά κατά τη διάρκεια της επώασης. Μπορούν να αγοραστούν μικρά φυτώρια, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε τα δικά σας. Εάν αγοράζετε φούρνο, διαβάστε τις προδιαγραφές και τις οδηγίες που συνοδεύουν.
- Η κότα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επώαση αυγών, αν και δεν είναι πιθανό να γεννήσει αυτά τα αυγά. Αυτό είναι υπέροχο, μια φυσική επιλογή για επώαση αυγών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει τη σωστή φυλή επωαστήρα, οι φυλές κοτόπουλου επώασης περιλαμβάνουν Crispy Chicken, Tam Hoang Chicken, Yellow Chicken και Curry Chicken.
Μάθετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κάθε μεθόδου. Φυσικά, τόσο οι μέθοδοι επώασης όσο και οι όρνιθες επώασης έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για το άτομο που κάνει την επώαση. Η γνώση αυτών των πραγμάτων θα σας βοηθήσει να λάβετε την τελική απόφαση που είναι κατάλληλη για την περίπτωσή σας.
- Πλεονεκτήματα των εκκολαπτηρίων: Ο επωαστήρας είναι μια καλή επιλογή εάν δεν έχετε κότα κρεατοπαραγωγής ή εάν αυτή είναι η πρώτη σας επώαση αυγών. Ο επωαστήρας σάς επιτρέπει να ελέγχετε τη διαδικασία επώασης. Είναι επίσης η καλύτερη επιλογή για επώαση μεγάλου αριθμού αυγών.
- Μειονεκτήματα του επωαστήρα: Το κύριο μειονέκτημα της επώασης των αυγών είναι ότι η διαδικασία επώασης εξαρτάται εξ ολοκλήρου από μια αξιόπιστη πηγή ισχύος. Εάν αντιμετωπίσετε ξαφνική διακοπή ρεύματος ή κάποιος αποσυνδέσει κατά λάθος τον επωαστήρα, μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τα αυγά, ακόμη και να σκοτώσει τους νεοσσούς. Εάν δεν έχετε ήδη ένα θερμοκοιτίδα, θα πρέπει να αγοράσετε ένα, ανάλογα με το μέγεθος και την ποιότητα, κάτι που μπορεί να είναι πολύ ακριβό.
- Τα πλεονεκτήματα των ορνίθων επώασης: Η χρήση μιας κότας για επώαση αυγών είναι μια πρακτική και φυσική επιλογή. Με μια κότα επώασης, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για μια ξαφνική διακοπή ρεύματος που καταστρέφει τα αυγά σας. Μην ανησυχείτε για τη σωστή ρύθμιση θερμοκρασίας ή υγρασίας. Μόλις εκκολαφθούν τα αυγά, οι ορνίθες επώασης γίνονται η μητρική όρνιθα που φροντίζει τους νεοσσούς. Τι ωραίο θέαμα!
- Μειονεκτήματα των ορνίθων επώασης: Η κότα που επιλέγετε μπορεί να μην είναι έτοιμη να εκκολαφθεί όταν τη χρειάζεστε και δεν υπάρχει τρόπος να την πιέσετε, οπότε ίσως χρειαστεί να τη ρυθμίσετε σωστά. Θα χρειαστεί να επενδύσετε σε επιπλέον "εκκολαπτήριο" για να προστατεύσετε τις όρνιθες από υπερφόρτωση ή πιθανή ζημιά στα αυγά. Αυτό μπορεί να αυξήσει το κόστος επώασης των αυγών. Επιπλέον, μια κότα μπορεί να επωάσει μόνο μερικά αυγά ανά σκουπίδια. Τα μεγαλύτερα κοτόπουλα μπορούν να επωάσουν 10-12 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος των αυγών, ενώ τα μικρά κοτόπουλα μπορούν να εκκολάψουν μόνο 6-7.
διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 3: Χρησιμοποιήστε ένα επωαστήρα

Επιλέξτε έναν ιστότοπο θερμοκοιτίδας. Για να βοηθήσετε τον επωαστήρα να διατηρήσει μια σταθερή θερμοκρασία, τοποθετήστε το σε όσο το δυνατόν λιγότερη διακύμανση θερμοκρασίας. Μην το τοποθετείτε κοντά σε παράθυρο, καθώς θα βρίσκεται σε άμεσο ηλιακό φως. Η θερμότητα του ήλιου μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία αρκετά υψηλή για να σκοτώσει το αναπτυσσόμενο έμβρυο.
- Συνδέστε τον επωαστήρα σε μια σταθερή πηγή τροφοδοσίας και βεβαιωθείτε ότι το βύσμα δεν θα πέσει εύκολα από την πρίζα.
- Κρατήστε τον επωαστήρα μακριά από παιδιά και κατοικίδια ζώα, όπως σκύλους και γάτες.
- Συνήθως, το καλύτερο μέρος για να τοποθετήσετε έναν επωαστήρα είναι εκείνο που έχει μια επίπεδη επιφάνεια που δεν μπορεί να χυθεί ή να πατηθεί, και έχει σχετικά σταθερή θερμοκρασία, μακριά από μέρη όπου ο αέρας εισέρχεται και το άμεσο ηλιακό φως.
Εξοικειωθείτε με τον τρόπο λειτουργίας του εκκολαπτηρίου. Πριν ξεκινήσετε την επώαση των αυγών σας, φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης του επωαστήρα. Πρέπει να γνωρίζετε πώς να χειρίζεστε ανεμιστήρες, φώτα και άλλες λειτουργίες.
- Χρησιμοποιήστε το θερμόμετρο που παρέχεται για να ελέγξετε τη θερμοκρασία μέσα στον επωαστήρα. Πρέπει να το κάνετε τακτικά καθ 'όλη τη διάρκεια των 24 ωρών προτού επωάσετε το αυγό, για να βεβαιωθείτε ότι παραμένει στη σωστή θερμοκρασία.
Προσαρμόστε τις συνθήκες. Για μια επιτυχημένη επώαση, οι εσωτερικές συνθήκες πρέπει να είναι σε τέλεια επίπεδα. Για να προετοιμάσετε τον επωαστήρα για τη λήψη αυγών, πρέπει να προσαρμόσετε τις συνθήκες μέσα στον επωαστήρα στο βέλτιστο επίπεδο.
- Θερμοκρασία: Τα αυγά κοτόπουλου πρέπει να επωάζονται σε θερμοκρασία μεταξύ 37,2 και 38,8 βαθμών C (το 37,5 είναι ιδανικό). Αποφύγετε τις εξωτερικές θερμοκρασίες μεταξύ 36-39 ° C. Εάν η θερμοκρασία παραμείνει πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή για μερικές ημέρες, η ικανότητα εκκόλαψης των αυγών μπορεί να μειωθεί σοβαρά.
- Υγρασία: Η υγρασία στον επωαστήρα πρέπει να διατηρείται στο 50-65% (το 60% είναι ιδανικό). Η υγρασία παρέχεται από ένα δίσκο νερού κάτω από το δίσκο αυγών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θερμόμετρο υγρού λαμπτήρα ή υγρόμετρο για τη μέτρηση της υγρασίας.
Βάλτε τα αυγά στο φούρνο. Μόλις οι συνθήκες μέσα στον επωαστήρα έχουν ρυθμιστεί σωστά και παρακολουθούνται για τουλάχιστον 24 ώρες για να επιβεβαιωθεί η σταθερότητα, ήρθε η ώρα να τοποθετήσετε τα αυγά στο φούρνο. Ποτέ μην επωάζετε λιγότερο από 6 αυγά. Εάν επωάζετε μόνο 2 ή 3 αυγά, ειδικά εάν έχουν μεταφερθεί, υπάρχει πιθανότητα η επώαση να μην λειτουργήσει και μπορεί να μπορείτε να εκκολάψετε μόνο ένα νεοσσό ή καθόλου. .
- Ζεστά αυγά σε θερμοκρασία δωματίου. Η θέρμανση των αυγών μειώνει την ποσότητα θερμότητας και το χρόνο που απαιτείται για να ζεσταθεί στον επωαστήρα αφού τα βάλετε.
- Τοποθετήστε προσεκτικά τα αυγά στον επωαστήρα. Φροντίστε να κρατήσετε το αυγό στο πλάι του, το μεγαλύτερο άκρο του αυγού λίγο ψηλότερο από το μικρό κεφάλι. Αυτό είναι σημαντικό γιατί εάν το μικρό κεφάλι ψηλώσει, το έμβρυο μπορεί να είναι λοξό ή δύσκολο να αναπτυχθεί και οι νεοσσοί πρόκειται να εκκολαφθούν, θα είναι δύσκολο να σπάσει το κέλυφος.
Μειώστε τη θερμοκρασία μετά την τοποθέτηση των αυγών. Η θερμοκρασία θα μειωθεί προσωρινά αφού τοποθετήσετε τα αυγά στο φούρνο, αλλά θα επανέλθει αμέσως εάν έχετε βαθμονομήσει σωστά το φούρνο.
- Μην αυξάνετε τη θερμοκρασία για να αντισταθμίσετε τη διαφορά, διαφορετικά θα μπορούσατε να προκαλέσετε βλάβη στο έμβρυο.
Καταγράψτε την ημερομηνία. Από τη στιγμή που το αυγό τοποθετείται στο φούρνο, μπορείτε να εκτιμήσετε την ημερομηνία εκκόλαψης αυγών. Τα αυγά κοτόπουλου χρειάζονται περίπου 21 ημέρες για εκκόλαψη όταν επωάζονται σε ιδανική θερμοκρασία. Τα παλιά αυγά ή τα αυγά που έχουν θερμικά διακοπεί και επωαστούν σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να εκκολάψουν, αλλά θα εκκολαφθούν αργότερα. Εάν μέχρι την 21η ημέρα τα αυγά δεν έχουν εκκολαφθεί πλήρως, περιμένετε μερικές ακόμη μέρες!
Αναστρέψτε τα αυγά καθημερινά. Τα αυγά πρέπει να αναποδογυρίζονται τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα, 5 φορές το καλύτερο! Μερικοί άνθρωποι συχνά τοποθετούν ένα X στη μία πλευρά του αυγού, έτσι ώστε να μπορούν εύκολα να παρακολουθούν ποια λοβό έχουν γυρίσει. Εάν όχι, είναι εύκολο να χάσετε την τροχιά των αναποδογυρισμένων φρούτων και αν έχουν γυρίσει ή όχι.
- Όταν γυρίζετε τα αυγά με το χέρι, τα χέρια σας πρέπει να πλένονται και να καθαρίζονται πριν το χειριστείτε για να αποφύγετε τη μόλυνση του αυγού με βακτήρια και λάδι.
- Συνεχίστε να αναποδογυρίζετε τα αυγά μέχρι την ημέρα 18 και μετά σταματάτε για να τοποθετηθούν οι νεοσσοί για την εκκόλαψη.
Ρυθμίστε την υγρασία στον επωαστήρα. Η υγρασία πρέπει να διατηρείται στο 50 έως 60% καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου επώασης, εκτός από τις τελευταίες 3 ημέρες θα πρέπει να αυξηθεί στο 65%. Μπορεί να χρειαστείτε υψηλότερο ή χαμηλότερο επίπεδο υγρασίας ανάλογα με τον τύπο των αυγών που θέλετε να εκκολαφθούν.Συμβουλευτείτε τα εκκολαπτήρια ή τη βιβλιογραφία για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την εκκόλαψη αυγών.
- Προσθέστε τακτικά νερό στο δίσκο νερού για να αποφύγετε την πολύ χαμηλή υγρασία. Προσθέστε πάντα ζεστό νερό.
- Τοποθετήστε ένα σφουγγάρι στο δίσκο νερού εάν θέλετε να προσθέσετε περισσότερη υγρασία.
- Μετρήστε την υγρασία στον επωαστήρα με θερμόμετρο υγρού λαμπτήρα. Διαβάστε και καταγράψτε επίσης τη θερμοκρασία στον επωαστήρα εκείνη τη στιγμή. Ανατρέξτε στο γράφημα στο βιβλίο ή στο διαδίκτυο για να βρείτε τη σχέση υγρασίας μεταξύ υγρών και ξηρών βολβών.
Βεβαιωθείτε ότι ο επωαστήρας αερίζεται επαρκώς. Υπάρχουν μικρές υποδοχές στο πλάι και το καπάκι του φούρνου επιτρέπει ροή αέρα, βεβαιωθείτε ότι τουλάχιστον ένα μέρος είναι ανοιχτό. Θα πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα του αέρα που κυκλοφορεί καθώς οι νεοσσοί αρχίζουν να εκκολάπτονται.
Αυγό μετά από 7-10 ημέρες. Το επίχρισμα αυγού είναι όταν χρησιμοποιείτε μια πηγή φωτός που λάμπει μέσα από το αυγό για να δείτε πόσο χώρο καταλαμβάνει το έμβρυο μέσα στο αυγό. Μετά από 7-10 ημέρες, θα πρέπει να μπορείτε να δείτε την ανάπτυξη του εμβρύου. Το επίχρισμα αυγών σάς επιτρέπει να αφαιρείτε τα αυγά των οποίων τα έμβρυα δεν μπορούν να γίνουν νεοσσοί.
- Πάρτε ένα κουτί αλουμινίου ή κουτί που μπορεί να χωρέσει μια λάμπα.
- Κάντε μια μικρή τρύπα στο άκρο του κουτιού (κουτί) έτσι ώστε η διάμετρος να είναι μικρότερη από το αυγό.
- Ανάβει.
- Πάρτε ένα αυγό επώασης και κρατήστε το έξω μπροστά από την τρύπα. Εάν το φως μέσω του αυγού είναι διαυγές, το έμβρυο μπορεί να μην αναπτυχθεί ακόμη ή το ωάριο να μην γονιμοποιηθεί Θα δείτε ένα σκοτεινό σημείο εάν το έμβρυο αναπτύσσεται. Η στενότερη εκκόλαψη του εμβρύου γίνεται μεγαλύτερη.
- Αφαιρέστε τα αυγά που δεν έχουν φυσιολογική ανάπτυξη από τον επωαστήρα.
Να είστε έτοιμοι για την εκκόλαψη των αυγών. Σταματήστε να περιστρέφετε και να περιστρέφετε τα αυγά 3 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία εκκόλαψης. Τα αυγά που συνήθως καλλιεργούνται εκκολάπτονται εντός 24 ωρών.
- Ευθυγραμμίστε το ύφασμα κάτω από το δίσκο αυγών πριν από την εκκόλαψη των αυγών. Το ύφασμα θα βοηθήσει στην αφαίρεση του κελύφους που πέφτει και άλλα πράγματα που πέφτουν καθώς εκκολάπτονται τα αυγά.
- Αυξήστε την υγρασία στον επωαστήρα προσθέτοντας νερό ή τοποθετώντας ένα σφουγγάρι στο δίσκο.
- Κλείστε τον επωαστήρα έως ότου εκκολαφθούν πλήρως οι νεοσσοί.
διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 3: Χρήση κότας

Επιλέξτε τη σωστή φυλή κοτόπουλου. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε όρνιθες για να εκκολάψετε τα αυγά σας, πρέπει να ξέρετε πώς να επιλέξετε το σωστό κοτόπουλο προς εκκόλαψη. Μερικά κοτόπουλα δεν επωάζονται ποτέ ή αν περιμένετε έως ότου η κότα σας θέλει να εκκολαφθεί, μπορεί να είναι πολύ χρονοβόρα. Οι καλύτερες φυλές κοτόπουλου είναι το Ruffled Chicken, το Tam Hoang Chicken, το Yellow Chicken και το Curry Chicken.
- Υπάρχουν πολλές άλλες φυλές κοτόπουλων που εκκολάπτουν επίσης αυγά, αλλά να θυμάστε ότι δεν είναι μια κότα που μπορεί να εκκολάψει αυγά σίγουρα ξέρει πώς να μεγαλώνει νεοσσούς. Για παράδειγμα, ορισμένες φυλές κοτόπουλων έχουν επώαση, αλλά δεν βρίσκονται συχνά στη φωλιά, έτσι εκκολάπτονται μόνο μερικά αυγά.
- Μερικές όρνιθες τρομάζουν να βλέπουν τα αυγά να εκκολάπτονται και μπορεί να σφαγιάσουν τους νεοσσούς ή να τα εγκαταλείψουν. Εάν βρείτε ένα κοτόπουλο που μπορεί να εκκολαφθεί και να μεγαλώσει ένα κοτόπουλο, είστε ο νικητής!
Να γνωρίζετε τα σημάδια ενός κοτόπουλου που προσπαθεί να εκκολαφθεί αυγά. Για να μάθετε ποια κότα προσπαθεί να εκκολαφθεί αυγά, αναζητήστε εκείνα που βρίσκονται ακόμα στη φωλιά και μείνετε εκεί όλη τη νύχτα. Μπορεί επίσης να δείτε ένα κομμάτι τρίχας κάτω από την κοιλιά του. Και όταν πλησιάσετε, θα φωνάξει ή θα μαζέψει το χέρι σας για να σας προειδοποιήσει. Αυτά είναι τα σημάδια ότι μια κότα μπορεί να εκκολάψει τα αυγά.
- Εάν δεν έχετε εμπιστευτεί ακόμα το κοτόπουλο σας, προτού τοποθετήσετε τα αυγά στη φωλιά, προσπαθήστε να δείτε αν παραμένει κοντά στη φωλιά όλη την ημέρα. Μπορείτε να δοκιμάσετε μια μπάλα του γκολφ ή ένα μη λιπασμένο αυγό - αυγά που είστε έτοιμοι να πετάξετε. Δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοτόπουλο και να αφήσετε τη φωλιά πίσω κατά την επώαση.
Προετοιμάστε ένα θερμοκοιτίδα. Η τοποθέτηση των ορνίθων σε ξεχωριστό σπίτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την εκκόλαψη των αυγών όσο και για το στάδιο των νεοσσών. Τοποθετήστε μια άνετη φωλιά ισόγειου στο δωμάτιο, γεμάτη με μαλακό υλικό απόσβεσης, όπως ξέσματα ή άχυρα.
- Το μέρος επώασης πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα ήσυχο, σκοτεινό, σκουπιδωτό σημείο απομονωμένο από κοτόπουλα, απαλλαγμένο από σφάλματα ή ψείρες, και θα πρέπει να αποφεύγονται πιθανοί θηρευτές.
- Αφήστε χώρο για τις κότες να αφήσουν τη φωλιά για φαγητό, ποτό και ταξίδια.
Βάλτε τα αυγά στη φωλιά. Όταν είστε βέβαιοι ότι η κότα κοτόπουλου μπορεί να εκκολάψει καλά τα αυγά και έχετε έτοιμη την περιοχή επώασης, τοποθετήστε τα αυγά στη φωλιά. Βάλτε όλα τα αυγά ταυτόχρονα, ώστε να εκκολάψουν μαζί εντός 24 ωρών.
- Τοποθετήστε τα αυγά στη φωλιά τη νύχτα για να αποφύγετε τον ερεθισμό της μητέρας και να αποτρέψετε τη μητέρα να πέσει τη φωλιά.
- Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την κατεύθυνση που τοποθετούνται τα αυγά. Τα μητρικά κοτόπουλα θα τα γυρίσουν πολλές φορές κατά τη διάρκεια της επώασης.
Να έχετε πάντα διαθέσιμο φαγητό και νερό. Βεβαιωθείτε ότι η κότα μπορεί να φάει και να πιει όποτε θέλει, παρόλο που συνήθως αφήνει τη φωλιά για φαγητό και ποτό μόνο μία φορά την ημέρα. Αν αφήσετε νερό αρκετά μακριά για να χυθεί η μητέρα, δεν θα επηρεάσει τη φωλιά και τα αυγά.
Προσπαθήστε να μην ενοχλείτε τη μητρική κότα και τα αυγά. Η μητρική όρνιθα θα κάνει όλα τα απαραίτητα πράγματα, όπως αναστροφή και τοποθέτηση των αυγών, και τα αυγά θα διατηρούνται υγρά και θα θερμαίνονται από το σώμα της μητέρας. Εάν θέλετε να ελέγξετε τα αυγά σας, προσπαθήστε να μην το κάνετε πολύ συχνά.
- Ωστόσο, δεν θέλετε προβλήματα υγείας και ασφάλειας εάν σπάσει ένα αυγό καρκίνου. Είναι καλύτερο να έχετε όλα τα αυγά ταυτόχρονα την 7η και 10η ημέρα επώασης. Εάν διαπιστώσετε ότι ένα αυγό είναι καρκινικό ή δεν έχει έμβρυα, αφαιρέστε το αμέσως.
- Κατά την τελευταία εβδομάδα της διαδικασίας επώασης, η κότα πιθανότατα θα παραμείνει στη φωλιά χωρίς να γυρίσει ή να γυρίσει τα αυγά. Αυτό είναι απολύτως φυσικό, οπότε αφήστε το να φύγει.
Λάβετε προληπτικά μέτρα. Μπορεί να είναι απογοητευτικό εάν μια κότα επικεντρώνεται στην επώαση για τις πρώτες 2 εβδομάδες και στη συνέχεια σταματήσει, αλλά μην απογοητευτείτε. Εάν έχετε μια άλλη κότα γεννήτριας ή έχετε έναν επωαστήρα μπορείτε να αποθηκεύσετε τη φωλιά.
Αφήστε όλα να συμβούν φυσικά. Όταν οι νεοσσοί αρχίσουν να εκκολάπτονται, μην είστε περίεργοι για αυτά ή μην βγάζετε τα αυγά από τη φωλιά για να τα δείτε καθαρά. Το αυγό πρέπει να είναι στη σωστή του θέση. Μην ανησυχείτε εάν όλα τα αυγά δεν έχουν εκκολαφθεί ακόμη, οι όρνιθες είναι πολύ καλές τόσο στη διατήρηση των αυγών όσο και στη φροντίδα των ήδη εκκολαφθέντων νεοσσών. Η κότα συνήθως μένει γύρω από τη φωλιά για 36 ώρες ή περισσότερο για να εκκολαφθούν όλα τα αυγά, διατηρώντας παράλληλα τα νεογέννητα κοτόπουλα κάτω από τα φτερά της. διαφήμιση

Συμβουλή

Βεβαιωθείτε ότι ο δίσκος κατανάλωσης είναι αρκετά υψηλός, ώστε οι νεοσσοί να μην πέσουν και οι νεοσσοί να είναι αρκετά χαμηλοί για να πιουν.
Να είστε προσεκτικοί όταν γυρίζετε αυγά με το χέρι καθημερινά. Το κέλυφος του αυγού είναι πολύ τραγανό και εύθραυστο.
Ετοιμάστε το νερό και το φαγητό όταν εκκολάπτονται οι νεοσσοί.
Εάν οι νεοσσοί δεν έχουν φάει για 2-3 ημέρες μετά την εκκόλαψη, είναι εντάξει. Παίρνουν ενέργεια αποθηκευμένη από τους κρόκους που τρώνε στα αυγά.